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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。9 }- p# z! I$ W7 x  t
然后出门,下午三点钟回家。
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1 [  e% R8 |3 T6 V- x4 ]1 H原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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5 O' M7 W! N# w3 e# ^" |回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里) J. ^, k$ W+ z4 I
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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+ f( ]" T* J: t  Z6 e& p又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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1 z1 M$ E' n* U$ c9 ~5 S$ N7 W这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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# y2 U( a' s! o1 X这次十分钟就可以了4 ?) \; r6 C* Y4 T4 T2 |

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!7 W$ R2 d' S, M3 y" o) E
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
  |7 j) k' o6 m你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
8 }9 S: v! F1 g9 V* \3 B做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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