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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸2 [9 @0 ]8 t' P" n3 S
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·方舟子·: Z8 t; i( [/ W7 I. r$ {* Q
( E3 o! Z# K( ^+ ~! o3 {; v【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、3 j, b- v8 Z0 v, o
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡, @9 C# C' Q. Z& p* ?
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。) ]: G* M: {- F8 V
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【声称的功效】
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: Y+ s( M' |( c! c# O6 W 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩# d+ H- e/ v5 j& V
漏带下。
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2 T+ {. A) W" u; I# u7 @/ ^【真相】
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}, N. C, T: I4 h1 n/ j; [ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
' \' S. M( P; {& Q# p. l元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。( P8 k$ _, ]% F( U& Y' ^0 q
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
& |( |$ Q) A; x b$ P颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则! n$ |2 {% H6 Y* p( b$ Z @7 w% y8 c
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽+ v% e' u- {+ w" K
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，" t$ P \' h n$ E% b
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
; q7 f# Q7 Y/ C8 ?目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、* V# p# Q: G( X& S8 `1 T4 k: G
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
( r7 }% t, [3 Y$ x3 K/ V8 |等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中5 l! M, d6 L' w7 h: V S
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。. e9 e, ?; y+ _4 [
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
; R6 V4 o) z3 j$ t肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
3 P4 r; q" x4 Z5 z大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
) u/ ~, i2 U0 x7 t Q V用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
' S$ t" a" s2 p3 X, k u至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用8 e+ n) R6 R2 T% R* m
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约 \, ^; ]) e( u8 \+ H7 T8 S4 ]
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么' ^! a8 V: d6 H; p3 g, K
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克; n) \7 w/ `( s0 I$ d% V# R. h
头发而已。
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# z2 d/ \; [+ n! O, A( l+ Z2 M$ l4 w* W 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
$ G( R9 y- v; L6 E4 N* {增殖，参见“当归养血丸”。
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3 ]: Z4 ~- r. F4 B 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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' D) M( K0 V" q9 M【文献】# X; Q+ \ U! [' E
3 F& ]# F: z/ d- c/ `6 B[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
W; O: B3 W, }1 [- ]3 N[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
# F7 { H* M; i: R+ S+ H: N) v[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
4 a6 H8 x( {$ R[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
