呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

  x, m( l& P6 v3 k% a( n' W扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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2 O& G  z  i$ [+ {* d其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

, q% Y0 K8 W, g大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～

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+ G# N! J5 J, B- B. R  {# M- }$ `; R王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表


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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

' c( v5 u/ l4 W- p5 _3 \测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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  Z8 u" U3 h7 P! b6 r  Q+ r6 M* c扫似可门的超级窝了马。

5 {6 i7 m% h3 ~新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

( ^: ^) }8 O+ v0 S7 }' R  k$ y# T9 H其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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4 m8 H, t* G  s5 G买烟好了的， ...

0 y2 @" @* l4 m" X8 V- ^/ h( I西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
: V  X* V* d5 c) p" b
* O+ \7 [1 P+ t  n测的时候，我帮你吃。

. K) s: C7 A) L& o6 {我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了