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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
/ V& Z" D8 M. w, x/ r9 g$ ~& Q5 W% P- O# u
啃骨头-s.jpg % p- N9 D; G0 I# V# Y

, H% K7 t3 X1 u直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
) Q7 ~. W3 f$ P8 J2 R% j/ x别忘了最后要舔舔手指。
0 k8 K: H" W2 Y3 P! E( _, W* Q: Y
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
7 B( Z3 J0 g. Z% z; v。。。
9 _  [2 [& @! L然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
& e  X' {% d5 A8 w  _' K& l' ?: a- G$ b4 v0 F
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
- W, i/ h+ n" o' v( r! Z。。。
! U7 V9 M0 l% |+ x4 D然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们# i- d7 W% Z8 b7 B- k5 T7 g
8 K6 d8 [, Q% k5 w- C- g; d
一只小花狗# `7 P+ E: |/ \/ U( a$ S
坐在大门口
6 T- T2 y) R; B2 s. w6 O+ ]& n两眼乌溜溜
" Y: b8 n6 a) ?1 ~6 Q- t. H想啃肉骨头
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
3 F# R6 M( {+ A2 E  Z# |) q一般管“被领导”叫做“家属”。
9 p( z0 X9 a6 d
9 \8 R  A: Z$ q' q0 \* |9 u* h- p; e
! @* ~2 @4 ^( N' Z1 Q( O% }8 @# X; E

/ k0 ^( `, f, x" w: C你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。% g1 M" Y$ X" C) i
, F0 u- @/ |3 [; V; S1 x' \3 I
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
' I2 \3 N- c& E  `9 t9 m$ ?5 ?其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”3 f" L* a  w, g3 d

; Y( P' D+ w% T  k7 t( p
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
4 S+ v3 e3 P/ X' t2 r1 z6 b
9 K! Q. R4 a, b 5 a4 e# b3 D# A: A
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
/ ~8 M$ c9 g0 ^" h8 _) g) I大部分正常人到了这里汉语都退步。. k# m9 a2 }' \" E. V

( ?4 U* }7 d% d; J0 h2 \今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
; H1 {6 t8 l1 u  \其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”8 }+ K* E5 ^9 Q$ p$ A/ b9 U  e8 _

4 P! a* F+ c5 {; ^" \) ?: g

; C' y$ q7 M# |0 d1 F% Y' J: D哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
大型搬家
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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