 鲜花( 19)  鸡蛋( 0)
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原帖由 sll138135 于 2008-12-22 02:14 发表 
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! ^6 {/ x- i, v, j自制葡萄酒的做法:) N! D2 I/ f* ~ o6 n
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1.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入经过消毒容器(小缸)里,用手挤碎或捣碎,但操作前须将手、木棒、容 ... , ], \8 O( l! v" o) r4 e! B
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5 r7 ^+ }% c' r, |+ _% N6 U6 H你这简直就是和国内的那些自制葡萄酒爱好者一样啊, 是初级阶段啊. 在加拿大,你可以直接买WINE KIT,世界各地区的专用葡萄汁,专用发酵工具,做的葡萄酒比买的好啊.
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我每年都要做几批,各种类型的. |
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