春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解
/ K/ \3 @7 h2 Y; p2 U
* P4 A; g# P9 ~7 D     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
$ q/ X3 b# |0 G9 w8 \; H' ]

+ @; c+ X+ g+ ]1 V7 l

. i; Y$ @$ K$ u


+ ?, d& T! V  B6 P5 e( t; [


/ c+ u4 m1 H3 E% J# I

沧海月明

: q! L% E2 n- M- a" b% J
3 B3 A4 B8 @( F& F/ h
, X0 m# I- B) w6 e7 d  {. D

7 _; {! R3 y  }. s

- C1 E* ]- Y; E; F. k. f
+ I; o8 l# u) h/ c/ Q" D

+ R' U, `4 y9 g: \6 ~+ W

沧海月明

0 [2 B# m, b$ ^" x# a/ P3 F
% B1 h* M- K0 N; R; b5 _& \
) Z0 K- s/ V7 p+ `; \7 h7 h, I

0 ?0 w+ K/ G1 K9 r( ~) m7 d# Q# L# ]& C
4 @) d# X  Y' g# X; h


: ]  l7 [9 e0 [: E8 L
% |, O$ w7 ?, Q% C# @0 Y, Y" ]' o( Z
3 {- G0 S# m) z. T' y4 M( i7 t

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
最后奉上水果拼盘。

4 O6 R* q: P4 ^- r/ u/ x* V

1 W( s( J+ C. \1 T' \
6 R8 i9 O: @& Q; X! a[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬

2 p# C. J; n( i8 ~

沧海月明

再来几种：

1 o4 q1 C! ], \1 R$ r' a# A4 E




! Q8 c* r1 c: F, `" O! g+ Q


0 X- w0 a* r1 a& J


- L. h; ^& G3 w/ k
2 B; Z7 D, k* M2 T2 g

沧海月明

  O, g( D- l+ P



. ]  {: C5 b; y7 F$ x, H
0 E0 O/ i. ?# Y/ r( n; x0 H1 v; |

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
0 p& l1 S0 Z4 w' Z) P' D小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持