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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源 2 r1 H; ?6 m3 y4 d- {

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  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。
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5 O- j4 L) t* o' z; z- x; T/ U' \$ x1 w  J! D  做法:; }* y, M! q+ _7 f1 A9 w! n
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  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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. P* Y: {1 s( v+ ]  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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& B4 H% G6 W5 K4 P# Q" C0 j  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;
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  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;- }7 ?2 o. T+ D! J, V0 W
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  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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% L- ?" e! w0 v+ L- U  A  备注:
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  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 7 f) s) H3 I5 F+ Z1 }3 R

3 l- ^' X: }  [5 v! O5 r, |1 \  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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