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大豆的抗癌功效
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- Y! ? Q. y! \+ l, K 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 ( G7 B, ^ D! J( l5 _7 h3 q2 A, w
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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$ \7 b# H# d8 [, i2 K% U 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 ( M+ v5 Z& }$ B6 u" C( R: @
# j# i" L& Q \" L! F& B4 E9 D* k 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 0 O: D% M7 [" B" k; e' T3 l1 s7 F
5 G. V% U) w C% O1 Z; Z 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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