想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

What's the original name of the resturant? Could you post the address please?
9 }; n* P0 m2 l! W* L' i# bThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
0 t4 T: B& Q4 {$ }2 M6 B0 o# S那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

+ c) A+ g9 w: `Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
; _; y: H, \( ?( N2 u. J- O0 O恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

" ~; q8 ^! v3 B0 ?; G太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
8 [6 K( r: S& p7 @: ~' s( F$ g
* c5 ^3 ^" f. M  g: `$ i3 q以后这样的事，直接告诉我！

. T+ K% }) w" T7 r0 ]' k5 Z! c哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

! \% T2 u) @. j4 [tel: 780-990-6607
+ \& G/ n: ~: E

6 H$ {/ I/ N3 S+ e11am-2:30pm
2 G2 J) U: W$ K' V% r/ ~1 j9 F5pm-10pm
. q. b9 c1 N' m! e7 _" `
[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken

% L7 F6 o) M; X4 A, QFirst scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.

+ `. O" }1 E9 ^4 P2 G6 e! Q

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
! r5 T, N- k# M" Z

annie66

Leek Pancake

3 k6 [' z# u6 @0 y6 qA Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
# D1 n3 D8 _& l4 W" s% o  N. g7 _

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

8 s  F8 ?! X! Y
& v8 z, Y  I& {7 u. R$ P, q# XI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
1 Y/ j, O! w& a( E1 `. v" s0 c5 \# b

1 H) U& y7 s/ A! kI don't expect the meals are same as in china.

0 o# C$ b% e2 L
; U8 o" J0 F* G- W8 p7 G3 ^+ R完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....
& O, q" q+ X% I, ?4 v  C. T2 \
[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]