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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
" G# ?( L0 r; T2 i% @- t bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
) q9 z+ n2 i! U1 q bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
* m. \4 E% \1 x  k# ?4 j" Mtap water(lukewarm)180ml7 A5 m/ M3 s9 M% L" W' ~
bread flour 250g/ a8 z8 y7 A! E. {  q% n% f
salt 4g
, F! S2 @- L( C2 D! _" ^sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)% p- l: Z7 h* j( K' [
dry milk(就是奶粉)5g
, D0 m" Q2 e7 g6 zbutter 15g. P! V+ i  T% u) ]  d9 x5 B
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
" v8 R; i: w- R0 |; R; s; O0 R不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。* }7 I% C3 ?7 U! Z( f
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播; ^, p9 f. D3 R/ t  G7 M
/ Q0 _4 ?3 j* I/ R/ p6 d
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
; D# e& Z7 w* Y; X1 B4 b2 z) M8月8日
6 [6 h% I& q6 v6 n6 ~7 L. c! x+ o" o20:00 奥运开幕式 CCTV 1
' z6 Q4 o5 t, _' l; `! W2 y- L3 Q开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
) F8 G+ g. z4 y- k" I8月9日
# ~- _  P% v* \1 K) j10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
$ \" v+ m! v! Y& {10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 6 a: }/ j7 }/ c* \) s- c
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 * G4 K' u; ]- B+ ]+ m: A" x7 U% j
8月10日
" `6 p' L7 w! W6 F7 B; |10:00男子400米混合泳 CCTV 1
: ?5 W& j- t8 O" W, D14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 " P  w7 M/ K5 V5 \
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 . b2 W; R& Z( `% }, v- _+ u; W
8月11日   _/ |7 L1 z' M. k# i  V
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
, Y* U* l7 B. X4 u15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 7 `& H1 j+ B; X! k  H. b0 b
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 X, u) Q5 y3 B3 [; B' |/ N
8月12日 3 b2 p& m' m2 k$ j' p
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
. _+ _( g. M% t0 n; Z1 Y, N. e16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ( a3 v; M# U1 C7 y0 }6 `$ }% a
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 1 v5 @+ `6 X, R1 P, H6 B- Z9 j
8月13日
* F. V! S3 M* t: S# F10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
. ^; v3 _+ ]; c3 y19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ' b" f% X' r% _5 B, B
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
( e0 U# N, @' H) F8月14日
+ j: I% Z$ v3 O8 L, Q% n11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
! o+ y" t8 m' s8 M( \18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 0 N! p0 ^6 n" i6 b/ ~5 t
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
4 t& l2 b- K  q8月15日 9 H  O8 ?2 L6 Y  c
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
1 D1 x# ?; ^: q  d. ^14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
6 p6 N+ G( C; H1 Q这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 4 N- P& K# }$ z, W2 z
8月16日
# h# v6 Q0 Y: m' d18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
2 N2 b( H6 P0 x) {: y; d20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 " ?; C. U0 w$ i2 Z$ b2 d: Y
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
  C. r+ j, F! l8月17日 2 s8 i+ H* a6 b
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
% k; T4 U: o# O* [5 N+ b19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
# \# n) O' M2 V) V. @5 z/ E' l作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
3 P! k- b  z8 d8月18日 + V% R4 y8 e! H8 a. V/ k
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
! l/ K/ n# m. C8 o* f5 k18:00 体操单项决赛 CCTV 1 * ]. z5 U* x; k2 \- E
wow gold- n  d+ W2 k! F9 V, u( U
wow gold+ H( A: r4 w: g0 l! n2 d" C

6 d$ b4 R, r8 x6 q终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何1 c, D! ]/ z4 t  Y& J  v2 c( V: q
调整自我状态也是一个不错的选择。
) T3 f/ m% k- K% u" I, F# Y$ K% o
' v( u. x9 p' R; _8月19日 # c) q. |) p  g8 q4 _4 I5 G: }
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 8 b2 p2 C; V2 q" r* Y/ e
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
: X6 Q* E5 k% v6 V3 x体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
! O8 C3 u# X' p7 q# A  y+ ]8月21日
4 E4 T( A* b' T+ M% I11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
/ v  b  g8 T. q! [3 f21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
! M6 I4 |3 ^% X, C小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ' H4 t* ]$ N( \0 R: p
8月22日
& h8 S2 |" `- L1 L20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 8 ^) K9 o' j6 m9 ?: P7 f
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
4 H! u4 W2 b( H* B' ~" A乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 / u: S, t" U5 e% ?( J, ?
8月23日 3 h+ o8 R5 |3 K% s1 ?
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 9 i- F; J: }/ v
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ( l. X: z& ?/ ~8 M1 J. g7 ~8 E5 M2 d
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
2 _, L3 M, p7 @7 h! k6 M+ H8月24日
4 R; p! W; @! r/ x" B6 K1 z14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 9 r; X3 N7 A& ?
20:00 闭幕式 CCTV 1 " @% |% w$ ^. V6 ]( k9 H
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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