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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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1 M; x  @* ?1 A* d早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。. J+ G6 s3 K5 W* X7 M6 Z
然后出门,下午三点钟回家。% O3 z1 t$ }- A3 n* k& M6 e

8 L6 Q, G" w( b" \原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里; Y; Z- ~2 d3 K7 A! b
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里1 m; W  ]& E6 e8 @" Y* u; r
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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% w3 L! i" G/ s8 k! p( Z% Y2 X这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
' m3 c1 s: f2 g2 T; q. z) D赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
# g* |. B9 i$ w8 ^2 T" I; p你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?+ ~3 K/ Q: G. H& ]& e8 |8 Y& E0 V
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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