埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4234|回复: 21

[照片] 按柳川方子做的紫薯茶巾绞

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为买的是整个紫薯,所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎,加butter和练奶增加粘性和甜味,其余就按柳川的方法。
% b2 r- E3 \- J dessert1.gif
* G& v( |- k/ T: |3 m
1 u; v+ ~4 E4 d( H6 A[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:22 | 显示全部楼层
来张大点的。
dessert2.gif
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 09:01 | 显示全部楼层
好漂亮啊!2 \) D( A" c  J. r
方子在哪儿啊?share一下啦~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-5 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
/ G( c" ~, p2 l. Q: j* _http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 11:36 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

盘子太讲究了!!
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2008-8-5 13:09 | 显示全部楼层
原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表 , j3 [, P" d. J+ @4 L& f  s) K
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link# d; J5 v+ A* f+ c6 K* z
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA
5 Q' u1 U5 @; i& W" p; U0 o/ }

" K+ w2 `$ A  I8 t) E5 e嘿嘿,要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
1 x# ^1 @/ e# i5 \( r( y谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 23:56 | 显示全部楼层

好漂亮

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:09 | 显示全部楼层
馋啊
0 E2 e8 e/ s1 w$ L% A: J; ?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 17:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真漂亮
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-26 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不敢吃的说
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:37 | 显示全部楼层

, X/ \7 W! \. }lz做的比俺的好看多鸟~~1 W/ [9 |) M+ U+ g
看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。& _( ]; ~/ M! {$ _
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了咱一块儿吃?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-28 13:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表 : l* N. X' [# D/ D' z# C' I; J* K
不敢吃的说

0 x  F2 c7 V8 X为啥不敢吃?颜色看着不习惯?
3 C. ^& j& l0 ]/ l试试吧,拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-28 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
  y6 C/ V: S) l  y: {6 ^0 |6 C $ g5 `4 K6 `) {  D6 K! r
lz做的比俺的好看多鸟~~( Y9 j9 h; P0 W: y- S# g3 w. k
看这配方,估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。# [+ Q6 r8 w) Z0 {2 q# c
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把,俺出方子您出力气,完了 ...
. }8 b; V+ e9 {' u7 E7 k" r

% n0 g1 H/ U/ B6 e: J- J哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 14:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
* j. ^$ _$ N  h: U+ s) l$ `& O
0 l+ R7 G( c+ R4 H0 P/ ~! {* I1 b& z5 ?' Y; i6 L( h5 a! J. T
哈哈,好啊!我做菜没有创造性的,只能跟着菜谱做,做了一次后才会跟着自己的口味调整,特别是做西餐,一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊,贴出来分享一下吧,我的菜谱,喜欢的都给我做完了。

% }3 l$ {2 {( W( W我也是成天满网上找菜谱的说。# z/ Q* b  s" `, a7 M
最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:29 | 显示全部楼层
真的好漂亮---盘子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-4 22:30 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表 7 i& m) n3 g: g: a# g
& F0 n1 _$ Q2 D+ r: [1 G
我也是成天满网上找菜谱的说。
+ n2 e5 w  E! n2 ?+ ]  x最近都没啥好方子了。要说紫薯,还有个“紫薯蒙布朗”,也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜,不好意思拿出来。

7 ~& i0 G4 {, i4 q9 i" M5 ?" q% P0 ?- U0 l( [. [$ X! f
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 10:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表 ) i& m3 j0 B! J7 N; S& K8 l' u
: t6 M0 ?3 c+ \- o1 P
3 ]( }; }  G0 z. v  R4 t* r& L) T
最近跑那里去了,也不赶快再贴点菜谱!!我现在已经食不知味了

+ z3 d0 v7 X3 H. G6 C我哭。。。* ~& D2 U" |5 H$ q0 Z
肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:50 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表 * _+ Q) q4 r1 m& |0 p3 d. w) `
" J9 i6 }4 u# F3 [
我哭。。。
& m: I- M: H4 M' j. d肠胃的老毛病犯了,最近光喝小米粥了。。。

' g3 X2 Q; }" t, x, i4 O4 wWHERE I CAN GET 小米?
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:54 | 显示全部楼层
这不是包子吗?
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-5 11:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-7 15:39 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
& t. L/ N  l2 G- \' |7 D2 }: f  i- s$ V! Y8 c; V
WHERE I CAN GET 小米?
/ u9 K) l9 b" A3 z
我都是在大统华买的,卖干货(枣、莲子、西米、银耳...)的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-9 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
美美啊,可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的!唉
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-23 06:16 , Processed in 0.162525 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表