 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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* h. E# I! n0 O材料：; R3 E; g( C$ j+ O* w* W
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
8 B4 }( p% ]: h9 c' k" O! R土豆1个，削皮切块0 ?, M; I; O+ ]/ `2 t7 X
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖/ l4 |+ B5 R) ~ f) W+ X% X
洋葱半个，切切
7 f1 c6 E# `1 B+ u0 l) D: }豆腐半块切小块
1 v9 w& W5 K0 k' m4 i韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺4 ~5 Y, x0 t4 [. i% K5 J
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺% J- G/ m3 e4 P5 m$ w8 r1 }
酱油三勺" Y. l/ I! E: p5 y( ~6 T
鸡精半勺8 C. d) k( w8 F
1-2根绿葱，切成葱花3 H: M" ]# L+ g4 o& p4 \& }
7 ^0 P* E) d2 x, {$ x) m1 A& A! u& J开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
4 N+ Y3 z7 L* x! I1 I. _先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开& U- q% H8 U$ W7 a6 s7 X/ O
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐9 B$ w* |# @! ^: b1 ^; G+ x5 |
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里2 z) \7 \; X' ~6 ?, M
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
6 k, Z2 b+ ]9 R" z: Q" c最后，放点葱花在上面% n2 ^) K! V$ d5 _0 C6 }: B
完成，开始一顿吃喝~~
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" |$ Q I& }7 L这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈2 A8 |* c. Y/ y
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谢谢阅读
k. I7 i6 [6 I: M. Z祝大家健康快乐哈~~
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8 k G, ]( s9 ~$ C" o: a7 n. |/ N9 H; _9 V" d1 y4 e' A
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
