抗氧化劑與老人痴呆症

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抗氧化劑與老人痴呆症
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2 A2 `% l# U# X+ n- T1 s一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，
# J0 \% b7 i8 E居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
! E% V: O9 a% L! L  T1 |/ A$ u" D和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
/ b- l9 |7 U5 b, A患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
3 H% D! h  x4 h) v" d) T9 m6 \在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
- C! T5 m# f$ R量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單
位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
, Z0 B0 O5 g% |' e# S8 W或以上的維生素C。
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
& Q/ f+ \) k/ I& C  W4 P* A; N6 e陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人

. q# [. {. a& U0 ^( _4 E" J) ]痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有
" H6 c1 Q+ `: Q0 ^0 z效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。

; n7 F- @2 L0 \. W, Z& }現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
1 B6 u% G7 _9 d, w  W為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
% Z4 v  @1 M& B6 ?5 i. }6 J充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。

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