想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
5 X* g( R9 `* n4 o7 p- T( l3 q上周末刚去的，羊蝎子确实不错

What's the original name of the resturant? Could you post the address please?
Thanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

. r' a  g2 P& A* O7 n, e哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
5 D0 C+ a5 Z) h7 p$ J+ H' F那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
0 k, [4 Y' u; M  x恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

/ E* v" c6 W+ Y, R以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

8 N0 ~4 M  Y% X: l% ^4 {0 p太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
- o- i: o/ k% U) j
哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
6 J2 `, w$ R$ I7 u& G
1 F' F! D- t6 J: d以后这样的事，直接告诉我！

  K1 f6 j+ ~2 z9 {. u哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
& N9 p  [/ d! e+ N9 x; n% P羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
9 `  r; U, W  C9 z8 I烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

9 W7 g0 H1 V$ O  Z1 atel: 780-990-6607
' |8 r5 o5 A; C% B5 Q" _
& n% F) l- T+ S; a2 f$ S8 n
( @+ k) E2 ^1 Z/ W8 N: l11am-2:30pm
. M2 D" J; q) P5 Z& W5pm-10pm

[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken

First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
% h% ?% j% d9 I, }) F/ \
! j7 J( }1 a! F  ~  L+ A! d

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

$ x. A5 i' V( `, Z# H  \

annie66

Leek Pancake
1 Y. p# L( N2 I% G( u$ k) h+ n
7 q' n) F2 d3 y' V" JA Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
' G$ k6 P. P; b是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

* S; z! c* ?7 N/ Z  ^yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

9 p% q/ [% B/ x' t& `
I don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
" o5 \0 f- ]1 h% [/ z
2 ]) F1 T' {, a' G: _4 t) P
/ q& z& X& B/ @: dI don't expect the meals are same as in china.

# c. g9 b* t. N4 m3 h6 ^' w完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....
# O7 L* \* }5 z# N
7 W7 ^- G' Q8 g5 b- V8 n7 t[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]