甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
0 b3 ]5 a1 I' p西米:25g
; [% C' ]/ d# [2 ]( Q( C% j0 c冰糖适当.
水适量.
/ v' E( D( a+ Z0 j做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
9 |) K% y$ u5 T3 o给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
( z8 Z1 g7 v! p材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
7 }+ d  Z/ D1 ^8 N; A" |3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
* w, M& F4 R- c+ }做法:
7 E- o+ m' j/ P1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
& I. Z) D$ _+ j* _, B2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
! c; x) E) e3 b' H) N! [3 }, I3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
, m7 ^; Z) f* @西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
- g$ W$ u/ o6 B+ m; ^( q大统华有卖海底椰啊!

那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
5 n, b  o, {$ R+ k0 g淡奶阿~
  L( x+ A; m; U, ?7 m( E9 M  s" C' O椰奶阿~
& c# n* [0 l0 d$ U; i+ m' }% `冰糖阿~
# l2 H9 d+ [& h2 `$ {
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
( c! j1 S5 r8 N: A一包250g可以做两次呀!

2 ^' `+ E9 A- y4 w( R
* \$ ]! I+ C6 S8 Z8 M- Q- S; i# W4 T冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
  T7 I! G& ?) g( o7 S' N- d4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
7 Q. G8 S: |+ ~4 Z做法:
" D: W& s8 {: ]5 o1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
  J1 `# K. |2 Y, o$ P2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
1 K, K8 q# [2 W( R4.取出生姜,陈皮即可.
+ r$ [* |0 J( u! i此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋