抗氧化劑與老人痴呆症

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抗氧化劑與老人痴呆症
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一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，
4 L6 c3 r6 p* E8 s, `# t居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
5 c: \( u: g2 ?- p- y和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低
1 M# n2 P) }5 ^患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
, U- g$ f+ v1 l: O3 o4 n4 @補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑
, {& i# c) S4 Y: \3 E; i量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補
& s% Q; j, ^& f6 w0 m$ W3 D+ u充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單
' f0 R; X% _9 X位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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, ^4 w$ j1 y$ [研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克
! w: k+ @, u$ r9 r$ Y3 ]或以上的維生素C。

# E8 {5 M5 @# T) c% g研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
! i1 N, [; _3 t: i9 H9 U陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人

& W: `$ q7 i0 Y2 a4 l* V6 p) ]痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。

1 T3 A) _9 s1 y現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極
為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補
充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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