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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。4 U8 q; i" {$ K* v& m, D
然后出门,下午三点钟回家。2 b; R" i' m1 w. O/ U5 P' O+ ^; S; T
3 w4 b( `" @+ p1 [- a4 P, E  V: y! O
原料二(还有板栗和红枣没有照上)) i# M2 \$ ]- \# U; N
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7 x1 }  k' ~7 \" u, _. D# \回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里  Z0 b3 b& \# {) @' L- q8 v
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里! ?* X. D- I1 @

! }' A4 u$ ]3 a$ d" w又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮5 A6 f% O$ Q4 {. c' h% E6 `- i* _& j
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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- C- c; Q/ U; D6 m& o+ k这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了- b3 U/ K) R* A) T% s

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!& f* S8 E$ E. D8 T0 O
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
. L% S' U$ u+ W7 Q, T8 C2 r3 K* H9 n你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
, {6 q2 I" Y5 S% t* k做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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