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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)& k- T. s4 C$ `7 d' h

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, S7 ~) R" X7 O
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。: L6 ]# Z2 [8 i
然后出门,下午三点钟回家。# n2 @& y1 C6 M3 R# K. O

& n+ `3 t0 k$ v( Y" P原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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) @# |9 B3 D% z, T/ O9 _- ~
! A" d% M/ b* u; f4 Z9 f& y) P$ a) L
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米, n! t' O/ j  V, y" h# i3 S

. o0 b! j/ `& R1 o) x$ C' h0 W* p四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里3 Q) }, N8 m7 X

% T; W% W. V4 `0 N/ K" I再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里! M. E8 z0 x' b/ O
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
3 S: R; y. i; r0 s% ~* c赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
/ g, d2 T: s" J7 m4 S6 b8 t你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?+ I* C, f8 n: R. s
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
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