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压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
压面机版芝麻葱油饼。。3 \6 _# b" W& o0 y9 O
奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈,你们以后会发现,有好的DEAL告诉我,我会回报给大家很多的哈~~~呵呵
/ n4 D' E  \0 A% G' Q1 M5 j希望大家喜欢哦
DSC01117.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 22:41 | 显示全部楼层
俺们就爱发在版主姐姐版面哈,虽然不是甜点,厚着脸蛋挂个名先哦,呵呵~~
- X* g' S) M+ v; ?% v1 F. I8 D, e3 Z  x, t9 T8 P( i
另外俺们做完第一张饼,发现保鲜膜用完了,LG灵机一动,说用烤蛋糕的油纸,还说记得以前在T&T买的葱油饼也是油纸隔开的,我是不记得了,不过他一剪一剪,后来还发现蛮好用的呢,大家可以用油纸也可以用保险膜的,3杯面粉就可以做好多个的,然后做好之后,千万记的放进冷冻室哦,可以保存很久的
2 [1 k. Y* D$ f( \. b5 N3 ~
9 B" H% {- e2 r) h$ `; S* W/ ~[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-8 22:44 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:44 | 显示全部楼层
我想吃啊我想吃
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 楼主| 发表于 2008-12-8 22:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,你赶快去买个压面机,自己做啦,很容易的,我因为太饱了,所以等以后吃的时候煎出来给大家看啊
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发表于 2008-12-8 23:02 | 显示全部楼层
我只有擀面棒
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 楼主| 发表于 2008-12-8 23:04 | 显示全部楼层
我没买压面机之前,连擀面杖都没有,哈哈~~我就用IKEA买的水壶里面的制冰棒来擀的,面包,饺子,包子,所有全靠它,你用擀面杖还比我先进呢,你也可以做的,只是擀面比较辛苦点
理袁律师事务所
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发表于 2008-12-8 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
只会做油膜啊我,饺子都没做过,SAVE ON FOOD的饺子好吃啊,超级好吃啊
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 楼主| 发表于 2008-12-8 23:12 | 显示全部楼层
是吗?我没买过哦,其实我是南方人,我们都很少吃面食的,只是我很喜欢馒头,面条,葱油饼等
+ G6 ?) B/ j" Z% d& O$ E: ?饺子我做的不是很好哈,而且我只会包元宝饺子. F6 j: q! Q. k7 w# o9 U- K
你可以论坛上问下高手,应该很多北方嫂子都会的
大型搬家
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发表于 2008-12-9 10:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-8 22:39 发表
; x& c& E0 m$ g: f压面机版芝麻葱油饼。。+ l2 S1 w$ e8 ?/ K. b- x' e
奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈,你们以后会发现,有好的DEAL告诉我,我会回报给大家很多的哈~~~呵呵. u  m1 K" h/ k9 `2 E4 O/ u! o1 Y
希望大家喜欢哦
7 t/ c0 O0 H/ f% O  C: p
做得挺PP,可是你得告诉我们你是咋做的呀~
9 ~7 Q1 g# g) X) e# ?# O4 t既然发到这里,JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花,有成品图再送,有做法再另送哈~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-8 23:12 发表
" }6 X( `" C* D8 h( u是吗?我没买过哦,其实我是南方人,我们都很少吃面食的,只是我很喜欢馒头,面条,葱油饼等
* q, t. n4 [" j2 e+ I饺子我做的不是很好哈,而且我只会包元宝饺子
* Z$ ]( o& D# O9 d你可以论坛上问下高手,应该很多北方嫂子都会的

3 P$ p% s" A, ~' G' Y  W8 ^0 t$ s ,要是不扎个蓝碎花儿的围裙,再把头发挽个髻儿,还真不敢答应你这声呢 。。。
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:37 | 显示全部楼层
真是服了。我有压面机好多年了,从来没想过做这个。
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 楼主| 发表于 2008-12-9 11:07 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:03 发表 * L4 Y6 [9 t) V9 D

& W1 x  }! X; ^1 V% A# D; M9 h ,要是不扎个蓝碎花儿的围裙,再把头发挽个髻儿,还真不敢答应你这声呢 。。。

, k9 \) N( v9 I$ q8 [晕,说嫂子是不是不太好呢?其实嫂子在我们那是尊称的,真的,一般都管男的叫大哥,女的叫什么姐,或者嫂子
5 x( i3 z7 s3 `/ F3 K2 _0 W! ~4 b哈哈~~~我不知道的哈
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:02 发表 , i3 @0 T5 U6 Q$ [' I

) z4 K" I. s0 L# O做得挺PP,可是你得告诉我们你是咋做的呀~
3 M. M- H. ?. I' v' h既然发到这里,JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花,有成品图再送,有做法再另送哈~
0 m5 l4 K# W! X- W0 \3 h

1 S( j# F- j# y* F8 k晕,葱油饼是传统美食哈,我刚才做早点给我老公,面条还没煮好,这人就单就这豆浆狂吃了葱油饼,哈哈~~- x% u* |5 ^% h. T6 i
我下次再做上成品啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然姐姐要求做法,那么本人就搭台献计,哈哈~~
, j5 C/ a5 A' S7 K+ Y# k* p. R( e这个是最容易的传统中国美食,做法如下: 开水半杯,面粉2杯,先搅拌下面,北方话应该叫烫面,然后加半杯冷水,同志们喜欢的可以加牛奶或鸡蛋,然后我一般是一勺SALT,一勺SUGAR,然后合成团,切成几个等分
" E" `4 a$ a3 o% k  @- F) V然后压面机又出场了啊,用压面机走几次,一小等份走3次就可以了,我开的5档,然后刷上油,切记吃的比较咸的同志们,记得撒点小雪花盐,然后把香葱和芝麻的混合物擦均匀,这个混合物也是看个人喜好的,其实喜欢吃核桃的也可以把核桃磨碎加进去杏仁也可以,不过我还是最喜欢葱葱加黑芝麻的啦,哈哈,卷起来,卷好之后,千万记住把2变捏紧,要不擀的时候会漏出来的,卷起来盘成一个圆,然后擀平就可以了,保存方法上面已经写了哈
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2008-12-9 10:37 发表
" A7 S8 E4 G% C( j0 H& ^2 d真是服了。我有压面机好多年了,从来没想过做这个。

4 P; u! a1 v! M5 i# [/ K
2 t6 l9 C0 d; _1 M. K哈哈,下次买的时候记得叫俺嘛,我很喜欢用工具的,很有乐趣的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 11:59 | 显示全部楼层
诱人啊!!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:51 | 显示全部楼层
对面食完全不会做。学习。# s+ K! ]. |  y- `9 H: K- l( F
+ D5 b! W/ S" a4 W2 C3 P
[ 本帖最后由 beston007 于 2008-12-9 14:52 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 09:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你天天都有新花样啊
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 10:40 | 显示全部楼层
原帖由 小傻瓜 于 2008-12-10 09:48 发表
3 L# R1 T# B/ o0 \; h+ B7 Z 你天天都有新花样啊
" M; E. F4 I. `3 E9 t, D# T
对啊,我是挺闲不住的,加上新买的压面机,热情还没过去呢,你不知道我多辛苦才买到,我家离西MALL狂远,然后每次有什么好DEAL呢,我总赶不上,我只能周末出门的说。。。
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 11:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
烤蛋糕的油纸?英文名字叫啥?哪儿有卖?谢谢
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 翠花 于 2008-12-10 11:51 发表 * t4 Y6 P: q& s- S
烤蛋糕的油纸?英文名字叫啥?哪儿有卖?谢谢
9 D/ L* p" O4 A. B1 H
WAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表
' L6 ~" u: C, Y7 z, w+ W2 V' A# p
5 W" I# j6 n/ |+ fWAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的

% J" H: X' ^; E$ @' E: |我对这个有点儿疑问的说。
5 `/ Q8 Z6 h4 h4 S5 V  w7 O' B# P1 xwax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
' ]" A1 F  a) \  ?& b2 N7 I我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
% e/ x5 U( Q8 Y4 @5 C: d8 C* e+ o' v5 G1 G( B+ o) s5 u
我对这个有点儿疑问的说。
2 r( c& K9 ]! n2 K! |7 R& E" m) cwax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?3 s$ M5 j6 o& a! ]: n
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
( h: E& r5 R0 n  F2 m1 W
, g8 s' Q  {, b6 _
说明上写着FOR BAKING AND PREPARING FOOD, THAT IS MY WAX PAPER GUIDE. I DO NOT KNOW PARCHMENT PAPER, I NEVER USE IT BEFORE.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:11 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

谢谢分享,很喜欢这个.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 17:41 | 显示全部楼层
原帖由 happyheart 于 2008-12-10 17:11 发表
% Z5 ?, }, e* }  o: j谢谢分享,很喜欢这个.

0 ]. T6 S' O( Q" A. U( I& u
. H5 w, Z# u, a2 [9 o* R呵呵,不客气,很高兴你喜欢
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:10 | 显示全部楼层
能不能上个成品的照片呀?
5 T; `1 N2 u3 C, F# x  }3 X你烙完后是啥样的呀,起层吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-10 19:10 发表 - r" e8 e4 q6 a! o! k$ z% z$ A
能不能上个成品的照片呀?4 X- u5 f0 Z. h# l: Y8 b
你烙完后是啥样的呀,起层吗?

* q5 W) j2 i( m+ p% t/ D- t
. N5 d" k/ C6 O: O我躲起来偷偷的吃,不给你看,呵呵
理袁律师事务所
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 22:10 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表 $ Q) {" s+ D& j3 A7 [5 @: w) B
4 v; j0 O% P! H+ w$ p; Q0 y2 w
WAX PAPER, 到处都有,SUPERSTORE, WALMART,。。。。我在WALMART买的,如果没有,用保鲜膜也一样的
/ p) Z6 @' @  X1 B

1 n8 P! v- T" }谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
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