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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源 # ~5 A% v' t2 Z% ~9 G9 \/ y+ Z  i

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  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。
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: h4 e+ |, L4 ~" v' @* I  做法:
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# ^! ?3 {/ \0 ], w. E: j0 N  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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2 O# }* F5 b; k: `5 u  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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9 y; S) k, q" W  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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  F9 s# d$ R9 V1 A$ [  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;2 a+ J8 O5 |, Z4 N1 _+ F5 i

8 T' B) {, J7 h3 f; s  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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  备注:% n# m9 E) p' V- I

- n* `* j# k* H" y  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 ( Q: K5 c" o* P# Z: a
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  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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