烤鹌鹑

金币

上个星期烤了个鹌鹑，味道还不错。
1 L& Z# i" M4 Z: {0 F$ Y! ?方法很简单，鹌鹑洗净，塞颗葱，两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里，再把生抽，BBQ酱，盐，糖调匀上，想颜色重些可加点老抽，用小刷子刷到鹌鹑上，腌大约1小时，再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的，烤完忍不住立马就吃了，没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜，我家没有，我用是的maple syrup

柳川

遗照......  
) L1 Z% U1 O; i- a; s; T下次别忘了给残骸留个记录就行了
$ h' @: h% U5 |
% t, }, P. |/ S) N7 }强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

瞎咋唬

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
遗照......  
+ s+ G. j7 Z, W" r! q7 c" t- }下次别忘了给残骸留个记录就行了
1 q* c/ ~/ K5 U3 T2 w8 }' o' z  N! d
. n- w) q; z9 t: X+ l强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

Jacky1981

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
' I  n/ [: ~( y; S3 |: H' C! U! l* Z& H遗照......  
6 G: m7 l" _, g3 _$ \下次别忘了给残骸留个记录就行了

强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

7 t1 T2 t( ^  J+ s( I  W错，估计已经毁尸灭迹了。

lunik

赶紧杀向食堂吃饭去，不行了。。。^_^