埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2495|回复: 18

[问题求助] 我有个红薯,做什么呢

[复制链接]
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有个红薯,做什么呢,想了半天都想不出来,是做吐司呢,还是馒头,还是其他?想不出来,& l8 {6 i' M2 A
家里还有很多东西没吃完呢,感觉又没冲动了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:48 | 显示全部楼层
rice soup----------
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 12:56 | 显示全部楼层
扔烤箱里,一会就可以吃了。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 13:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表 , _$ l8 Q" W" I& I* i
rice soup----------

) |1 X% {7 b# q" i" S哈哈,YOU MEAN PORRIDGE?i want to make sth special la,but thank you for your advice
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 13:20 | 显示全部楼层
原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表 ' N& Z! D0 y! X1 b" }
扔烤箱里,一会就可以吃了。
1 Y: @: [8 E# }2 i; m
i already baked it, i try to find sth unusual, hehe
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 15:07 | 显示全部楼层
编了个辫子,感觉编长了点,哈哈,不小心露出大脚丫了
DSC01122.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 15:32 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
7 @& G7 l# R2 b1 O; I你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

. B: Q3 q3 ^/ O+ Y
) }5 m/ H" p- J3 K4 C+ L晕,对啊,加了面粉啊,呵呵~~不过我感觉我比例没搞对呢,似乎发的不是很大
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:50 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
1 \" O: [7 Q- n; C1 {# I4 L# C. z编了个辫子,感觉编长了点,哈哈,不小心露出大脚丫了

* A* m3 K: X; `编得挺漂亮,确实有点儿长了,盘起来吧~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
* P9 \: N( r' Z, v8 N2 l1 E
8 s3 T9 j' ?* p( h% v编得挺漂亮,确实有点儿长了,盘起来吧~

' K! q1 z3 A$ y9 h0 K# m1 l& N7 H' y  K/ ~; ?) k5 x% B& G* h! d
我想了半天不知道做什么,后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的,还挺漂亮,# s7 E* J  o2 O- Z0 c7 z
可是我感觉我的发的不是很好,不过别人用的全面粉,我感觉我今天比例没放对,我用的HALF&HALF,9 j; g& \( r; |$ T
红薯太多了点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 16:20 | 显示全部楼层
烤了吗?给个成品看看
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:25 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
$ s  R+ V# `- K  _烤了吗?给个成品看看

. Q& G' z- A1 X. w! m' R* k$ {还没有,我觉得发的不够,看看多发会能不能行,不好如果成品不好,
8 e' C; S$ h* O( Y- V我就不发了啊,不可以用老手的要求来对待我哦,呵呵~~
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
3 x8 r0 _. Q2 ~" ~( W
' e, v" D1 B& k7 e0 z: L) O& ?  E2 j% V6 D7 K% @
我想了半天不知道做什么,后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的,还挺漂亮,
  c5 e: b) O' T6 o2 X; l3 [可是我感觉我的发的不是很好,不过别人用的全面粉,我感觉我今天比例没放对,我用的HALF&HALF,
- V! G0 u1 n9 _1 ~. w红薯太多了点

1 R! ]) s& p( r' v6 X. q( J3 {没事!我还试过放>60%南瓜泥的土司呢,二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
! V4 t+ E& s3 l$ l蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊
2 T  M4 v& ?" B" {& _; U4 ^
lz MM手快,辫子面包都出炉了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 19:47 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
1 X- ?" r9 N* M7 U  j+ J! |+ G
1 L* e4 A0 c# Y没事!我还试过放>60%南瓜泥的土司呢,二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

3 W+ F* ^0 y* O- N4 {, j2 b" X
: v% I9 s" k1 S0 P8 p* q# x0 P厉害,我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故,后来我查了下那些高手的贴,貌似别人都放4分之1.。。。呵呵~~无所谓,后来靠出来还挺香
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
其实还可以切成薄片炸着吃,就是不太健康。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 19:03 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
% D7 O3 m/ @1 n切片,粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了,很香~. c( S6 b- t; W* l. G  v6 h

7 |/ K$ }8 u2 q' [0 p0 R, }. Y0 ?
: Z8 V- {: p% ]3 D2 |1 ^# O; Z1 `8 k% F' ?0 C" p$ e0 n0 Q
我LG是超级讨厌油炸食品的人,不知道他是看了那篇文章受了影响,人家全家都不吃油炸的东西,连油条人家都不吃,炸鸡翅都不吃的,所以我基本是不会炸东西的,我炸的豆腐他都不吃,真受不了,可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧,就我一个人吃,没意思,后来我就啥也不炸。。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-27 07:33 , Processed in 0.316305 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表