这次做个牛尾汤

牛肉泡泡面

水煮鱼暂时没照片,先把有的发了.
7 X& P7 i, ]' ^; b& V2 q# \8 z& u' K冬天到了喝点牛尾汤会很暖和

牛肉泡泡面

对了,最后放在汤上面的那个是chive,可以改成葱花,看个人喜欢吧

Frances

这照片，馋死人

柳川

人才啊～
喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
9 x1 t6 e  ~$ x1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考。
2 r+ W- i( y: c' q; t$ ~8 Q2. 能不能设法把说明的文字写得大写醒目些呢。。。JJ们（嘿嘿）眼神儿有时候。。。
0 ]+ p. Z+ u" d1 \# ? 继续发菜谱，很快你就能发大些的图鸟～～
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3 l  s5 x' n$ v: a6 C9 s个人问两个问题哈，chive和葱花的口味差很多吗？这个牛尾汤牛肉味儿大吗？

缠绵雨

喜欢~我每次都是跟炖排骨一样的炖。这样的还没做过~下次试试~

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:43 发表
人才啊～
喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考 ...

& e1 b- I# }/ C' v. v) G* B. e
chive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅

流年明媚

我每次都是用番茄炖的，很补

sumash

真的挺实用的，很美哦，不过这种难度很高的菜我一般都不会煮的

beston007

原帖由 牛肉泡泡面 于 2008-12-2 10:56 发表
9 B9 c" c  a7 `; ]

- p$ y# ~8 D' S. O& {chive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
  W2 l+ J  s/ `) m0 E如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅 ...

我们家就是加西芹、胡萝卜和土豆跟牛尾一起炖的。

柳川

我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 19:29 发表
* s( d! R3 u$ d我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

( U( c5 p/ Y. c) V去皮比较好....不去皮不小心吃到有点不太爽吧...

西红柿酸

xuwei00

我想吃啊！我想吃！