 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料: & W9 I5 S' O5 z5 D4 G- }
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
- A- e0 U4 r( \; E: E6 L做法:
" t2 L1 ~3 q3 w" ?1 w1.将豆面炒到褐黄色.' ?0 k% t- j- w
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
# N0 t; W0 y7 ]! n" t3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.# e5 i7 V3 i1 n& k0 V' d8 Q3 ]
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
$ h# g( V% Q" U5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
4 R5 X" s7 q8 Z(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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