想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

: N2 e0 g" u/ sWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
$ p( W7 f/ d0 z. g8 W9 K. IThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
3 v& Y( U0 O% |7 E2 c: B2 ^+ F" k恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

. m% c2 m& i" J/ m7 Z" uThanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

! C& C5 w- E  ]; @以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
: }% w7 O7 N3 e1 {' ?% a# ~3 L! @/ U上周末刚去的，羊蝎子确实不错

1 S7 J, B# X4 L$ ^, y6 k* m太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

$ p& ~; V  B# q3 s+ S% t+ G  E8 ~哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表

$ g+ {2 n- G; k0 b3 g6 N) b- p; E以后这样的事，直接告诉我！

6 q2 L0 n1 e" s' f5 k0 n) L哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
; K/ ?) Y- d  K* D羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
# x: \9 Z' H/ n2 d) y8 s& ~. H3 K% N! g6 N烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

tel: 780-990-6607
! e- u2 `& h; H5 Z1 n
3 u+ a6 C- e4 R- g% {, v4 }6 E
11am-2:30pm
) |$ c+ e# {* s8 Z) E* _9 d" h8 u% Q5pm-10pm
' F. ?9 x( s6 ?# l) M4 J3 `
0 i9 H/ X5 D( q( p( k[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
  l9 ~  p/ }4 T
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
; Y1 h' _# M5 L9 W- u  x

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
& U7 `  g4 E2 g+ ^+ i6 M) i6 K' u7 o& _% }

annie66

Leek Pancake
3 p. e; o2 J, w5 g3 u$ B/ T
! o  u- L& A4 l# ^$ w" g1 YA Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

3 E5 n( W3 V: U, ]2 t" i$ u+ {* c
  E; a- h3 O9 I  U) p8 Vyes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

7 @, Q; s& ^. Y
I don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

; v4 D& y" t5 z) w为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
7 h; X; G! d6 y2 @- B, ^# G5 H
9 [( A% y/ T1 u
  m3 a7 ]! h, J* M% y) l2 ]) QI don't expect the meals are same as in china.

完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....
$ W, u0 ]$ u7 D* i( H* T! u* S4 m
# w, z: h% I, a- R% P[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]