呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

/ g8 o) w  B3 [# S扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

/ h8 ^3 w$ I3 R" S7 U3 Q; p% ]腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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% i7 z+ F7 _+ ?等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

9 `6 {9 U# E2 e) X7 c8 Y测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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* E% P7 e) _9 x扫似可门的超级窝了马。
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+ o# b3 b/ ^8 Q$ O新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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9 ^5 h& P. _8 k  b, @9 N6 T其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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; m0 b* N" p% R2 L大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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! d4 @9 T, l1 f  ]2 j% |和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
  P* B( h$ a: f* r" _# Q5 m( o4 S+ l, Z对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

: W* r$ m2 G2 \3 d: w+ ~这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

# e5 t' p( i; B" u- w7 u测的时候，我帮你吃。

+ _" v9 h) q. D. J我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了