甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
  j6 v7 q; D  j: O7 w海底银耳羹
7 @! D* F8 L$ z2 q* f$ [
3 I" K. E* n* n海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
0 ~/ a2 M" |, [8 {: M1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
7 t9 N8 H6 U9 A0 @3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
7 H8 k: V6 F  a0 s. e+ c9 w* F只不过是个人观点吧!
0 x7 R5 }8 m6 G给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
  A8 A- Y; W) H9 c+ {) J0 g" d$ y1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
0 W1 z/ _8 R2 }7 E6 e. k, {+ N. @做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
) L: ]7 E& {2 W3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
  D- ^2 ~: }" @, X' F, a不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
* s/ _- Y- g; r9 e3 Y6 Z, p西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
8 O6 \( ?; W* _) r8 u  s" B大统华有卖海底椰啊!

( e# }7 W! V1 o
5 z( j8 W% ^! T8 P3 X那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
$ S+ Y# J" x# L- ]5 Z淡奶阿~
9 B6 ~: g% O/ P椰奶阿~
冰糖阿~
$ O1 h$ I1 e9 B! M# D2 Z3 C
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
' @# c1 s$ @/ t1 i" s有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
8 o; h1 X8 ?2 C# r  Y% G有汉字的标签.应该在冰柜里面.
/ G) ^6 ?. q; i8 p一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
/ o( H5 X0 L, `' {2 {! }- c2.水发银耳.
( i  {& @; l4 j9 y3.西米.
4.三花蛋奶.
# V5 ?! u/ c+ j- X5.椰浆.
, a$ B$ T* f, n* y& U0 M6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
; U  k* u0 M; s% B) a6 {2 V, b做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋