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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)# {# R; v& X3 S6 \
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& R0 J8 B/ y( H1 Z! v早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
0 R% L* d; L$ g9 s4 g然后出门,下午三点钟回家。
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)7 {3 U- |: r4 U4 B
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" z' `4 z  K6 C6 a' [回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米/ T; h0 I0 u6 Z1 v; M: {" i

5 m3 p7 g+ q) \' A0 V四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮% V0 }" ]4 N& `
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮  w+ J1 U4 a. J# n, E) g0 Z+ G
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
9 [% d: S8 n: \, u( _9 r8 r4 l& S7 Z赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
& d! T- X8 p4 m  _) E你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?' E" S+ j% M' [4 X* y
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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