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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。! Z/ p' \6 k& q7 Q- V) P: R# h; D6 _* `

( G* M$ W" Z% t' j; T 啃骨头-s.jpg 5 _! s7 k' }% U7 u- D4 R
4 u, ^0 l4 W6 L5 b
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
理袁律师事务所
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 # \) t, }9 j6 j$ `& P
别忘了最后要舔舔手指。

1 Z4 Y# V  O1 }放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
大型搬家
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。4 r& B% \$ \; [0 A. u2 ^/ l
。。。
) D# b0 H$ v/ ]6 C/ ^  r2 s5 P然后我家“被领导”就做了这个给我啃
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。7 {- d9 A* b  F6 J  |

# M9 U% i& R4 Q8 m! A6 O
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 5 s5 _  Y' U9 ]; a, S- ~
。。。6 H" z- |4 k% Z; A1 c
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们' v7 I4 [6 b2 ^  ~- R

$ c1 ~  _8 j1 S6 m1 b  l一只小花狗
0 N8 m. V$ g! g. C. z坐在大门口
. h  _1 i* a( T' h! c两眼乌溜溜$ W4 c% [% V; G- G
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 7 @8 A* j. w; w' X, K) ?
一般管“被领导”叫做“家属”。
) Y+ G0 `$ T& f* f* V, h
$ I+ F/ R( D9 Y

6 I" b; g, K& e; u4 f9 \! @ * k7 ^: G- _. r$ a
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。; R) C6 W( L9 b8 A+ g& _4 E
% S% Y0 ~* l7 U4 Q! W5 e
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
# d# o3 P: a" D2 s9 H9 x) L其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”5 d6 Q4 a, r7 `" K* v
3 H( r3 j% G* ^* i. y3 D( F5 T
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 5 p6 i, n. T' B! f

4 d0 q5 P+ i2 x
; n8 t' F& f" j7 }5 ?0 ^3 I, B8 ]你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
. n  m1 G. \2 P4 {' E2 r/ B5 R大部分正常人到了这里汉语都退步。
* f6 l6 A: ?; n& c) X& z6 r( _" L
9 y# `! d) |8 A/ k5 M3 |今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。) b( F: ~4 H; Y
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”! C$ ?( \3 d' t2 \, X& v

1 J; ?* `/ \, x2 g6 Q

; ?3 q. m6 G5 ]. F; @哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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