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能催人早衰的四类食物

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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随着年龄的增长,我们都希望自己看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多多注意啦! 7 U* h! b* L( u/ f/ i( q

2 }; U/ ~/ y3 u1 q
# P( S& h$ _" ]" c  M' p& `  v8 O( E& p' `0 w

& H# c: W( O4 h4 o& Y" u1.含铅食品 9 N0 m7 \) }/ s) t
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
' D0 c4 I# ~) }
6 z' c# \* D- T& j
/ n4 z5 D0 n) o% D6 m( v0 i人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。   a0 n& X4 Q' \# T, p( P2 E+ `- N
2.腌制食品
6 e9 U1 {2 N' e: H: \# _" m9 k6 x! H在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。但是,最近瑞典有专家却提出,适量的硝酸盐对人类可能有益,因为硝酸盐可以协助杀死一些病菌。所以食用时适量为宜。 . [8 J# R- e  p4 N* q

& P7 X( h2 W  V( J3.霉变食物 ) X! |/ z* R" N4 d0 A
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。 7 t7 o' h- Q, \* K8 `
4.水垢
6 O3 u8 `; m: p, l茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 14:34 | 显示全部楼层
恐怖~
大型搬家
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-20 17:53 | 显示全部楼层
生命在于折腾~~~~~ ! t, m2 H. `- j

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 18:08 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-20 22:56 | 显示全部楼层
21文章前面的那张虾皮的图片和内容有什么关系吗? 不会说那东西对健康不好吧? 俺可是把虾皮当成补钙的好东西常吃的啊!:dahan:
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-4-21 02:12 | 显示全部楼层
虾皮的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
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( |4 u2 B* f: F% d9 ^热量(千卡) 153 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 991 4 P: c7 p/ S3 b
蛋白质(克) 30.7 核黄素(毫克) .14 镁(毫克) 265 5 i/ N; `( |- T
脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 6.7 2 h' w' U! U) U4 ~
碳水化合物(克) 2.5 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .82
! S% O+ f/ ?. L/ J1 C% w, _膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .92 锌(毫克) 1.93 # D  Q2 s! ^+ [1 c' i
维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 428 铜(毫克) 1.08 3 M+ V3 c7 }$ Q1 p: G" z1 k9 z
胡罗卜素(微克) 22.2 钾(毫克) 617 磷(毫克) 582 . a- V5 R. M' |7 q$ z
视黄醇当量(微克) 42.4 钠(毫克) 5057.7 硒(微克) 74.43
5 G8 ^5 y$ @+ E( l7 p; |* L, o
( N+ j+ H- ^1 ^3 o2 {- c0 R说明:
0 b; h& G) K$ p6 V" O5 o含量/食部: & E" J/ B* e4 o* I: S
其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等); - N$ ?$ ]  T4 s% `3 F3 k# o
含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。 9 _5 v/ d/ O7 G0 r8 m- C
举例说明:核桃中的脂肪含量:
- q. K( x( h8 e# X食品名称 含量(克)/食部(克)
& R- O* b1 y" Q. \) s2 L核桃 58.8/43 8 e: G. D0 l# h3 F5 l+ ?# P
解释:1、每100克核桃的中可食用的部分为43克(其余为核桃皮等不可食部分)。 ! Z( u1 v  Y; f) _
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。(即每232克核桃中含脂肪58.8克)
8 V: ^8 {& j% w  O; g( g. {, V- ]8 C
0 r. {, p# f7 y, @
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虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。 1 {% Z: E+ x: G, z- B1 U) {6 d0 C
, _$ B8 r- n8 }
尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 ' l8 K) y4 A9 V% y

2 ~& V8 o( {6 t虾皮可做汤,可炒,可做馅,可调味,岢做成虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等。但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-21 08:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-22 20:36 | 显示全部楼层
谢21!我要天天吃虾皮!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-4-27 18:41 | 显示全部楼层
折腾代表有劲阿
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