 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": . K0 u- M4 v+ y1 p6 X
# w* @3 j# O k7 r+ G(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道. }7 d) u9 M; I9 ^
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
3 R1 H2 B' L4 |; u9 e: P( S" {$ q(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). : E' n+ H" J7 A( `
! m H9 c4 D* H, x0 I本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ) O% Y0 d2 I, S( c
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(1)西红柿,果实,红色8 I# @8 A3 b# P" R, j$ j$ S
(2)黑木耳,菌类,黑色
; W; a# L; r" V, l M/ ]: u(3)鲜香菇,菌类,黑色
) s% `1 g# E- x4 _' E8 ^9 n% T(4)小玉米,果实,黄色1 X, L6 B' X7 s- Y# ~0 j
(5)荷兰豆,豆类,绿色$ K! J+ n& x' h
(6)白箩卜,根类,白色7 U7 K' W6 _/ X
(7)芹菜,径类,绿色/ D7 F0 a" O# Q9 h, l, u T
(8)小白菜,叶径类,绿色; D8 A, f' [* S5 Q
(9)苋菜,叶类,绿色: W+ @3 n- T6 ^8 n2 S- K: n) d
(10)大白菜,叶径类,白绿色6 O( H" a* l& q( W* q' G9 T* U7 J
(11)胡箩卜, \/ m4 k( X3 A% R8 O) |
(12)蒜头, v4 Y% O$ S' U1 [
等等 1 i& i% a1 D! {: j9 x6 R. ~* S
! ]) w; N- I0 b! e4 q: k这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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0 R2 @: `3 t- V7 o1 u5 k(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.6 n$ y9 z1 Z2 [# E0 n1 i
(2)洗干净
$ z5 Q- Q8 E3 I6 M(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
3 {/ s; I9 y' Y(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
/ G: B& M' x8 V9 u2 H/ A- C1 U6 U(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
+ b" }! w; ~7 ^, b% v. q; ]+ B(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
" `3 L( f8 x4 ]/ F+ u(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
" W5 y8 M& L( }7 p% {5 g( ~9 e(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.% o0 R$ @6 P- z- u
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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6 q7 q( ^. L& X7 ~3 X+ v; t0 I像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 1 Y. P2 x3 ]8 \5 C) k2 G
/ y# J# b) M) O! H* _- p* L6 f我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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6 t' r" `5 l/ T9 S M最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
