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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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1 Q$ H" P0 B6 B' X
8 X  `1 ?; M" }2 R, K) p: z
早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
* L  W$ [" m4 K. M/ o然后出门,下午三点钟回家。6 I' g& h' }: K6 K' B- W; M

5 P! n- k6 n# _9 H  X7 [原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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7 p' U$ c9 z4 \$ K( h/ y2 A回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
8 _) a/ Z( Y( }$ M5 [& n# [  E+ b) Q" d' J
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里- _+ |  }+ Q  z) c$ l

3 R- S- B4 p0 g% Q再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里' |% p' g) B6 V
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮- y5 w! h7 T5 P4 P4 I/ k
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
6 N, Z0 f$ l( g: x6 r* n. R0 D5 S4 p$ i7 q/ M# H! D0 @
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!- @) T* j0 h6 ~! z4 V6 R2 K
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!  U: |, }. g9 w1 k+ |* y3 r' }$ a/ }7 c
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ }& P3 s7 x/ O- K6 d( Z做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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