我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
rice soup----------

) |1 X% {7 b# q" i" S哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
7 @& G7 l# R2 b1 O; I你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

. B: Q3 q3 ^/ O+ Y
) }5 m/ H" p- J3 K4 C+ L晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
1 \" O: [7 Q- n; C1 {# I4 L# C. z编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

* A* m3 K: X; `编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
* P9 \: N( r' Z, v8 N2 l1 E
8 s3 T9 j' ?* p( h% v编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

' K! q1 z3 A$ y9 h0 K# m1 l& N
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
$ s  R+ V# `- K  _烤了吗?给个成品看看

. Q& G' z- A1 X. w! m' R* k$ {还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
8 e' C; S$ h* O( Y- V我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
3 x8 r0 _. Q2 ~" ~( W
' e, v" D1 B& k7 e
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
  c5 e: b) O' T6 o2 X; l3 [可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
- V! G0 u1 n9 _1 ~. w红薯太多了点

1 R! ]) s& p( r' v6 X. q( J3 {没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
! V4 t+ E& s3 l$ l蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
1 X- ?" r9 N* M7 U  j+ J! |+ G
1 L* e4 A0 c# Y没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

3 W+ F* ^0 y* O- N4 {, j2 b" X
: v% I9 s" k1 S0 P8 p* q# x0 P厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
% D7 O3 m/ @1 n切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

7 |/ K$ }8 u2 q' [0 p0 R, }. Y0 ?
: Z8 V- {: p% ]3 D2 |1 ^# O; Z1 `
我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。