春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

( C3 G/ I5 h$ j- ?* a     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
1 N' e# K% g6 N* g1 G' T* U& s1 Q, l
2 l. T5 L0 V: X# ~
6 F8 q3 k/ z. v
8 V0 c4 k* N5 S$ g" K
0 A' q! Z& o1 I& K' A
: m! I2 M, d' ]) H( |


% d" t1 u. `4 `1 W& J1 Q

2 H+ |4 y6 n# u; }

沧海月明

. u8 F8 a5 b0 _, z* M% }
* J0 m* _4 R. E  D& K5 ^$ j9 h



4 H# [/ d( i$ J5 ?9 X
  a/ ?  u3 n2 M# z

, t' h( C7 C3 g
4 F4 Z$ E2 }5 ~6 _/ D
4 R) N* S1 ~# ^& `/ N5 W
* b9 a1 E+ K% G4 D' G+ @8 h% b

沧海月明

( \3 _. u) h5 w4 J$ F; Z/ x



' y/ t: K  B; ]+ s3 [5 U# b
& i1 V  `* V& E4 z0 O

$ f; x/ Y0 t5 P  R. P% R


4 g0 T) x/ |2 `* [6 s

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
" J# U- O( Z& X. x& z) y( Y, ^最后奉上水果拼盘。


8 \8 h( y1 ?) d( a" P. K
5 |8 H, M- H3 V: W$ B! y
3 o1 b1 l2 e. Q% Z: S[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
5 I# Y: s* u- Q1 U, Q# S- _

沧海月明

再来几种：




2 ?) ]9 C1 Y9 x$ s" z/ P, X& N
$ s+ _: n; Q4 V/ I
" t# M. ?% T: T" P4 m! m




9 j3 w. u) J$ f2 Z$ P  [: q. N
0 R/ i* n; M: X0 M' w2 ?

沧海月明

7 s+ S8 c, @8 b& _+ [# D
! x% ?3 e( s. l' a/ ?




3 q- J- X3 g5 B8 U( M0 e; K& l
8 E& s5 R/ t' D0 `" w5 E: `- ^
+ y! V5 p) H) ~% L9 @
" Q& N7 B- Y5 `1 W% {6 `% g  B
$ K2 b5 z/ A, x1 k0 [. r5 A2 h

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持