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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
# x/ m1 G# \4 H; V; V7 Z
7 H4 _, ~7 `$ d) |4 q 啃骨头-s.jpg ; l, @! i1 s# Z' y" a8 I1 @$ N" |

) w( o( ]7 v1 f! Q; ?' Z4 r直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
& X, t. Y7 [3 i, g7 J# M别忘了最后要舔舔手指。
) C5 a$ s, x% f0 V8 V! B
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
" K" y9 K2 }6 k9 C  p。。。
% Y9 U/ E5 i* W5 L/ p" z4 r4 k) A然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
! @- L% r; A: u& d! t1 v5 n5 }
9 M( l$ b& @, c6 \8 }
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 ' {7 U: P" l, e& M0 b
。。。4 {2 m) z( C+ ^9 g. j: F
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
- S, j$ a' G, \2 I4 X# Y4 M, ?
- s$ B" C+ y$ y一只小花狗; O; |6 K$ ~( w8 E9 _
坐在大门口+ @* j2 m. G. {' L3 L7 j# @
两眼乌溜溜: y3 v2 X3 p/ N; }9 ~
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 . G/ o4 S" Q1 Q3 F" B  s
一般管“被领导”叫做“家属”。1 ~# w5 b( L0 H, F0 s* b
4 T. X1 `0 A3 H$ F7 h2 U

. L; w9 T) }4 ^ - L% D' o9 y" a( F# f" z
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
% s  L' I9 o# m% Y& {7 R4 \% Q1 ~" ^! f; J; N" O
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
7 \3 r- n2 [3 L8 e+ x5 L6 V& j( Q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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3 r) W! y9 g' r$ N/ r9 `* K" t3 x  D" L
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
2 D; q, o: ^8 t& C( E( v, T- M/ x3 }  O7 E3 H
8 a" Z( M) f* `; f: C& a5 e& |
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ' n; Q# T: M0 _" a
大部分正常人到了这里汉语都退步。: z* {, q' {* ~" b' y: t3 B1 t

; c2 o4 c0 Q  R5 t今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。2 |$ [9 C- ?# U
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”9 N* t4 {- O6 Y6 j$ ^
% }: j# X( u/ a% Z* o) c

1 T; j, J' k, h) z哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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