我也鸡翅一下下

风过香林

今天在乐园和移版疯狂灌水，这会儿才踏实一下。
好好研究研究吃吧！！
今天咱们做个可乐鸡翅啊！！

: v4 P: U/ d  [( q0 c- v5 P
香辣可乐鸡翅
) ?6 |. `2 Z$ S$ R0 X$ r' P# A. }   
* I6 S% |7 a# z' |香辣可乐鸡翅的原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  
- \% d6 B. b0 m
香辣可乐鸡翅的制作步骤：  
4 d; d2 u9 A9 h2 Z4 h香辣可乐鸡翅的制作第一步：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  
4 U9 m* p0 J: R6 W& ]) V
! b! J: }7 A4 q! G  T% f香辣可乐鸡翅的制作第二步：油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

% ~3 n) q# E  C9 l香辣可乐鸡翅的制作第三步：用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
0 `  ]0 e7 j! w+ {+ L/ y
& t1 M; l2 _0 r* M香辣可乐鸡翅的制作第四步：最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。  
* N* t7 c! Y9 e
0 ~# c# a/ ?. {1 S: _; S' H: T2 @
. m: ^: ]8 t) {- [" x7 ?, |
( f' D! _* u8 g% t: i

Lazycat

我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

风过香林

我做的可乐鸡翅都黑糊糊的！！！！看来俺是言语的巨人，行动的矮子啊！！

Lazycat

和着你那最后一张是转贴啊？！

小美猪

我也发现最后一张好看无比~~~~~和前面的一比,简直就是~~~~别人做的~~~

风过香林

其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

Lazycat

这张小熊太可爱了！

凌云

原帖由 Lazycat 于 2008-2-6 10:27 发表
, Z0 j) ?; G6 [4 A: |. S) C2 r我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

4 M5 @. u8 l; m8 p) D: b3 n
5 J7 O5 ^5 h6 w9 K我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

Lazycat

原帖由 dlzhqx 于 2008-2-6 22:40 发表

& l5 z. t; x  M* k
- m, |1 @( y/ x+ C, @我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

那也得加点盐吧？否则不光是甜味了？

望明月

原帖由 风过香林 于 2008-2-6 20:21 发表
) Q8 s7 R: g. \: }# T. X  T! l其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！
8 W; ]. d' ?7 X. `$ [  s8 f

: U: O4 W$ @7 Y2 _# o8 u2 {
咋笑得跟21一模一样？我晕~

沧海月明

酱油发黑，炒糖色红亮好看。

Lazycat

可是炒糖色技术性太强了。