北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   

豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
+ i3 p  B3 c0 R5 B' a4 q做法:
5 a$ ^4 `3 z/ H8 h1.将豆面炒到褐黄色.
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% v, ~; i9 _+ G) O1 A6 v& T/ J2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
8 H2 M* z* ~9 C# ~0 j' v9 _3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
8 U! R" y% K2 v8 G, E4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
" X# k2 b: O2 I5 C2 U& o, e, R8 F6 b5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
( h+ D, F% }1 n8 v' U(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
  n7 j* y. T% d糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
0 z) u. {& }% x. a& H2 b$ t天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等