请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
: n+ e( z- [- F7 l$ i9 W
% S3 i* K3 K+ @0 O7 }7 ~本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
2 P, z. [: r. L
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
; D3 \, X1 u% a4 I4 Q4 P# C9 o3 J做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
( t# C6 }, L) l8 dsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
$ Z, V% [6 f0 C' M$ n" E; W3 ^( D就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
. [2 R8 V8 C( j/ D$ ], m1 b就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
2 _4 k0 j/ L0 o) }

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

, m: s  J5 b& S
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
! A) o6 d" k9 C7 {) g8 h2 {3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
  C: X2 e& p( F: h5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
& S, e0 F9 m- z& _6 Csmoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

. A) p( `. q+ J+ m$ K! T* i4 v3 y; t# v两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
0 ~6 D  @% n5 o3 e% y( A8 [) o
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

& b  o( R& a2 n* M, A* b. T
+ a6 o: |2 ^# R" S2 n! A秘方我就不强求了。
6 {( |' {. q$ |( u# T4 `给点普通方子，就是给点启发性的东西。
5 F& H6 g0 y) o: @$ j3 @调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
" a) q1 c$ F1 ]9 ?1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
& [" m; T; u% w& }4 H, N- c; M2。做豆浆
/ e0 H# j% k3 e, J( \3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
3 p) e0 x3 [4 h: Q4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

! m( z  f5 d$ ?: P7 ?8 \
4 J% F1 q3 G9 s1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
% [; ^/ \/ T+ J0 H" i2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
0 {( Z- W/ v  C+ H8 [, K" y$ O+ ^$ k5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
+ h( K  N1 |& i4 Z1 h& ^
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
  T, A/ t; _2 I# m3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

# b$ U4 p5 Q8 b$ [0 S
, k' P4 A. P$ `' ~( H8 P
% H9 c4 U% g5 P  v1 C% W做豆腐花要有内脂豆腐粉
* M8 y7 w% u% |. n. msmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
" W8 s) F3 ?. c8 L- a  u& X, [1 z
1 j3 k( l2 \+ ^/ i4 I& @& e* W我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
. T- u. ]+ w% O1 w  Q0 `' P老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
2 r1 O; L0 d$ D& @大家都用这东西干啥呀？
- A" [  }$ J7 n2 i) E
9 [. H9 L8 o. k& p5 o0 e本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

$ i( ?5 {: {$ z( b
6 N+ Y' P, f4 K5 X0 n: @你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

" s) _+ m  t1 r1 j9 g6 |5 p
6 L9 B" D1 D; s1 D2 h4 F1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
) k$ C: A' G; E9 C9 S' g* {  k2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
: b5 b& M& T- x4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
; x+ _6 ~& h1 s' x/ c' }# S我只打过果汁
6 S2 I" P4 O) z: g( u/ g我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
. X5 [' b/ H; f5 [, C% j' K7 a( A
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
' `2 F/ T0 P) `

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
; ?8 m5 H6 Z8 V0 h2 e& S调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
0 E3 S/ l3 W) |, ?7 k$ ~/ P你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

- t8 w) b9 ^* q. z; i$ l忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
6 J3 }3 {( l8 b1 {我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
+ b% G6 Y3 n9 X, D
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


1 V) K4 F$ {8 w6 o" I你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

4 {) L" ^3 a& A, r9 R忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

/ C  K) B' ?( M+ Y9 [% ]* V; i7 G1 G4 _
+ P2 q0 t5 n- Q. M: t" F对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
+ x. a" h: ?. {! y/ n
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
) ?8 e6 S  w* ?3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
% J0 \% L; V9 t' q没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？