 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：鸡中翅12只，香橙2个
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调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 % C- i6 j0 j5 w* Y, a, v( p
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醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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制法：
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: y! _+ P, y* e# t' v4 _ 1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。
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, I8 l; J/ H7 T$ v* J3 \ 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 : B( e( M0 W& l
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3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 : {: \1 b1 n6 ]9 [
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4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。 |
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狗仔卡
发表于 2005-1-19 16:11
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