(ZZ)常用中成药的真相——乌鸡白凤丸

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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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                               ·方舟子·

【标明的成分】

　　乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
2 z5 N4 y! l+ S4 K- D$ |丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
3 T  b/ H0 P& [, D实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
6 H8 _, B- m# d, |; a/ x: p
) s  h9 I3 |' \! P; ]【声称的功效】

# b3 I/ w! @0 E# T　　补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
/ \5 y% W4 U: I+ `" r: ^漏带下。
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( `+ g+ E; E4 o6 m【真相】

: a# Q  x8 i, m    乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
1 F* N& s' K/ @6 k( u# v元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
' l( p3 g5 w0 \2 q) w* C, w& p, N所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
) [9 E: k. Q9 E1 k
  n# z. k$ Y: Z    其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
& D6 s% _0 h- S6 R1 b/ M每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
* W8 u& n' l1 w/ w- E# y; |至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
3 i8 r2 s4 p1 g" Q7 A8 h, E* j+ _吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
头发而已。

$ E1 T" `8 j4 U  ^. c1 P- K    乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
- w; e" U7 ^5 D8 l' l9 e- f增殖，参见“当归养血丸”。
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- f  p; C3 F2 @  a! F    临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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  N* I6 A& W4 q# x/ a# z) ]; {[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
" T0 ^1 Q& l! W/ s  o5 T3 H[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505

tsingyang

乌鸡==黑色素？事情有这么简单就好了。做过茶叶生意的人知道，同样的茶叶，即使生长在同一座山上，在不同的区域和海拔，品味是不一样的。专业的品茶师可以品出来。而如果你去做个化验，其成份却找不到太大差异。茶碱、鞣酸都是一样的。
现代医学几十年来致力有效成份的提取和分离，但仍然充满未知数。动植物体内成份的复杂性远超过人们的想象，而若干品种组合在一起后起的作用机理，根本不是现在的科学水平解释得清处的。
0 s$ t+ V/ Z* b. i$ Q2 n- [把一种生物简单地看成几种有机物的组合，是不能解释很多问题的。例如同样是鸡蛋，人工饲养的和天然放养的在蛋白成份含量上差易并不大，但是在口感，品味，实际营养价值上却殊然。如果你要说明乌鸡不起作用，先要把乌鸡体内的上亿种化学成份说明白透彻来。

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最爱猫咪

我也不懂，看看。

竟陵残雪

一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克头发。。。
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* I9 {9 v2 Z0 ^& h感觉头发数量是不是多了？那一丸乌鸡白凤丸有多重？

teng.ernest

原帖由 竟陵残雪 于 2009-1-18 01:54 发表
. O0 [$ S6 ~; _6 Y5 c3 z# G一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克头发。。。
, Q* L) B2 @' e$ x: t5 _# C2 f/ g) x
" f/ @, J6 ]- {0 V感觉头发数量是不是多了？那一丸乌鸡白凤丸有多重？

指的是20g头发中黑色素的含量。

毛蛋

方舟子的高论, 不看也罢.