呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

1 i  Y& O6 K+ ]% C$ }( j) o" S0 N扫似可门的超级窝了马。
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: j/ z( q4 p: S/ N4 K8 n新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

" t/ Q+ o  Y- A8 s大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

: S7 J9 x: |" r- @买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

/ a1 e+ W1 _0 g' H0 `+ p% F5 M腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


5 B) R1 \  r, Y: h8 l8 v8 t" c7 I! F





" k# {. s( E. M% Q! L王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

( t" G: i; {- t, y! n
; E% V4 S8 g% a
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
, v/ {" c# }1 U% e. L
9 M) X. S& }7 d: Y
/ R5 B" M" M  v8 O
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

: ^& W5 I( ~' c* }' v测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

0 y. u/ v$ k$ A2 K扫似可门的超级窝了马。
* z% h4 ?# J5 N" z2 a1 u
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

% n5 n' [8 Y$ b9 {  e6 t% R其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

+ W) p: ?9 a& w! q6 \大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
; j: G& E2 Y: M
) A6 M! @7 u( J2 y: s. t$ r买烟好了的， ...

+ |( V; ^$ l9 G( w& t: T$ t西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

: W4 U& q9 x; o# \和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

' U/ L1 {. R5 j- K2 I& w这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

3 ?- `8 H7 q/ q" L  o7 U测的时候，我帮你吃。

3 n/ d2 w, S+ A3 ]. r3 j2 ?0 q( \- U$ E我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了