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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。5 [" p8 p9 m. u* D

/ b+ s6 a- N$ y: m) U 啃骨头-s.jpg $ E9 e! |, ], i5 H' f" X$ y# r
! Y: C+ y0 O; D. Z+ ^
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 # @% Q$ @: |8 n% h
别忘了最后要舔舔手指。

$ ^1 {- g* m4 O1 ?5 G6 c; p放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
7 V& h/ A# e1 W. _1 J  s% b。。。6 g% S) n) T* G; j3 O( j( M( R7 @
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。, S: X7 {) D; D# G! _' L
7 \8 H6 ?  J$ x( T: s: N
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 ; w: q& v" }6 c
。。。
% q% c( ^7 l7 |7 F+ i2 o0 d然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
  T1 v$ f, o3 D$ m& k& c0 A% [! y" M0 X
一只小花狗
) \: |* K8 y) E. E6 z坐在大门口; H; D' y5 z! |" n
两眼乌溜溜) [7 I/ b) V- m# c, _" o# ?
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
5 e* {1 A& L8 p一般管“被领导”叫做“家属”。
( y5 q0 T5 u0 Z& Q, D0 T- V9 }+ k( N9 u. m2 b

9 F' Y3 f2 L7 ~  y
% M  h: L5 c1 W8 Z你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。4 p6 E8 x* {" h9 M

5 Y# W. U% c$ K; k今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。2 Y2 ]7 Y& ?. j5 r
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
: d+ P6 p' h; ]! z1 Q. g$ ?. }  ]
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
2 U5 d% i* P& O' j  r+ B* L: A( n. d9 G& d" G

/ j/ y! c8 R+ C你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
, Z  _& ~& g/ a; ?  g大部分正常人到了这里汉语都退步。1 a4 t: K6 S2 ^$ y  ^5 U
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
; [& \% {8 T% A: I其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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3 \7 Q) H- C& V3 [; G# T! z
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
大型搬家
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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