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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）
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# L1 t* B; r" C6 _% p早报导读
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[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 2 W, N7 K+ R$ {( L2 M6 H
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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3 u1 H* F; t0 S' A4 P. n L两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆! ~$ ~+ p0 \3 L( W. ]4 ?
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观点：两岸关系与台日关系5 i8 C/ l ?5 T, M5 E% v/ c
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。 { S. `9 u& m+ B- M: U
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。, n7 v3 ^4 F! H" I$ i1 b" a
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。8 F* m- R( J7 K/ w0 [3 H
; m' O1 s& F2 W1 K2 T 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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: ~2 K: G5 b+ X8 F4 B" c 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
