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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。( G1 Z- O+ s- M% ]% D
% H  ^; l1 a, @) _4 u5 E
啃骨头-s.jpg
& |) Q7 k- A; `; i; m& {7 t; z  p1 d0 a8 a- l1 j' R
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
5 Y2 B/ r& ]( ^8 t/ g# I7 o别忘了最后要舔舔手指。
. P; N: k+ ]! m9 ^. ^
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
# z! i4 v- b% w* W! |1 U6 G。。。; @; \! @1 [! O
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
. o; N  D  W9 Y8 m) o$ a/ d, L
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 9 O) m! @$ g$ e- J. v
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们; n: w6 a. R. l

; T+ ?: I, m3 h* t$ y一只小花狗! Z, U/ h: D) Z% z
坐在大门口
$ I0 |6 `5 F  w6 v5 v" [两眼乌溜溜; o; C% w: D6 i' ]
想啃肉骨头
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ) g4 B2 p9 D9 k- ^1 k
一般管“被领导”叫做“家属”。
, }4 h! N: Z% k# a- X# X- x2 }0 U$ d0 Z4 q. P

9 R) H4 e% ?7 w7 L  ?8 P& z+ I
2 L! K' [& q7 Z2 i你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。9 F. }# P( J6 @/ _4 m

  {/ K" e# l  c2 }5 t今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
% `, j) a3 G* `$ p9 N其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 3 U, z& z& c* Z! B
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. A! i# b8 }% {( y
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 6 q/ W8 p. @1 H; j# h' U% Q3 ?
大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 E8 ~- t- f) Q2 X$ ~  M( u! B
* X* \* H$ n$ S+ |% n$ L/ E今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
4 l7 p/ B& F/ O, y其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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