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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸9 t S7 @! [5 h, ?: Y+ x, r
9 R1 H5 q: z' D) W s ·方舟子·
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【标明的成分】4 h$ E0 [, H$ k+ F/ k
- z6 M- h, X- V* E; [ 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、& H: i2 F) I7 l5 Z( \7 M
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
^9 d$ w+ B$ N' W实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。! c- c* Q$ `0 J0 r/ l$ i, Q9 w: J
) D9 S3 I& T3 k! `【声称的功效】$ p$ N7 u9 {+ @0 ^$ p
4 @! A% k3 |1 [$ `- d% A, \ 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
% m P6 o' a$ N5 } c8 x; K漏带下。. U5 F' \. Y4 r+ t3 b
5 Q4 h0 H8 ^5 E% x v3 ^6 F; n# V% u【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保( i1 u1 U, u' K! @+ ~5 T f
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。1 n1 w" H6 W8 K) [2 N
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨8 @$ `$ q) [7 \+ b+ @; q( v2 G
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则6 p# n# w9 k D5 c8 M
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽" D6 b& I; {. p8 ]: R3 X
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
+ |: ^ ?/ k D* J4 I所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲3 p W) l- U# J$ e& O( z9 M
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。& ]" A2 G, M( j; d. q6 I8 a
+ f. R3 s+ L0 } 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
6 F$ g, _$ g7 K' j2 o脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜+ i8 }3 ]' u) G c
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中
! ?; W; D$ P6 S+ e8 b的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
" u4 \( b8 \# T1 r每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡0 I, S6 o! d4 ~2 q0 k$ |; _
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有' F- P* D. R+ {) V1 c. S+ q4 K" @
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作, R" g) t" ~7 T9 k& ~! o2 T% d% X
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
& H8 Y8 z6 j) a( O8 ?至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
6 k5 T/ ]/ D& @# |; _# _+ l时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约/ E( p+ X- O) V8 D# T
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么# S q" m, d! y7 H( w
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
! X8 i( C( W! E头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的2 Z3 |4 A8 R7 Y" X- k9 h
增殖,参见“当归养血丸”。9 T0 v G8 G; P$ N8 r" M
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】8 C1 i8 K9 V: D% t
6 O, I8 P" q+ s9 m7 A[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626 p6 |, ~/ i$ T9 @+ E) r5 V7 G5 L" M" n
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105
6 M8 y2 \2 I# I$ x1 u, u. T[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
6 G( ]! P5 [% R' J$ ?" N[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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