自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

xyma

材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒

2 a) k- _& e8 |# e5 n& \
将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
& X* O- e* k) Z. A) b

* q9 z! N6 K; L7 N: `  a将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
& Q' n" x4 x) P: v6 D4 _

: S9 d, X8 {5 L* A2 ]5 J6 s# v将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.
（照片模糊了）
% {! v5 {: S7 ], K2 ]) {1 G

6 a. H3 N/ G3 \2 X+ u3 Q将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
6 r, L# A" x5 X# C, V9 l: O5 }
5 |) D; I( h/ M$ l
1 P* O7 L  N% h! O$ v; Q) D# w将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层

. x" U* ?/ N3 _
5 C+ Q+ ]% ]3 E& N- o, M洒上少许热巧克力粉
/ I% Z# f( z2 s7 B( P' n
# }; x' R; D7 q  B1 }( i: B- Z
重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
4 e9 z% K7 ~/ O. ?) i- c7 S: Y

最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~

4 e& v- q: ~4 `. n
成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
" d* B) _7 H# J% B; x

linda

好! 我也亲手做一做

蓝色梦幻

好象很难耶，但我已口水流了三千尺！！！

绿色猎人

up