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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 5 d) I' J& M6 v: E' q3 O 炸花生米什么时候都是下酒的好菜!' |, i/ O1 S/ T; Q2 f0 n8 D- N! _ 筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃!: t6 K4 p3 H5 D" F+ e 这招儿很绝,一般人我不告诉他!% z, N! d0 ]# J$ c* U5 x 39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 5 ]# @, L- d! C$ F- F! d! ` 21,你不知道,这屯子里就缺白酒。 , s2 v1 r! J& U! p. D你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 + T3 W. J6 r% ~/ Q回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃8 ~4 c: t. H( y 3 j. h2 e/ g' X" ]0 E/ f, \ 有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 $ c& g$ v; d9 R! { ]/ R4 o* Q+ E5 h' `8 m6 K& Q1 q 用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 $ w) w# g& v' q5 e很经典哦,可是我技术不好,总炒糊 & b) A. D/ Z( O+ j" j( V1 ?后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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