 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：+ I x! e# t3 Q8 x* ^$ _
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
L$ \5 |. F, a5 B土豆1个，削皮切块0 N, {( a3 ~- J! u' Q
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖) i+ F+ }+ C* m5 n3 P7 y
洋葱半个，切切
9 J/ Z6 m" c# d4 \* z \& S& x豆腐半块切小块; [+ e B3 {4 r# @
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺: M, K( N- r) Q u! X# L B0 C' ?' ?
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
7 T7 F+ L' Q* _5 Q& f/ P酱油三勺' U" U$ U3 A8 i" D _
鸡精半勺
$ M3 ~4 X2 \7 p+ D% ]! j; y1-2根绿葱，切成葱花' W& V) D& Z4 v' P8 z
: L S* m) _& n0 S- p) t$ @开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人' Z' J, d( t9 S3 I* E5 ]. a
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
2 s# _9 M# |& |* N; \往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
* W2 H+ U/ W; p3 c) S等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里, g g2 C( r5 X& ]/ Y7 q
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡1 A4 c$ k# R6 R# b7 `& y
最后，放点葱花在上面
0 |4 V/ [2 [( f t' i完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
3 R8 _1 N4 |2 j: d/ Z( X祝大家健康快乐哈~~% \2 C' B# l' |; Y. \; q% [
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% j% \- J7 S3 T. O. I[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
