要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
% N" D9 f; Q; B/ K* H
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
) g7 r4 w; {- j/ o) s$ I

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

# S) J; F- e) B6 j) O/ K3 N点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

/ N! p6 Y7 T7 L! D0 B& m过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
( U. r5 r8 Z* z( X4 B8 o
  u* d5 D( _, i* j5 U  |& m& l烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
) F8 N) ]6 G3 k: L我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

" g' L2 ~1 f$ a4 b6 H8 T前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
9 h! q+ o# j! {9 Q- _
点燃这种炭需要助燃剂， ...

2 x0 P9 B+ H. X
我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。