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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。7 ^* ?4 A! y" d/ U. f9 @3 |2 S: j. O
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。9 P6 O, A7 T, E$ X5 D
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe  q# u) t0 [0 h
tap water(lukewarm)180ml
3 Z& z( V3 B( b4 G, n5 U1 _bread flour 250g
0 Q2 [0 d' n; U. k" E# r7 Ssalt 4g+ \/ e# S: }# }3 e; m5 c& p( y3 R, I" @
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)3 R& p- d4 J, a  m6 U0 `, [
dry milk(就是奶粉)5g
- c$ g( b/ v4 ^* t  J; r: ?butter 15g
  z1 j; A! u" c2 U5 J8 _dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
8 X$ D. L1 F3 X不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。6 A# u! O  n4 p  M' G4 b4 L+ |5 v
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
% d6 M/ z, o* z: J2 b* E, Y/ q9 h1 \- R1 K" W! K
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
9 |( L: J: d" @, R( W8月8日
+ C% v# j* m$ T- w9 Z  Z5 k$ O9 ~9 y/ P20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ( S, V8 L' G) H% T3 q1 I+ C
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 3 n: ]% N, Y; ?& }  G3 Q. I
8月9日
: y7 d1 o/ K+ z2 S0 O; o$ k: ~; u1 g10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
) |8 b* p' O7 E# k10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 0 ]7 ?( L3 N- n+ t
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
$ g& j7 n& w, z9 Z4 ]8月10日
0 }, A0 x" D' a+ M$ o! R10:00男子400米混合泳 CCTV 1 6 U: I2 k) x9 G% e3 r0 l
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
9 j2 U- c' @% s* P男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
4 R2 U2 u  V7 P8月11日
5 j3 G, g  [: l14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
: q! `. K8 R- v' C  w9 j- ^% i" f4 a15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
+ W; z, g# f$ t  U跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
0 m  a5 v( T+ M$ w3 r, B8月12日
$ z; t8 m8 l8 f  e$ V10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
9 x" m& l9 x8 m16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 " e/ h; A2 [8 C( g, f' e
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 : ^' r1 F8 `. \* T, |& Y4 R
8月13日
* A* _- B2 D) U6 A10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 & W/ h. P8 `9 j. E* `) a
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ' \5 B" `  F; g# i6 \% N8 Q1 P
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 9 a2 ]* ~( r! T7 e/ n
8月14日
6 }6 M3 P: J# i1 [2 L# u  f11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 3 J8 H% m& K& j2 ?3 g: s
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 9 h3 t$ X6 A: @
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
) k$ G% h1 A8 k6 b/ \8月15日 : o, V$ F2 B! M1 c# G+ g  \7 t* x# O
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
% {; o. |! r6 B" [, x. V# U* C14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 7 d# _! u! z2 }0 _3 V1 V4 m6 l
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ) w; R8 F8 v7 u  |) o  `( v- Y9 B
8月16日
0 u* I6 B! ^- G( p6 e0 P18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 . E% d0 c7 v0 G% I
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 1 U# q8 R# m& k' d7 p
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
: Y, ]2 w0 @( m: d8月17日
& G) Y7 @3 q5 v18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
0 j  s6 z% F. ~# b19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 ) I/ R$ R7 ?; L
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ; v6 b. c( Y' d. |  l: d
8月18日 , `" f$ M) e# r5 f' P
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1   j% A4 |: X+ t+ F
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 0 x- O, a3 }$ G8 I1 m/ M/ C/ G
wow gold
, `, }3 U: ?- z# ^' y8 Qwow gold/ [% o7 N$ H& Z+ P' P6 Q# U
# u0 Z3 Q8 V4 P/ B) l
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
) Z" x- `  n1 o4 U  S% u调整自我状态也是一个不错的选择。
5 c# l8 U0 H( |( L) d" _
' z7 Z5 O1 L8 r  K: c+ O2 k8月19日
$ @# q6 `2 Y4 f5 R14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
6 ]: P$ k' \4 N4 O' i- i  n18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 - N6 V! I2 m7 K4 I
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 ( L$ N! _- g  R1 F2 {; N9 B
8月21日
5 R1 E0 V" q# Y; O) e1 O11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 4 a* i( E& l( U7 }1 r9 c0 o
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
0 a( o, H# j3 e) a! U" \小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
1 i, ^4 c; u/ G9 S8月22日
# B% N- F; B2 ]20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
/ o4 J4 d" F+ A2 l2 [# n$ i20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
+ K$ |8 G# Z( Y3 P; P8 t乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 ( A0 f9 z; B2 n" k7 b& N) ?5 e
8月23日 ! w0 V8 s: W- h3 m: A9 B) `* B
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
: S0 E8 v; O% q& M$ I20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
2 y9 K+ ?  l, g! {4 k如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! * k0 G9 X  S9 Z. T: c  [$ R; ]
8月24日 # [- c; R9 b6 V* Z
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
0 D4 M( \: s; A  N. d; }20:00 闭幕式 CCTV 1 5 \# I8 t% n* j" r6 h
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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