 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.% w+ E8 |9 ^5 t- |, q( b7 z
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.% v' Q6 @( O( _: f5 ~
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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W( N% m' h8 B8 G; ?! Y$ h+ s本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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$ v$ L5 L1 G. m2 o$ o6 e' F(1)西红柿,果实,红色5 W; J; f7 U0 d) d' i
(2)黑木耳,菌类,黑色: q, r+ o8 u1 d: }+ d
(3)鲜香菇,菌类,黑色
5 D" X; a, K; a# D/ e1 z7 o4 r(4)小玉米,果实,黄色2 N1 a( R9 z% Q5 S+ ^5 P
(5)荷兰豆,豆类,绿色
# K3 {, [6 _# G8 w; J* [& q1 Y(6)白箩卜,根类,白色
" g( x K$ c: }' z(7)芹菜,径类,绿色
. V9 a5 m" k' U# T(8)小白菜,叶径类,绿色
) V' y$ b3 F- k! c$ h1 {(9)苋菜,叶类,绿色
2 ]+ t! R" D# W( N$ u* H(10)大白菜,叶径类,白绿色
8 D8 b* G0 M* v6 ^, p- g(11)胡箩卜
8 |1 Y$ r6 |+ M& |8 O(12)蒜头
: U9 {2 x, }7 w等等
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1 ~2 E3 J' ^ o8 e" x3 a" A这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! & B2 j0 I8 I$ s3 M4 v
" B1 T2 {! ^" \$ Z5 a% W" G给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: " O- g7 t5 O* S: o+ f$ b9 }
6 x8 i6 k& [; ]- M+ e. j(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点./ D$ z! P+ A! r0 z' s
(2)洗干净% u% u( s! L @4 l
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
( z8 f& T8 N, i& \) b% A3 d(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.& {$ M2 P3 @$ O, Y5 W3 v$ B, S. x! Z
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
" h Q8 J; B. G(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.- Q0 x1 D9 r4 w$ M
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.+ I! ^2 W4 M8 ]8 Q9 E8 ]) C
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用., o( H1 w3 d( r" b. `
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. & P6 U, y4 O8 }: w5 [! d* |( z
( M* E8 }9 X/ s6 y' P3 h像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 7 k8 m: b& d6 F% `* x8 V r
' ^" ^+ J( C8 T6 T+ m# P; {+ O我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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9 K8 w0 d# `7 M$ F: H" x5 p0 A最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
