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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
% c, B- ?8 @: ?/ H/ ^  J
; K: e1 J4 H" _# S4 {* w% r 啃骨头-s.jpg
! E+ i6 ~% `' x6 `% J1 S& a6 N# [. Z3 c5 O0 d7 M
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ' E+ v0 g% c% d
别忘了最后要舔舔手指。

! N4 q. N4 Y, |2 b8 d4 T+ h放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。) q- @. Y+ N+ V9 X2 `2 }
。。。
1 X" |  p- N1 M3 P. B, \; n然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
7 r: _9 @% D4 Q, r, A6 M/ \1 O+ V- J1 B- {1 J  |7 U
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
( E  c% X) [0 Y。。。
$ p* a* b8 n% V1 t然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们& N6 g9 A! v4 h3 z% ~' e6 c

" J3 E6 }0 ~" D1 v$ v一只小花狗! b) O4 {* m- i- W8 u
坐在大门口6 D  Y  P) k; \  b3 Y6 t  n; W
两眼乌溜溜1 y) D! S( A+ T0 Y# A/ s$ P, b  K
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
# t/ {: K( B7 @% p4 L一般管“被领导”叫做“家属”。1 q1 A8 Q! L: {2 H4 T3 Q# l2 ~
, k2 a* T) b6 a

* k$ {, j2 A, n6 o- N, ] # F- p" ]) K, N- H: j
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
6 g; G$ [8 o% f6 Z) k: e, M
+ {6 K. ]7 a# h' y, z9 l今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
" y1 g% Y- `0 A6 ?; m其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”" {6 s' s; g+ y5 s2 H' e, n/ L

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
0 F2 }+ M. e4 a2 {  K
9 G0 C% x6 T: z, C  s2 ] " R; o$ l2 _: k& T  _+ W
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
9 Z! c  @; _6 p) k( c大部分正常人到了这里汉语都退步。
6 }) x, e/ ?" Z/ H) V
+ m0 E0 K' _! G" H今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
* Y. d# N& A' r2 B" s其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”. z6 a* c5 w! |5 b' }& M# M/ @

, ^2 ~, s  l8 W# ^! ^4 }

0 @# z# L8 l. Z3 C哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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