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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)  }' E8 O$ |7 @; X  E5 Y" n
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- V3 B& C4 O4 @9 m' [早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。7 N4 |% |9 t% |$ w* w
然后出门,下午三点钟回家。: F0 w1 t8 s, `3 Z
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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" s: i3 g; z' J' I1 ~$ S8 J回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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" x! }; v# L4 W) N; x: m再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里) \* C* h2 s9 [% K6 K+ I; E9 X
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮$ h$ F( h6 s  i: B2 J/ e" d

/ h2 B' Y- h4 e2 W/ a$ j由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮: C1 @6 s. E) L0 I" @% u1 F

7 x4 [7 p# @7 A# d! [: i( V2 `这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
/ O+ U6 Q3 `+ u) i* E& n赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
2 i! \2 C1 h: W3 V' [1 u! _: S你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
+ ]4 D9 v% a: u' s做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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