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Originally posted by 寒月秋千 at 2005-1-4 12:45 AM: 9 G" _9 }4 w2 ?汽水肉蒸蛋 # q) H5 c0 K+ {" W. N(以供两-三个人吃为例) , D: I1 e% X6 x% ~* V& Q0 q" p( k& o! E7 Q F4 M 瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),2 c: x, ^8 {" t 两个鸡蛋,打碎。 8 _9 m: I9 |& |6 W# {滚水冲成一大汤碗; y0 M9 D8 S1 ~' e. l 加盐适当,老抽两三滴;$ V/ H2 g; P7 U" K 将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。 ...
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