 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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J$ p& z1 t7 f2 V- ~: k材料：: U% `. N( q5 c9 u
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子. y2 ]: l* G, A/ Q1 A0 |% r% w
土豆1个，削皮切块* W$ t) D3 C) [3 W L: T
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
1 v# A2 E' G3 B! R2 `+ U! m$ {9 y洋葱半个，切切, ?3 Y4 T) e5 ^) `7 ?
豆腐半块切小块7 q0 S( T5 j8 [
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺6 ?1 l4 F" f8 R: l2 f& A0 @
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
& E }" J2 T7 O Q, a酱油三勺1 j. ~7 K' R. r, [. p
鸡精半勺
% ?" g( w' g+ e2 G7 `6 D1-2根绿葱，切成葱花
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7 _: r) U- }2 Q, s* _' V1 N Q开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
3 z. x, s$ @3 N( K/ E# W; j3 B先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开& E8 c0 A9 L$ z% J7 C+ K/ z0 M' z
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
3 ?' O7 ^5 s% s1 @等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
. g5 I' b* p* {8 E) N8 j' i* J& r+ C等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡# @) c8 Z5 Y- x/ o; ?
最后，放点葱花在上面
7 C0 j! h% v6 C& V完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈' E1 @5 {! y, _
5 P- E. n1 d% Z谢谢阅读
: v, y/ t' ^8 i6 v; P) l: Z$ n祝大家健康快乐哈~~
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* D+ }! p( ?+ K& \- Y[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
