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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·
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: }$ x8 n1 s6 I: W, P$ n3 f【标明的成分】5 @* R8 B9 `; ^0 O% W: O7 M
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、7 H7 ]8 @0 {7 J% j. M' U$ F. D
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡3 l& }, a3 w8 m! Q: q4 S' w% h4 Q
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。 B ?" U7 s+ p* A t
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩+ K, ]- a, R* y/ p! {! n/ E0 `0 R
漏带下。) R% r! C$ q S7 x& N+ i6 [' `
1 Y7 [7 A4 }: } G$ J【真相】* ^: w) _3 g6 O8 l1 N
9 `2 Y& _) y. ~8 n 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
7 i" V; y( N" L6 V元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。! ?5 a8 V4 P# T9 f* U
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨: F) P5 S4 t0 {# [
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
' e3 K9 r I& }4 Q( D; c- q是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
4 t9 {# o8 J6 e y9 l" j位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，2 j+ q% O3 b. l5 A0 w d1 d
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲. ?6 f c$ \ [' D% n' X* z+ h% U
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。3 h7 ?; ] P6 Q$ A- r7 ^
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、6 t. t) |0 X0 @. M- a9 g4 z
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
& J4 p6 v9 [0 R- M/ M' M等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
6 k2 |- T* V H, I的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
, z. R( t; x6 i每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
4 M1 @' v# T) T4 i6 J7 r2 J. y肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有' h3 _2 q" f$ \3 j9 j
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
% n5 d7 c3 a; c$ ~用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
! Z6 D. j, F- i* e# l% r1 G3 h. }至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用& Y8 b2 H- M$ X* m/ w; Z) D$ }& \
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
. |9 t* h3 F- w2 F! s是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么6 U( C) z3 Z' \* M
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
" f5 ^' \* M: e7 n! O+ R5 x& a8 S- m头发而已。
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0 d3 s" F5 e" C+ c1 g. ~ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
" t' N! F+ O2 d* ~* R, A0 d增殖，参见“当归养血丸”。4 U3 x1 A& F2 A: o( R G% A
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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* z2 K: R9 i$ C% J5 P, n3 z[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626( z7 R: ]# z( y/ i$ P6 Z
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105( Z/ ]. s( j) U
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
, s' q, v5 Q8 J$ Q9 X' a[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
