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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸8 b) b$ O2 ~3 O S
; E4 V4 \0 u: `- ~( P4 a/ D8 T ·方舟子·+ i8 h5 Y$ S2 {/ [. ^
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【标明的成分】
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* ~% n( E) V/ M7 X4 u 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、& H7 t7 ?" o) x- ]# L7 C2 ^# g7 q
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
9 }" a' I9 b0 @* G实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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【声称的功效】
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8 p! [$ K5 Q! l% y 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
+ p' z6 H. T" w6 K$ x漏带下。- F! \: b! t l% G( u" o+ c
8 w$ k0 }5 u8 U1 W! [& H【真相】
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N8 `3 V/ |4 s/ Z5 c: k& d 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保9 N: |: [; ]4 \8 l& C
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。: [' P2 d- _4 O/ E8 d
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
Y8 z% z7 R! n3 c- Z- O( ~颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则
4 P: E5 _ c( Q; {! g: A/ d是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽4 W6 e* A6 j/ i+ r& F) _5 U
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,1 q4 j! ?0 q, H M# y( I, u
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲+ l, ]/ F! \( p' ^/ B5 G Y
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。
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2 ]+ m" F X0 N- I 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
! }, h- A* `4 l9 k脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
( d1 }# K1 c+ e* \. F) K等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中
" \# |( d' A% S- n的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。4 _8 E/ L5 k: Y4 q b
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
( f5 P) v6 f; q' i S. Y肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
* k2 V k. B1 s大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作' z# G1 ^0 w' ~& T# M
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
0 ~" P2 |; I0 V5 L9 h至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用! ] _+ L4 o0 B( ` P
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
% q$ u3 F- R$ S. |是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么$ b/ d5 ]0 Q/ F$ m4 B
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
7 d8 Z2 V6 j/ }8 h, [9 l头发而已。7 Z' k2 Q2 _; `& i8 l
2 M- T. P/ M& v 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
) b6 B5 x) A3 O& E7 n& S _增殖,参见“当归养血丸”。
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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8 o5 `# n4 C& Z( r P1 p[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626
* z7 ?* `7 B/ n9 y[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):1050 \4 s d3 A2 q7 d4 t
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579, [. o3 ^9 I- I: r
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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