烤鹌鹑

金币

上个星期烤了个鹌鹑，味道还不错。
方法很简单，鹌鹑洗净，塞颗葱，两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里，再把生抽，BBQ酱，盐，糖调匀上，想颜色重些可加点老抽，用小刷子刷到鹌鹑上，腌大约1小时，再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的，烤完忍不住立马就吃了，没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜，我家没有，我用是的maple syrup
8 T5 a1 U0 a4 X, v& ]2 w3 k6 P: a

柳川

遗照......  
2 p, @; L" T/ Q  d: K下次别忘了给残骸留个记录就行了
  e3 Q1 ^9 O' J. k
强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

瞎咋唬

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
遗照......  
下次别忘了给残骸留个记录就行了
& K4 Y: ]. N1 E' @
强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

  Y9 M8 ^+ `9 [! _: G; _  n- u

Jacky1981

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
2 k7 a5 h2 N: F, F4 T遗照......  
下次别忘了给残骸留个记录就行了

1 D/ P) `( |# u2 v7 |强烈同意“味道不错”的评价，呵呵，我也烤过的说，虽然调料不太一样。觉得吃这个东西，要是不就点儿小酒儿，简直是暴殄天物的说～～

- H+ Y& `+ i( F' g错，估计已经毁尸灭迹了。

lunik

赶紧杀向食堂吃饭去，不行了。。。^_^