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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上): w! j' b% ]7 j

' Q( v& \- j2 ~" k) B
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6 f. A+ r) Z8 H, K4 O# p+ j' ~早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
+ o- w( M/ ]1 O+ \0 C3 k6 ^* f0 F然后出门,下午三点钟回家。
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8 _4 e( U& m+ q7 ~" a原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米' O& U# q' ~* `6 Z# z, u. g1 V
) K0 {7 S$ r& j# _
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里1 N0 L1 q5 {% E5 |3 |. n
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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. K: u9 n: r* @4 ?又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮7 l( V1 ^0 ]$ \* e0 V6 t

8 {+ o8 r0 j( r由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮5 d9 |) h* [; ~
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)5 \) M3 ^6 V) o) J6 @
2 U- \) n- l; p# G3 ?
这次十分钟就可以了
0 w* }) Y/ ]& j8 o" L4 g! j8 c+ S8 b' K0 P$ _: G
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!8 m' Q" ]& t+ E
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!# ~" n; w- A! `/ P: v0 z
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?" S5 K& _1 E8 y! i; h+ z, M
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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