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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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8 t9 Q8 r4 a" }$ j0 W* @  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 8 M0 m* E$ L4 P+ j7 g6 ~# m

3 N' d" t( f! ]* ~. P9 E3 [  制法: * x1 d, g5 W3 i0 u# x  j8 Z# `

! }6 B: _# G0 r% f0 }  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 4 L4 \2 V2 S8 g* P% \. o3 A

0 ^% f0 z# T3 m7 \! I; }) G" h" a+ P" B  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 : Y; v# h5 M0 ^
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  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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