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大豆的抗癌功效

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发表于 2005-3-14 18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大豆的抗癌功效
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  有关专家认为:大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 : A/ c% `; F. U3 w9 m5 g

8 r2 x5 K7 c8 V! T6 r: m7 R* W; d  1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险,还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
7 J2 L- [( k/ t9 \8 y9 a) v: u  I
* D) n9 {9 x/ _, g  2、皂苷 有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞生长的作用。   }# K$ r9 x% Z2 z; L

. _* ^! f- x' r2 ?6 U% ]( i  3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌,尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显,可达50%。
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  4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 2 M, B$ s% T# C8 ^" k

9 J! i+ M. J1 S: V' `1 B  5、植物固醇 可以抑制结肠癌,而且对心脏病也有好处。
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