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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 , q# g( ] N2 G+ z" `6 ^" j8 H炸花生米什么时候都是下酒的好菜! 3 |! E! n" l& N% A$ n. c: f筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃! - ~$ U; ^2 w6 U这招儿很绝,一般人我不告诉他! . Z! P3 s$ k) E% S- I: W6 U: I39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 . X b& K; C: f8 s! v 21,你不知道,这屯子里就缺白酒。5 @4 |3 }# `0 x7 ~3 C* B 你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 " a5 t7 V2 x1 W l* J0 c 回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃 ^1 Y p% G! s9 `% w0 ^ ' X( @, J6 m" g# `6 h 有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 * V6 A3 B/ p' T. C: h 9 G3 |* {6 H) H& F( q w& N7 P" m用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 : X: ?3 O( S) @) q6 R2 _2 D很经典哦,可是我技术不好,总炒糊5 B. R& y d& }2 j+ q7 @ 后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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