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蜂蜜小海绵

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-25 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:
8 t5 j) l2 a" T2 m- }! O9 |  全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克! p9 h" L' C; z3 B( C8 w
  
7 n6 u. m& W; k; _  a  做法:# }* B* o/ f9 `( }, M
  1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。
2 U) p1 a' V9 Z* }4 E2 C" D  ?  ) Z6 M7 e' K( X% S& Q2 s
  2、低粉过筛,轻轻拌入1内。, p: X* C7 k; E
  
6 p  S# ?% |* h3 ^2 i  \  3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:46 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:03 | 显示全部楼层

顶!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:34 | 显示全部楼层

不错!

老杨团队 追求完美
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