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[问题求助] 紧急呼叫蓝色闪蝶

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发表于 2009-2-21 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正准备灌香肠,心里大概有谱了。有两个问题不太明白:请问要用酱油吗?需要腌制多长时间再灌好?谢谢!网上说啥的都有,就信你的了。
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发表于 2009-2-21 20:12 | 显示全部楼层
虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.
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 楼主| 发表于 2009-2-21 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 eel2005 于 2009-2-21 20:12 发表 1 w/ m& R4 w2 B: J' M7 w. x
虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.

5 b5 W! p$ i+ Y" m; H谢谢!
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发表于 2009-2-22 19:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-21 18:51 发表
/ Z# O  W+ B9 g: D8 ~- N! W正准备灌香肠,心里大概有谱了。有两个问题不太明白:请问要用酱油吗?需要腌制多长时间再灌好?谢谢!网上说啥的都有,就信你的了。

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3 R3 [1 m5 w) g( p$ N! D2 c3 {4 i我看有的地方说,加酱油的话会容易肉发酸
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 楼主| 发表于 2009-2-22 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 半导体 于 2009-2-22 19:32 发表
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我看有的地方说,加酱油的话会容易肉发酸

0 g" Z/ d' \7 ^3 @+ v我也看到了,没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加,因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你,你的香肠就放车库了?不会冻上吗?现在我们这里的温度外头要零下10来度呢,那车库也是零度以下呀。
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发表于 2009-2-22 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 19:52 发表 % A* s" I4 p5 Z  c

3 F  ~/ I( F5 u* L4 A* B, t. |我也看到了,没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加,因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你,你的香肠就放车库了?不会冻上吗?现在我们这里的温度外头要零下10来度呢,那车库也是零度以下呀。
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5 j! o$ k4 m4 ]  @

, u; X" k2 x5 ~/ n, k% X$ r我就放地下室了,因为我没有车库,呵呵5 p% x* y" `# z
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地下室肯定是零上的,而且我给高高的挂起来,防止有人偷吃,呵呵
大型搬家
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 楼主| 发表于 2009-2-22 20:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 半导体 于 2009-2-22 20:27 发表 ( U/ E, S$ d  d6 H2 b" ]  y3 }
$ k' H, m. y# S6 O* N
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( ^& S0 ]6 {$ Q7 m2 e0 \我就放地下室了,因为我没有车库,呵呵
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地下室肯定是零上的,而且我给高高的挂起来,防止有人偷吃,呵呵
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地下室我觉得太热,cold room 又太小。没办法只能放车库了,希望别冻上,也别被耗子吃了。
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发表于 2009-2-22 20:42 | 显示全部楼层
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 21:35 发表
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地下室我觉得太热,cold room 又太小。没办法只能放车库了,希望别冻上,也别被耗子吃了。

& n) P, L5 |& L2 h# T挂在车库不会冻上,也没有耗子吃,放心吧!
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发表于 2009-2-22 23:09 | 显示全部楼层
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周末没上来,现在才看到, 不好意思啊。就我而言,放不放都可,看个人喜好,放了颜色好看一点。
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 楼主| 发表于 2009-2-23 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 蓝色闪蝶 于 2009-2-22 23:09 发表 7 \6 U7 M8 }$ t( ]' i2 x
周末没上来,现在才看到, 不好意思啊。就我而言,放不放都可,看个人喜好,放了颜色好看一点。
1 \) F0 D5 K0 O* L$ J
没事儿,还是谢谢你!我着急,没等到你回信儿就一个人做了10斤香肠,已经放到车库里风干去了。今天下班回来看了看,没被耗子咬。就是觉得还挺湿的,是不是太冷了。
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