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[照片] 我做的油条+煎饼果子

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
我做的油条+煎饼果子
; |8 a+ I7 F2 _; v  ~' h/ i第一次在这个坛子贴图。不知能不能成功
Picture 150.jpg
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 22:02 | 显示全部楼层
油条真不错啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-10-13 22:04 | 显示全部楼层
凉皮。新出炉的,还没加调料
unknown 004.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 23:17 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-13 23:38 | 显示全部楼层
好!!!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 11:46 | 显示全部楼层
看不到照片,干着急Ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 11:59 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 12:06 | 显示全部楼层
为什么我看不到图呢
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 17:00 | 显示全部楼层
煎饼果子的皮怎么作的?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 17:02 | 显示全部楼层
LZ, 快把怎么做的贴出来,馋,馋,馋。。。。。。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-10-14 18:46 | 显示全部楼层
煎饼果子的皮我用的就是现成的春卷皮。
大型搬家
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2008-10-14 18:56 | 显示全部楼层
好吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 19:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
强人。。。。 油条做法????
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 19:30 | 显示全部楼层
油条做的真好,可否告知一下怎么活的面面? 鲜花伺候!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 19:32 | 显示全部楼层
不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 20:09 | 显示全部楼层
我说煎饼的皮怎么那么透明呢
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 01:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回想起兄弟在天津的日子。口水中。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 13:01 | 显示全部楼层
请问煎饼果子那个用的什么酱啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 13:02 | 显示全部楼层
还有油条的方子,楼主太能了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 15:16 | 显示全部楼层
油条怎么做的?快交代.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 15:32 | 显示全部楼层
请教油条做法,
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-22 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好看。好吃。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-23 04:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明天就吃油条!!凉皮去!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-23 05:56 | 显示全部楼层
大家都急坏了,楼主就开开恩吧~
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2008-10-25 15:46 | 显示全部楼层
口水。。。。。。; C8 i6 T& p. i& K) ~2 G! n8 B
这几天我老在想,明年回国去才不管有毒没毒呢,非要狠狠狠狠的吃个痛快!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-25 21:01 | 显示全部楼层
真是牛人!
, ~0 D+ i$ g5 h4 i  S! Y  A$ |, G1 {( N( F
凉皮怎么做的呢?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-25 21:11 | 显示全部楼层
解解大家的急- - 油条的做法8 X# Y5 Y5 I6 C1 `% q0 A' h

! q' o8 X' s1 v3 f) T' p0 x# Z材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母 8 U2 l% V; E2 h
2 I2 ~0 T2 Y" I7 K" h6 `5 i
做法:
, }) D1 L5 R0 n! o1、以上配料混合在一起,和面.
$ L2 Q) X+ b+ S2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出.
) p$ U' h  i  e" Z+ y- s7 G3、轻放面板上, 擀开,分4份, 每份再切成8小份,1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印. 5 H/ Q7 c) Z4 |* t& o0 Q
4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油.
* g7 \6 Z7 ^" U. o( C; h+ v7 A
1 x: @2 _/ L9 c* ?家里的锅太小,只能做松软的“小油条”
/ ~& _3 w5 W: e8 a( E3 d. Y8 d( e+ f% Z
不是我的,文学城里的。% X+ u9 ^2 s9 F2 X
其实我的方法更简单,店里买现成的,吃之前回炉稍微烤一下就成。当然肯定没有现炸的好。
youtiao-a.JPG
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