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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
& I2 x5 }. J7 K4 g, E' a bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
; w! [" k3 a4 M bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe9 U' c& O( t* p0 R
tap water(lukewarm)180ml
. o4 k6 y- a* [) }4 B0 Jbread flour 250g
' ^2 {+ i6 l2 ^salt 4g
$ v9 U  P' _  Z* V$ Msugar 14g(我的sugar一般会多放一些)+ D3 D7 d3 P* `% E6 r" z- A0 Q( x: D
dry milk(就是奶粉)5g
7 g0 t" `( m& H2 E0 H$ sbutter 15g
+ C) t) {, Q3 W% bdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g2 S& M" I' ?+ v5 G& u( G/ V: E6 Q
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。  F% h2 q3 z# `7 j' V7 x
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播% i( q" i8 F, Y% e4 j  m% i

9 P1 v' u3 E  I+ S8 h 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
+ a) Y: P7 r& c- _$ q4 ^8月8日
" R) u. @+ ^4 L! S' }& m& N20:00 奥运开幕式 CCTV 1 6 b& z" d# h% i; Z7 z' W3 r9 X
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
! }) _+ S, q+ g: b' h8月9日 + L" X' y+ {9 I% y/ ^
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
+ A: _9 t& t5 j8 a5 [10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 # q9 i" p1 R5 }# P2 Z
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
' B& W: @+ A& W7 c8 G4 ]3 J! W8月10日
% D. f8 g5 W# V7 A+ G6 [10:00男子400米混合泳 CCTV 1
( E7 Q3 J, x: i4 k& l% M# J6 Q14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 * O# I* z+ v4 X; }" J
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
4 r$ C8 O9 @* v6 o* I8月11日
2 y+ n/ y6 K) _3 }' y2 ^14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 8 V0 M$ S7 Z: F
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
& v; I% Q* P: [0 s" W跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
' K* u8 D8 B1 n; n! i  I0 N3 {8月12日
  A* `; c+ j, H1 f10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
% b4 Z7 V  \0 g/ n1 s8 y; D16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 6 M" \3 \, F& e- {' B
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
# f$ b7 b) M2 g1 F  d3 _6 z$ }! w8月13日 7 [0 t* V; L) o' _: Q! D9 c
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 % S) o0 ?/ f$ {$ ~1 `5 a' r
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
6 J% y9 v  m' l1 F& p体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 & O; ?" H1 i+ Q9 v
8月14日
% [4 j* V, S! k$ K( o' L' R+ d11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
$ ?! z' Z( [& V6 p% V- N( }18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
+ I& T% T3 d: h4 b老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
4 V6 ~: L0 }+ S+ b8 t) Q% d7 h% n8月15日 / o, k6 A6 K: K! A4 b. W5 K# F
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ! D' w. e# p% H& z
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 5 y& M7 U" n  I9 S. P, g/ W
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 " M" z8 Y6 U$ P) ~% L6 |
8月16日 ' |/ ?% _' d8 O; P$ X* S% Y
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 - A& J1 \0 S6 x2 I# Z( }
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 * u0 f( B# }  k$ J
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
- ^- ?4 N" c0 z3 s+ T$ n! c8月17日
# j. q0 E0 \, j( `' X18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 : B/ x( x# |/ W4 U
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
0 Y& n. Y' f: |. c3 D作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
3 N4 w: a% Z1 h7 f  M' P8月18日
1 v3 u4 \/ W: G; _11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
3 \3 r  r& D: q" Z) ~  E2 Z8 l18:00 体操单项决赛 CCTV 1 3 n( M  O2 Y( w& d3 t7 T
wow gold
& M6 C' U" g% E8 K6 Nwow gold
# x2 V2 ^7 i, c) s+ n5 m9 l# W* @- ]+ Q* y& S1 G0 |- a
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
( B3 v' H3 [1 u: W0 V0 ~调整自我状态也是一个不错的选择。
+ b9 v' x( L) r2 T9 K3 }# d' O: L' R1 d: T
8月19日 4 q( `# ]: d- F  V( _
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 , L$ }$ c7 p2 H) I1 O  z
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 $ @0 Z* M% O# \
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
$ C1 Q1 E5 `3 d  G$ m# e+ G6 v8月21日
$ a: W# e. ^& P9 x1 ~" G! D11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
6 X" G8 Y! L4 L' l; [21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
* A) H5 a) J& A小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
, b* B: X" k" g; r8月22日
( S# X! H4 G: u* {0 Q  F4 J20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 1 ?' }" Q% I- _( [4 T0 E3 P6 [' v
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 5 F3 q# r$ w: k& {$ f+ \  ^) A. M# F
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
; u) y0 F$ C8 d1 I8月23日 7 @0 y$ o9 q7 r/ }3 e1 h
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
2 K3 c2 x1 N5 u3 R20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
  v5 N+ R& J, f( p. F如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ) Y2 E' p4 U0 v. J
8月24日
" P0 D. U: R( C: ?4 g14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
( ~! o* q' d. a6 g& W6 }20:00 闭幕式 CCTV 1 * r9 ]" F0 c! }
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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