 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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! A! C1 E: p* z: d& B2 @ ^材料：' K5 i2 Z2 Y4 Z
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
# w+ P/ H. E9 N5 b3 t土豆1个，削皮切块
' a$ s+ o2 l h- q( q7 X0 ]角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖5 D o4 o/ k z; T D S) U: s
洋葱半个，切切
& T4 p7 k5 I- q( |* M, P& n豆腐半块切小块% b. k7 g# G9 J- r: L i
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
3 t( L K- n% K& M& ]. ~韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
+ [) y2 r( D# q+ |9 |! P# V/ E酱油三勺% x M) }4 ^6 q7 u0 @% e
鸡精半勺5 F/ A/ T$ H. b% m4 N `
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人$ \- S5 h, u6 A v" V/ C
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
1 C" u9 l/ l; O' B& h& S. r2 c4 }往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
6 m: O+ n2 e, ^* G等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里, v# _" o) ^. F0 {( Y9 C8 P1 W
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡7 O& h3 F3 W; e* ^
最后，放点葱花在上面
% d/ c) u3 L- K1 S5 c- U+ S完成，开始一顿吃喝~~1 W3 v- R- G- Y+ z" y
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈8 Q& V" C; k! ^" F# ~
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谢谢阅读
: S/ l! P7 m/ A' K/ a5 a祝大家健康快乐哈~~" ]. l, A4 E, }9 O3 D* F, c
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
