请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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  ^3 H2 D3 m$ g+ Q7 m[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
( {8 M+ ^& W: M. z5 U* v
0 i" e  n$ W/ l1 n: ^. y有没有人想团购啊？

; }6 P! m; |$ B* _7 |! P（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
1 ?: l# P, f2 e( T
& J1 H* e: ?( J& G' ?Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
+ {: ^4 K3 r$ @( O7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
# w5 F( _; t6 G8 i
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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. x* S9 d" Z8 M& d8 m. T) `( x肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
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7 W6 c% L/ I( v! [  ^$ L4 X" m* {5 fBuffalo Valley Variety M ...

* ]  Z1 C% t& g/ B 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。