' k o b _+ U$ }第一道,土豆啤酒鸭 0 y- G8 C0 e( A3 m; l + p) }% K8 Y5 z3 _1 q9 p
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全鸭解冻剁块,适当去皮去油,飞水,葱段姜片花椒爆香后加鸭肉翻炒,然后加入啤酒开焖,中途加入煎过的土豆,继续焖煮直到软烂,加盐调味,加红椒点缀,出锅。(忘记淋明油了,卖相稍差些。)
6 q( b2 ?# ~8 U% C: {2 B) J2 p. m; L 4 G p, u* G2 [1 t$ |* q那个甜点的味道也不错,哈哈,我品尝到了,不过太费时间了,仅一个焦糖布丁就要烤近2个小时, ,所以LZ我知道你家饭量小,有甜品的时候我去帮你打扫,浪费就不好了。不用谢我了,咱俩谁跟谁。