定做香肠

蓝色闪蝶

快过年了，定做川味香肠，麻味和麻辣味两种味道，有意者站内短信。

柳川

灌得真漂亮～

归去来

望明月

兰闪，你太诱惑人了。给你端消息了。

不肥

想知道怎么定做

糖炒力子

做得真漂亮啊

三月三

哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

秋水怡人

sumash1号

弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

流年明媚

蓝蓝同志，香肠怎么个订做法？

蓝色闪蝶

原帖由 柳川 于 2008-12-22 09:49 发表
7 A) m5 i1 N. ~" q6 K; z灌得真漂亮～

$ C, F# ~/ H9 B0 t0 K+ D谢谢夸奖！

蓝色闪蝶

原帖由 三月三 于 2008-12-22 11:35 发表
哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

还没做呢，我明年也准备早一点做。

xuwei00

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
0 C! y2 n1 [* ~% n: b弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

蓝色闪蝶

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

蓝色闪蝶

每种味道最少五磅，每磅7刀。

蓝色闪蝶

原帖由 糖炒力子 于 2008-12-22 11:24 发表
做得真漂亮啊

多谢夸奖！

evezhou

sumash1号

原帖由 xuwei00 于 2008-12-22 16:38 发表

5 k- r1 d' A4 B. [+ p5 I5 c5 L9 w香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

哈哈，对啊，好想回家去吃哦

sumash1号

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-22 16:40 发表
- e: R5 i& k0 Y2 F' f+ I* W" x
8 B; H; V1 k7 Y( z1 ~0 R这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

厉害，可惜我没车库，呵呵～～

Solina

看起来很正宗川肠。

% m* ^, C: }5 o5 l& j) q5 m6 ~在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

归去来

请问，5磅大约是几根肠啊？要订。

annie66

what's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

vikkidong

顶一下~~我外公外婆是四川人~但是我是东北人~~可是多少受点影响，特别喜欢吃腊肉豌豆汤~不知道楼主家有腊肉吗？？？

vikkidong

刚才没看清楚，原来必须是每种要order5磅才可以啊~~能不能楼主给别人做的时候帮我带几根出来啊？卖的是熏好的吗？谢谢~~

蓝色闪蝶

原帖由 annie66 于 2008-12-23 18:34 发表
' P5 E( f: d2 j+ awhat's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

2 N- I2 T, P/ V/ Y* P  B8 L+ m) K你说得对，就是辣和不辣的区别。

蓝色闪蝶

一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

蓝色闪蝶

原帖由 Solina 于 2008-12-23 11:04 发表
% @, x/ z5 H# {6 P4 _看起来很正宗川肠。

: c- a& L$ ~: L. h. i  K在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

在站内搜一下，我发过卖肠衣的地址。

蓝色闪蝶

声明一下，周五以后不接受订单了。

归去来

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-23 21:14 发表
一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

( |; q; f9 I5 S$ Q收到。
9 u3 k" O  A% I6 x1 D4 E4 t8 M如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

beston007

想起家乡过年。