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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
0 @5 d4 R' a) p+ ^& I, L. U bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% h! Q5 a) o% _
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
! ]: m6 y* C0 x' _% }2 Ttap water(lukewarm)180ml! B3 U5 [" m0 V& u! n# y, B4 Q6 s5 p
bread flour 250g+ z/ d$ L' f' Q7 }4 o! z) }! |
salt 4g( x, @# ]! w7 R- B
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)& j' X& W' n, e$ }3 x! Z
dry milk(就是奶粉)5g
" D2 e$ h, Y% V- Tbutter 15g
+ F6 O; @$ Q$ Y$ l7 y9 [dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g! z* W2 @/ u' z2 ~
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
' B# V0 u9 F* [0 n1 X3 I9 t# V面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播) W5 h. ^+ a. u4 }6 x

& f3 W6 D+ A# u: q/ b/ s 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
. ~% r8 ~" v+ c8月8日
7 X. d& G5 d% g20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ) {- o& `6 K1 k  D( z% Q, J) r
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
% q& e* f1 `: V8月9日
. K& ^! }* |6 v7 B* e10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 - [8 {6 j' X% I# k4 q
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ; e  g8 d; E5 N8 [8 I" N" f& ~
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 % t5 ?1 e2 ~0 c
8月10日 1 r+ l. m, U% ]% c4 j' B0 H
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 # [) Z5 B/ d, V2 d9 C3 i
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
! [+ q% V- {7 N9 X* \, }9 C男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 ) N; c9 X) L8 f* P
8月11日
1 X2 ?  E% E6 K( B: Y, H/ H) p14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
' |; m+ V% ~+ _! S4 B/ v. T  q15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
3 @- j. H+ {/ t2 v1 l2 [2 r跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 / c: C" F4 ?: u" e! q4 f
8月12日 ! C! J! ?! Q% t9 ]0 g$ a- {0 i( F
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
) Y# I% E- r& O* Q5 A9 V% y16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 2 c1 Y) v  ]0 l# b( E6 i) L1 A
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
- J) X' Y/ n9 V: ]" F8月13日
/ t7 u8 C# k2 @10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
/ e8 A' l- X8 e0 s; K19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
( C# M$ p' y  H" Y8 m7 d& d7 j体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 , J0 J9 K( v; M. V( x
8月14日 * ~5 o' v1 i+ ~9 N  F8 s
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 # ^# g6 u- `5 d+ D( H& W+ {
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
4 l( J6 H4 U0 a. M: C, \老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
, g) N( {* j) d4 R. h8月15日
+ a( q! n+ L! c3 Z10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ! o/ u$ v" k- q; K
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
$ _+ E3 o/ Z6 M5 D% i这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 2 _- p" ?9 ?6 p' S
8月16日 : C0 i. u* b3 n+ \9 q+ _, ?
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 5 F! p* e& [4 V2 D
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ; X3 _7 _/ r  O% [  b6 H
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ! {4 e( @: K$ k5 i5 C
8月17日 $ w3 x8 g1 C: R
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 : j4 q3 }$ f& s- N  g' \+ c
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 : @' z2 }, g1 o6 w8 V/ u8 r2 r/ K
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
  a, {' w5 M+ B8月18日 ! U) Q" A' M0 `! f3 q5 h, {1 b+ d
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 * ]5 ?3 b9 i+ T5 D
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
2 q7 l( {$ W: J) p9 G, ^- z7 q wow gold
$ {1 g5 ~8 L: T# Ywow gold
* b4 ?0 Z* H5 R% F4 M
* O( Y3 c% ?( J0 X1 Y( v, A; T8 u% _终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何; r( N: E& g7 t' \" y& c
调整自我状态也是一个不错的选择。
# S8 F8 ]: }( N! J% ^3 \3 n
$ v( N; p3 T; i! s0 W; a" R8月19日 ' t( E# C3 _. |# c
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 0 X% ~$ v  f$ E, o6 `) _
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
2 z3 S+ q6 _: m* W5 _: o! b4 U体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 1 u; X, }; V  q& Y
8月21日
. m# t2 b3 [& `$ y$ t& u+ p11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 1 v! E. k4 n6 z- y0 d: ^( U7 V
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 ; D! r6 H6 r6 ]6 t" S0 Y/ k  a
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
8 ?$ v9 H' d1 g0 e1 }7 z8月22日 3 a, I7 f( ?( @* I, K+ Q
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
9 U' d, I! A( n3 ?$ |) Z20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
/ T& F" `- {. _& n+ B$ y) y3 K乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
9 k$ H7 F7 P' r3 X4 m( T2 {! U8月23日 7 x3 o/ f( X# {; w& I7 V
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ( }0 b+ w' _' `: d* `" z
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
/ \; {# g+ W/ Q: R. q( o; T5 Q如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! * Z9 ~9 u$ k1 F' T* u
8月24日
) q) s9 t& n9 p* g6 f7 q, ]14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ' Q3 Q5 v, B" f% j' n. ?
20:00 闭幕式 CCTV 1 , z' s( ^% \3 |
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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