请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

+ @+ C) [) h# x- J- O本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
2 s. ^3 y/ y! r& r5 l
$ t+ V/ d5 m8 F- a* B$ o7 i请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
7 d$ F- M4 G' |  z做smoothie喝～

' J: @4 @; F) u4 M6 H
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
: U  ~4 B7 z) }. {# n$ w- o6 R唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
$ i* m5 H/ \; b* p5 e可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
2 L" S8 T1 ~4 m3 v" G所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
; k1 ~% T/ Y, e6 p. msmoothie又是啥东东呀？

% Y1 `+ G& d* e+ p冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
& J" I' e  Z% V2。做豆浆
! j  G/ r9 A3 v* p! h3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
* w! X2 a; ^# L! q7 Y6 o& `6 C1 ]4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


# U4 f. Y1 @( z0 R可以说得具体点吗？
1 ^3 I6 f! r  c* |9 y9 N# i* usmoothie又是啥东东呀？

- a6 n* i, x% ?5 L: \: x一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

; j0 G6 D6 A; L7 Z0 L! f+ ?两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
. G: _, f# ?; L9 X
$ O5 w: a% M9 x$ p- `' R5 c0 t9 B早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
* k6 @: a$ c3 u5 l9 N# ]2。做豆浆
' h% S9 ~3 D9 ]% H! Q6 K' y3 A9 R3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5 j3 i, p0 A- {5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
2 _- z/ J+ w1 n4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
3 ?7 w* h) l1 z% E5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
& ^# r0 @! ?+ }; S# V7 _7 c
- f7 R2 b9 `2 b另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
, N+ _) @/ R2 a& I
: ^& @2 c$ s& T/ X: m7 t还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
2 G' H- m" S# P. H1 t2 D
* @5 \9 f) F+ l+ Y1 ^& U
1 ?3 v. {4 n4 u7 P, w1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
1 z* Y" O- f7 ?  r2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
, ^  _- _, z4 h8 B2 `3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
  ]! u; n$ a- p1 B5 i" P2 P4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

4 t' P0 o3 [, U6 ]. s( @8 b3 K
# g: c5 F7 C, Y9 C6 H; _/ \做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

# D% A' P9 I2 E" h8 G" u我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
- b/ s7 B; x0 z) o" S9 s老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
5 S' V3 t( a; {; }3 K3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

! t$ `% a4 t" Z' X- `你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
$ a2 p+ N  X# ]$ e* \' V我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

3 F5 u! y4 I& r大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
' v6 A! b+ ]$ \! T) z) ~3 |5 ?
$ g: U. @$ X1 Y4 `& T
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
4 ^' z, L+ K: s  L1 a5 L8 S调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
  J6 y) o/ X) b% B我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
6 D/ @+ z1 V2 U8 T6 C" J5 l
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

4 u0 G- r/ Q* ?  _
! y( ?0 r& c: W8 k你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

9 [% e: J3 m7 A; i  B1 B
- M% d) d! X) V- g& H我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
' t3 W1 n2 C' j/ L9 @6 C9 X$ t5 R7 R
# s7 c9 {* V4 \* f& u1 p忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

' F* [0 i! N& O  k& O+ {
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

8 e7 X' K6 {4 P& p) @你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
7 N( j; |7 w4 @2 @' W2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
- ]* t* u0 \+ o) p6 U××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
7 U3 w8 n0 x# C没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？