 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
食物调料
7 V- L$ v3 J# R英文 中文
4 ?! x+ ~3 ~' L" jAllspice--------------- 香辣椒, 多香果,牙买加胡椒 + F" @6 s3 P! X+ I* t+ g4 l
Anise (star anise)----- 大茴香,八角,大料
8 ]: d8 }! ^% s: IAniseed --------------- 大茴香子
9 K3 C; Q2 Y# ^! cBasil ----------------- 罗勒,紫苏,九层塔 0 q/ K. `& j" B2 v. i/ P
Bay leaf--------------- 香叶,月桂树叶
: r1 P5 G) ^" }6 b- MCaper------------------ 马槟榔
/ V% d4 \7 ^. x$ j3 KCaraway --------------- 藏茴香果,葛缕子,页蒿
# E9 M% m5 _9 o8 TCardamom -------------- 小豆蔻 3 t- z: d' O& J8 d( i" v
Cayenne pepper--------- 辣椒,牛角椒 ' Y% t: j- \% W. W# E5 M9 ?* d4 @
Chive ----------------- 细香葱, 虾夷葱
9 k( Z5 O8 K/ Z: @/ \Cinnamon -------------- 肉桂 ( p' G) b* s1 o' ?* v5 A* G
Clove------------------ 丁香 1 E- W }! F3 y$ e i
Coriander-------------- 芫 荽 ,香菜, 胡芫
/ n) W. F7 P8 n# t! t5 [Cumin------------------ 孜然,小茴香,枯茗 , U9 f. b- s! P8 ~1 j1 Y
Dill ------------------ 莳萝
' |4 r2 [, S$ U8 O2 n# z7 `Fennel----------------- 茴香 4 i* G1 T! |2 H1 k& o; W' ?( w
Fenugreek ------------- 胡芦巴
0 e$ E8 ?8 k' t+ q. oHop-------------------- 忽布,啤酒花
* ~7 ~9 ]2 m* h; T. f b& J/ v ~Horseradish------------ 山葵,辣根 % c% q: ~; I$ n9 t% }, p9 k& K) b
Laurel----------------- 月桂
. p7 @* ~+ n4 ^/ O" rMint------------------- 薄荷 1 h- W% U* z5 X9 a% V0 q3 G0 C0 {" w
Mustard---------------- 芥末 ( B( E3 ?, n# H0 [7 x& F# d
Nutmeg----------------- 肉豆蔻 X( x' d: I8 Y
Oregano---------------- 牛至 ; v/ e- R& L4 ~3 P7 E& A C
Paprika---------------- 红辣椒粉
, x. J1 E5 p* |& |1 t+ \4 kParsley --------------- 欧芹,洋芫荽 洋香菜 4 f& z1 C0 g+ A P9 w2 {
Poppy seed ------------ 罂粟种子 $ _! h' Y# \3 c# Z# t& w4 g2 M5 _
Rosemary -------------- 迷迭香 3 K. V* j m, |" F
Saffron --------------- 藏红花,番红花 : R2 M1 E9 v' ~2 P1 t! F c
Sage------------------- 鼠尾草,洋苏草
. e& r2 ?9 A# xTarragon--------------- 龙 蒿, 蛇蒿, 菌陈蒿 . K- z% k! F! S2 ?. h# j
Thyme ----------------- 百里香,麝香草
+ X3 m7 |9 u" s8 _Turmeric -------------- 姜黄
8 P5 k6 L" N" ^vanilla --------------- 香草,香子兰 % W, ?! C* V& M) N& W' K
Wormwood -------------- 苦艾,蒿 |
|