要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
% {5 D* q) j( q4 N: J
; {* g, v# O+ e+ T$ C1 |, h再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
& _3 V4 s) K" w% G

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
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4 y! F- h( a- \9 k7 b过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

; h* K9 a/ r$ b/ H* j4 ^; r( Y烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

3 e, O( E3 Q* m( Y9 L! B前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

" _4 W* h8 K3 t* N! L4 ~点燃这种炭需要助燃剂， ...

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9 c* d; d& [6 _( `7 ^8 h  N; @' t我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。