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食物调料
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Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
- e/ w) \5 B- S1 o, i; _0 l& kAnise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
; a3 l6 k1 b' H' V5 |Aniseed --------------- 大茴香子
% W0 h. j. L; ^# w8 @Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
: k( q7 O* K6 H' x& zCaper------------------ 马槟榔
Caraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
% }; M* ]. G9 o- R% [. |Cardamom -------------- 小豆蔻
Cayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
1 T7 F5 m; Z% F4 x- W9 Z: m  zCinnamon -------------- 肉桂
Clove------------------ 丁香
, Q1 n+ J9 l" c0 ?2 \; cCoriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
% ]2 p! ^( A. S7 l3 [Dill ------------------ 莳萝
Fennel----------------- 茴香
Fenugreek ------------- 胡芦巴
Hop-------------------- 忽布，啤酒花
Horseradish------------ 山葵，辣根
0 l# O% I" O- z$ k  ULaurel----------------- 月桂
Mint------------------- 薄荷
) \8 B) ]$ `: f5 f  G2 a, FMustard---------------- 芥末
3 i; V2 Q: I1 j9 O, p  I$ cNutmeg----------------- 肉豆蔻
  e/ }) h4 T/ N2 `: A3 y3 NOregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 红辣椒粉
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜
Poppy seed ------------ 罂粟种子
Rosemary -------------- 迷迭香
3 Y; a* c8 ~9 z3 q$ w' MSaffron --------------- 藏红花，番红花
5 R* o$ E1 |. u" Z& u, [' p+ tSage------------------- 鼠尾草，洋苏草
6 m6 y$ N  E' bTarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
Thyme ----------------- 百里香，麝香草
Turmeric -------------- 姜黄
4 n+ L: T. e( r; {' s1 P1 M% k. s4 {vanilla --------------- 香草，香子兰
Wormwood -------------- 苦艾，蒿