 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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: n0 \2 b+ Q q$ ?8 h材料：. A0 G! O( D6 I; m* s
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
+ V7 ^( z/ v3 z/ Y# U, Z& N& r土豆1个，削皮切块( s4 O0 f m. k1 }
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖2 D$ c0 N7 d# A# k; I
洋葱半个，切切6 g# B! u- g" ~( Y5 F. d* C
豆腐半块切小块0 T* s D) ^5 Y9 l0 k$ W9 J
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
% I1 i& } q3 v) h7 r3 ?/ {韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺- T$ E8 F5 [; y
酱油三勺
7 Z0 _& I* @$ ^5 g' k/ v$ f鸡精半勺% A' c7 c; j( |' g" d
1-2根绿葱，切成葱花
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# m1 ` I) y9 d" X/ t0 C/ i开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
3 d2 @/ t r3 c6 A+ d g先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开4 Q, E: G- h$ P! Y8 R& ^
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐5 n! u( A4 W9 _
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
( B8 }8 b' w- |+ v等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡8 n8 r8 E2 M! Y; I' d
最后，放点葱花在上面
/ d! x' S9 A6 \# n/ l完成，开始一顿吃喝~~1 T" d( w1 b' d ~# s( J
& r! ~: |: s+ }" c" u: a: K. j这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈9 s- `" |2 x: ^! Q* ?/ x5 |
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谢谢阅读
9 ]/ u0 c1 u4 E5 p1 `( ~祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
