甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
$ T% r5 P+ z. U4 T* N0 r我也与大家分享美食.
海底银耳羹

( ?5 i  c$ y) X海底椰:100g
. v( A1 ?' {/ A& _! W水发银耳:50g
  y4 z: Y4 \! n南北杏:20g
+ [( @6 {. p! }3 S西米:25g
. U) f. _0 w3 _# V冰糖适当.
水适量.
* E+ j% s6 u2 O. h9 ?% J做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
( O# y7 v7 E# z: _: }2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
% M( z( z3 V0 q+ b此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
3 b$ P- v) k) Z* r& W8 g8 t只不过是个人观点吧!
& t, n- i3 A, U& {给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
1 h, |/ u, y. ]4 X3 i3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
! P8 p$ b  x; p" P, e3 X4 q7 S5.冰糖适量.
$ }3 E% `; `- A做法:
8 n, O4 D3 k; O; F9 M+ A) q, `1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
3 I" n4 a' o$ n2 V- b: [+ x2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
8 u) o" ?, S, M/ j; ?% f, i* P一款芋头西米露.好吃好看好香.
7 ?6 U9 o( c! u* M# Q不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
2 X- I2 \7 R) s/ t大统华有卖海底椰啊!

$ ~7 _- n2 M4 J; l' Y. H7 x) S
那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
" s* E- J" w( x$ W3 J1 d淡奶阿~
! p7 Y/ T- |9 G2 @, J  ~+ O8 I椰奶阿~
: B# K; `- j, p: D冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
5 ]2 N; ?( f3 C5 M: ^# J; d有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
& z! F# R9 V3 c2 g# x2 u2 G1 w有汉字的标签.应该在冰柜里面.
' q$ j. b; A6 p, o( }一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
; S4 i! }* o: g6 {嗯，周末去刨，做完了回来报告。
) e) |: D5 O! @6 [1 A谢谢lz.

太平洋

材料:
; a* m" F/ O, C5 J/ `5 C1.红蕃薯1b一只.
# {# c8 g/ m3 t1 ^# l8 M2.水发银耳.
4 s8 S4 u1 r7 ?) S3.西米.
4.三花蛋奶.
8 R( `$ j4 @" Q- |2 Q5.椰浆.
8 O4 t! o) F' z/ k6.生姜.
6 j5 b+ e; Q' t" _. y& n- N7.陈皮
8.冰糖.
! p% D) Y3 m9 {做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
( @. z* ^* v5 c3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋