埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2587|回复: 3

腊八粥

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)% ~& G( j* t+ n; o* A& j

3 H& b$ X# m: g) A
4 G, f) P. J1 l$ }- x, @
  }1 M+ X  o0 D, I9 B" r3 N早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
0 W0 ^# A! r7 h$ V2 T$ Q  o+ Y- x然后出门,下午三点钟回家。1 U, Y3 R. y6 n4 ]/ b9 x- U" z  R

+ p3 |* W& z: v原料二(还有板栗和红枣没有照上)
0 k1 K+ p# T# n) x, V% J; S1 O4 x0 W* B1 C
" g% I1 ^0 o+ L6 B# M! Y( w& n
4 P0 P9 {/ \  H# E! G$ t
回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
3 f# F5 @0 Z0 p# u( i# [
$ B6 @0 {; \+ C( q# q四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里  r; Q. B7 ]3 a" p% X

- w. b" t: E& {- P6 D再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里. j- l; _" v8 B" k% O' Y
4 F' N  J; t7 Z5 W% p3 R$ e, t, m
又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
$ ?1 ^4 H/ _4 i" Y- c. f. N( W/ F5 }/ u
由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
  {& q; Y% p- j/ x# }/ q3 G; K  P
& z3 i( J4 e) q+ v& M这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)4 x  t( _# j2 ~
: g3 w" V. H% m4 \
这次十分钟就可以了1 e" Y+ |1 }+ x: @( M, E
7 J  }- i2 }! n' \" D6 I' }6 p! t% a
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
. e2 f5 `- z( \赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
  [+ m2 H3 a' R# X2 A你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?# [) ]% t3 A- d! O& U5 i" k& t3 ~, `5 I
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-23 09:17 , Processed in 0.151575 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表