请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

9 U( u9 R+ G' @本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

* J4 P' G4 W0 a. e' v请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
& Z9 u4 e0 S( Z3 i  y& ?! ^7 R做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
" Y- G7 }+ |8 dsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
7 D% U" `' }" f3 V4 e9 H7 |2 A就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
# s: b3 P0 l& M9 J; j- C就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

. C& _- y! o( s3 C) Q# D: l& a要不要放水呀？
7 w# J* \8 G9 s/ z, _所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

$ ?' @( J% ?# z" H
1 [7 t! V/ M, i) a可以说得具体点吗？
! L( S( S" Z$ Q2 A/ h# e$ |smoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
% @! V/ T  Z& x5 I% @3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
# k: z. k2 U1 g- l
8 b" D* A/ b" y
, L4 o5 O0 {7 p  r! L: w9 g7 d可以说得具体点吗？
* e! f. V& Q1 }2 U: ~( r% dsmoothie又是啥东东呀？

- ^# k: g  }6 K$ M% I3 S# b一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

, _6 c" d$ Q- g1 S- ~; K3 i) M% O两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
" m! v) \7 o! u4 h* a* Q
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
4 ^, Z9 H0 K$ P7 P. u! s还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

# Z2 l6 B4 n, y: a8 B
秘方我就不强求了。
+ U  ]. A, ^  W给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
5 \  C( t$ g& I1 t& k1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
6 o  p+ i3 e9 W" G8 Y3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
' X. P0 `, b% Z2 l) t! k; b4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

& z* H+ z( o* e, @( S4 Q
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
& I  s) Z, W5 R. ~) l6 g) w3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
, |8 f$ ]4 ^1 k% J4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
* Q8 v5 R& h  M' c" `% l3 d5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
  `2 A. ~2 l* u6 f# A
+ n& {5 W6 |2 C! d9 M% W还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
) ?2 H. U: U% H; r: x

" F1 M' a5 I8 c1 {1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
; T6 D# H- a  r2 @7 L- k: j3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

& L! \9 a7 K" U& @! a4 R
" j  X0 a% c4 k3 T- X) b  E
做豆腐花要有内脂豆腐粉
+ l9 c, e. ?, C/ b* N1 M3 nsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
) Y/ \3 _- P; P* U
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
6 d5 }4 h- @) V) C" Q9 T. Q大家都用这东西干啥呀？
& C2 ]. U8 k- f3 D8 ~" l
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

) p# j( f% t# K3 T4 I" c你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
: ~+ R( A1 O$ m- O6 b$ |, e

' @8 S. i1 d" ?6 Z$ o) O0 j1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
* E5 o1 H) s0 o另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
5 o) q: h- L( A* |2 t0 n0 A2 K我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
7 c- V) f# }" ?- y) h
- @: c1 N# |( B大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
4 b5 S( W  Q- s, U7 |/ g- C你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

- E+ O$ D1 Q1 ^8 b忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
( b  h( j2 X0 t$ B8 R$ ?
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

% X. t: ~/ `3 Q2 v1 ^( p* l' b; M
0 k! d( ]: y; ?$ q& R+ a2 ?- u7 n我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

' i) F7 G: C9 @9 |* j5 F我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
$ n  W  Z# s+ u: v/ S
. O- }) e& C8 c$ n你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
+ u! I- q" a3 [1 u5 L# C
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
& q- `  F! h5 d5 h3 \, }( C××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
* |8 G) `% K) i1 n/ Z. O没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？