 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料准备：" R% Q) |: H2 \4 _! D6 ~" Y9 h
- O/ q1 v# F0 I' J% R* e' p1、酸奶 作用相当于酒曲 口味自便 注意看清一定不要用有“增稠剂”的3 H, f3 C$ W# _$ y, f) U4 d- q
2、白糖（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
, V( D* h/ y l* g' p/ W/ R7 N3、鲜奶（无抗为佳）6 ^& g0 _5 I# \6 [5 b* h
4、干净容器一个（无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）0 Q: `1 b( f. A) V5 x* Y
 8 S. d9 [ i) l: ^
5 p0 C( b& K5 A# h {, r( n! v2 S& U
开始 1 放白糖（后加也可以） 量随自己喜好增减 ' @8 I* U' ^0 `; }7 K
( o7 n1 x: F, Y, `7 X
9 h. Q; E3 \/ q4 H# S: s. u2 C: X. j2 加酸奶
# p" v B* U/ U2 M+ k酸奶不用加太多 基本上遵循和鲜奶的比等于1：10的原则 即 普通杯装酸奶的1/3到1/2杯：一袋鲜奶就行了 : Y; {! s$ y8 S6 N
 9 @* G, j9 ]1 S, l, [- v% _: s
) x) ~/ g+ _$ g3 U" |0 C% K3 加牛奶 这是一袋
' P7 _8 W# H( m3 u" c! X+ E5 \" w 5 T, C& o/ N7 H- M) P
! m* r$ O) C$ f* I+ Q: [
4 搅拌均匀 加盖，放到温度高一点的地方4 {* I J* Q1 m8 u5 J( G
参考值：摄氏30度需12小时 按现在的室温可以放在暖气上会更快 然后 剩下的事情就交给乳酸菌自己处理了！我们要做的只是耐心地等上12个小时左右，比如我这个是前天晚上做的 昨天早上就Ok了
. v6 {' h) @2 C6 Y* b! r6 A 0 e0 ]6 j1 {. \4 ^& [
r$ I ^+ @( r5 q5 成功！
- U: N7 _5 ]% i开盖 温润爽滑…浓香扑面……
4 Y7 B; _! Z5 @8 T, T |
|
狗仔卡
发表于 2004-12-31 22:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
