大家怎么吃avacado啊？

5i5j · 发表于 2008-1-20 21:14

avacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！

有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

西子妈妈 · 发表于 2008-1-20 21:26

做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

西子妈妈 · 发表于 2008-1-20 21:26

再，是不是也叫牛油果啊

brian123 · 发表于 2008-1-20 22:32

可以拌到沙拉里面，拌成泥。或者热狗、三文治里面放点。

竹帘儿 · 发表于 2008-1-20 22:37

原帖由 5i5j 于 2008-1-20 21:14 发表
5 ^' D+ `( P: [$ Havacado 不知道是不是拼错了，就是国内说的鳄梨果。据说营养据丰富！
* b' R7 u6 C9 R- z. ?4 o0 Z, t; i: b. w# V: {$ @
有人说可以拌沙拉吃，还可以怎么吃啊？

凉拌皮蛋. 爽口开胃, 不腥不腻

黄金时代 · 发表于 2008-1-20 23:41

我是从菲律宾人那学来的。

三思 · 发表于 2008-1-21 00:17

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
& m- ?3 T# W% m& J) M b做果酥，不过我吃过，从来没做过，不会做
- Z- Q, @% _, r0 U0 @! w我家大熊剥来直接吃的，吃得个欢，9 `8 x: k. c' X/ H
或是做BUBBLE TEA，用打汁机和茶奶，打起来喝，很好喝的

分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

大眼睛 · 发表于 2008-1-21 02:21

原帖由 westlake 于 2008-1-20 21:26 发表
+ m" ^+ h N0 W6 k) X& `再，是不是也叫牛油果啊

对饿...又叫牛油果

这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的,
只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

5i5j · 发表于 2008-1-21 09:00

原帖由三思于 2008-1-21 00:17 发表 2 u4 t' _6 R' |5 `+ G3 \
7 e+ o* r+ I" {9 O
分享配方一下！我模仿珍珠茶店做得不太正宗

Sushi: Califonia Roll

opera的甜心心 · 发表于 2008-1-21 15:08

与冰淇淋,牛奶,混在一起做奶昔吃,特好吃.

黑金 · 发表于 2008-1-21 18:10

也有avocado roll,里面只放avocado

闲着发呆 · 发表于 2008-1-21 19:10

墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

junglebell · 发表于 2008-1-21 21:09

Avocado 含有丰富的钾离子,对心脏特别有好处.我选那些稍微软一点的,什么也不加,味道就不错的呢!当然如果加点冰激凌就更美味了.

不好了,我的馋虫被钩出来了.

[ 本帖最后由 junglebell 于 2008-1-21 21:11 编辑 ]

5i5j · 发表于 2008-1-21 21:47

原帖由黑金于 2008-1-21 18:10 发表 * H- A9 ^4 |2 X6 t& P2 ^+ y
也有avocado roll,里面只放avocado

真专业阿！你在sushi店里做过？

Tara2009 · 发表于 2008-1-21 23:37

剥来直接吃,但是如果买来硬硬的，要放软了再吃。喜欢它的清香味道。

竹帘儿 · 发表于 2008-1-22 15:16

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-21 19:10 发表 ! g7 d9 Z' `4 D: V: o @8 L: E6 X
墨西哥餐馆里用来蘸类似薯片（想不起名字了）的调料就是用smashe avocado加辣椒丁，盐之类的东西，很好吃。

yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

5i5j · 发表于 2008-1-22 20:09

晚上作了，味道还不错。
AVOCADO 和 HOT BANANA PEPPER 混在一起打成泥，加蜂蜜一点点盐，一点点橄榄油，一点点黑胡椒。抹烤馒头片吃的，中西结合，味道好！

莫迭儿 · 发表于 2008-1-22 22:29

原帖由 大眼睛 于 2008-1-21 02:21 发表 $ g3 h! X. M7 e `7 x
0 i3 n5 H2 l! ?0 d% i5 |3 ~
对饿...又叫牛油果* i! |$ E4 [3 c
# [: f2 u5 V; f+ T# I, o; A8 ]
这个东西我从来没见过它本身是长成什么样子的, - S+ p5 m, f& W8 ]# _1 x; b0 u" A9 G
只是每次去吃日本菜的时候都会点这个味道的SUSHI, 因为貌似美容的说...

Here you go.

stonecanada · 发表于 2008-1-25 14:49

用来打果汁很不错。

beston007 · 发表于 2008-2-1 20:36

俺老公是做日本餐的,大家要吃的话可以去找他.他教我打果汁,确实很好喝,喝第一次就爱上了,后来他买了一箱回来给我吃了个够,我每次打一个牛油果放一杯奶两茶匙糖.我家 BB也特别喜欢吃,每次她都要吃好多,吃不够还会大吵.

闲着发呆 · 发表于 2008-2-1 22:11

原帖由 竹帘儿 于 2008-1-22 15:16 发表
6 d5 a5 k9 ?& [- R, Z" L3 u" r8 Y6 \- B5 u- k7 t: \8 S
( w# t( t+ { o, {
yeah, 超市也有卖的, avocado dip, 加尖椒口味的, 已经正视取代其它口味成为我家首选dip了

哪有卖的亚？找了好多回了都没看到。我一惦记上吃，吃不到就睡不着觉。

beston007 · 发表于 2008-2-2 16:48

SAFEWAY 啊, SUPERSTORE啊到处都有的卖啊.有两种,有一种是天然的要贵一点.

5i5j · 发表于 2008-2-2 20:31

最后补充一点如何挑选
买的时候一定要买硬的，因为软的可能里面都已经黑了。买的时候不要用手用力捏。买到家后，放在常温下放两天，感觉少微软一点后放进冰箱里就可以了！

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先把鳄梨切成两半，去掉核，然后撒点糖或放些ICE CREAM在上面挖着吃。

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