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中国菜有了官方英译% [1 O; ~* v8 c* j7 R( J+ j
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（2008-06-19）2 A, m( ], n1 |
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早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田( i$ i. Y2 _! q% z4 [
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 9 a8 A" |! v+ [/ X# e8 ~6 W
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] / c5 q- S2 o. H0 J( u- X; ^5 \
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆) k5 m5 e l- h4 X, C5 G
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典0 V- B( [' z9 `+ E3 {
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观点：两岸关系与台日关系
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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" S. B( C( l; { （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。& A( \$ {" W# I9 b
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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: L( R9 |7 M/ X2 Q3 c) ] 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。, f7 C. w3 {& n2 Q5 j- V
2 Z8 c) e8 p# w. a5 c 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。9 |, p. p$ v S8 G
% e* p% Q# e: E$ I 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
