埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4258|回复: 21

[照片] 按柳川方子做的紫薯茶巾绞

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为买的是整个紫薯,所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎,加butter和练奶增加粘性和甜味,其余就按柳川的方法。
# |3 s5 x1 {. w. p1 {: l) L, D dessert1.gif
6 F) \/ W5 |6 H$ M
  o' m1 \8 q# Y  o  S% |, y* @[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:22 | 显示全部楼层
来张大点的。
dessert2.gif
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 09:01 | 显示全部楼层
好漂亮啊!
( A! k6 \: S7 {" m4 b# ?8 n( g# B方子在哪儿啊?share一下啦~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-5 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link4 u; ]& n! [- b" V. I% Z4 j
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 11:36 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

盘子太讲究了!!
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 13:09 | 显示全部楼层
原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
. o- T$ H# {2 Y/ }upstairs is too lazy. ha ha, here is the link: x, ]1 I) K0 m% W
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

. B4 g- P% |& _& e) l
& z  b$ |+ C! X  |; I嘿嘿,要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
* q7 v+ n/ {' \  X; ~/ V谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 23:56 | 显示全部楼层

好漂亮

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:09 | 显示全部楼层
馋啊
) S5 G8 d6 P9 n
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 17:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真漂亮
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不敢吃的说
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:37 | 显示全部楼层

. e7 i2 f8 d# G8 M) x( _lz做的比俺的好看多鸟~~+ V9 M3 ?) G3 z7 F5 U" \7 ]
看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。1 `: d1 Z  X: z- r& Y) j2 a
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了咱一块儿吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
/ u5 l$ E: \; ]( M! @, _  Q不敢吃的说

/ P. L6 T' I$ t; }为啥不敢吃?颜色看着不习惯?
4 B- q8 D! t! W) V8 I- u: E6 h2 B试试吧,拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-28 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表 " ]6 O7 P$ u, n3 q& v7 H

) H, @* K2 J( x  G- E' ?lz做的比俺的好看多鸟~~
7 @; Y" g5 ]8 y3 k7 Q% `看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。: A9 ?5 x  \) u
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了 ...
) y8 m( H/ ~1 X' I2 ^, i3 m) v: x

1 i! t# Q* W: K6 m哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 14:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表 * j( q& m9 J, N' w

1 {& k" ~7 A, T, ~% c$ b
3 g. b2 t( x0 m8 \9 L& R哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。

# Q' G3 D2 Q9 E4 x' @$ f我也是成天满网上找菜谱的说。
" L5 ]: J7 y; q" `) U最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:29 | 显示全部楼层
真的好漂亮---盘子
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:30 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
1 s$ l: {. @5 H/ `& l6 O
! u/ U! H/ N/ C6 Q" w1 @/ D  f我也是成天满网上找菜谱的说。) U, A+ K9 O! t) z5 W4 F+ u
最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。
3 N3 t2 R0 V1 V, Q. U  D# [# [
1 |, k7 m3 g' v! a+ a% ?
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 10:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表 0 z/ e5 j5 Y- h0 C8 n' N  J

" C& l  L1 V8 E* \! v& s* i" I0 V+ _
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了
$ ~, r: o5 i0 y$ t: E, S# c
我哭。。。8 F% V, ]4 N" b* @
肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:50 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表 % r, S' G+ p" K* N2 W
6 e$ Q; M" r4 _  H' D9 P
我哭。。。# X: [6 s& Z, _' |( U7 M- A. s$ w
肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。

3 g# n1 [+ ]+ ?) x5 iWHERE I CAN GET 小米?
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:54 | 显示全部楼层
这不是包子吗?
大型搬家
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-7 15:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
! ]* n8 }0 h: M' A9 C5 e& F  E$ v9 N* G5 X# [
WHERE I CAN GET 小米?

1 f% S: ^$ S+ t4 j我都是在大统华买的,卖干货(枣、莲子、西米、银耳...)的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-9 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
美美啊,可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的!唉
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-10 06:11 , Processed in 0.300962 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表