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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸; z8 ?; }/ q) I' g7 I n W+ C2 C
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·方舟子·8 `! m2 n- b4 k- d8 q9 _% H
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【标明的成分】, T3 J4 }; @0 I0 n* i3 ~( a
" |, K7 H9 q5 m4 u 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
3 ^! _- a* [1 ]! s: ]& p' B9 p丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
% I+ X' T' q9 ? `9 M实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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, ~$ e) M6 Z5 ^6 h【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩3 B, C4 s; |/ Z, @& ]
漏带下。
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【真相】
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. B7 A a- l' U" p7 l. e2 N: [ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保' E1 C7 o6 l: j) Q
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。( N3 @3 ~4 `' [5 O* f3 s
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
+ ]# m# \& |% B9 `颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则* b* x6 {3 Q3 H8 c$ V% T9 D
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽6 e" g2 g! e: A+ o; b, R* p/ q
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
7 h! z) d! y1 y$ p3 ~4 O+ s: f所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲: ^3 D5 x: y) C' l
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、: K4 W8 K$ i; B! g8 A$ m( |; v
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜% o. W0 O1 f; S0 S1 ]
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
: i6 w$ Z+ H8 G* H I的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
( l2 a& N* `7 H z; c$ X: W' p9 [6 R每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
V: s- g# b. }& {1 }. C肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有* k6 g) D8 G& P. a' {5 u. a. O
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
) ~3 S k- A( k用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚- z ^; F* e. j k+ H+ _/ |5 F
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
( p4 c* R, E7 @, g) C$ X时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约( T3 ]/ b9 Z$ y b7 j
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么4 r0 ^* E; p/ C* c0 K7 L2 k
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克, u) J$ Q; `, g6 K, W
头发而已。) ]8 i# W* N4 U# x4 r( i! K
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
! u- H8 g- G/ B增殖，参见“当归养血丸”。( T5 }$ u$ [9 q# c
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。) d) i% `; S# R+ ?8 u- z# f, B1 H) G
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【文献】- }5 y7 O; }* B6 F9 @, Z
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
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[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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