想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

2 S5 U( M3 ?- z+ cWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
Thanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

& u, i$ S6 ~! U: ]哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
  O/ y. f$ B" V6 U) v9 F那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

7 m& }9 w" i# x: O1 g1 i9 h以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
1 O. ^% ^7 g- a& e& c
* H5 D1 R+ l( n) [6 O哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
0 o. N4 a5 d& K' V+ a- |" I
以后这样的事，直接告诉我！

哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
& ?. _% J0 n$ g2 g5 e( O. @羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

% M# p/ o1 w$ j  G( K, ztel: 780-990-6607
' h: T  h. s) r& z5 t6 Y1 E
" c3 {/ D; B5 |
11am-2:30pm
# b7 v. P0 b3 F" m) D" R; t, j5pm-10pm
( ~& k" K0 n1 S+ o- z$ P
( v) J  g4 S3 A9 o; a2 x[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
6 ~# |! n$ M# l) b8 _7 O
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.

% q+ E) N% @6 M$ B1 y' C

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

9 v8 n9 o8 @( E

annie66

Leek Pancake
( `; l8 U" y( }9 a
; r/ x& v: x$ [9 {. o! O' x; }8 CA Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
  J5 `& }3 b7 k  W) x
1 T3 ~# U' I, y

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
% \' v% J* c! M是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

, S$ u8 n" V, c# d) g
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
& x. |8 F! G3 G5 n! s去吃了......有点失望

- ]- i; F# W1 A. z. T
I don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
/ v: z  r4 b" [# \( q去吃了......有点失望

9 k2 S9 T5 M% r' p7 A1 a( x& ^% {为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
+ b2 \2 {+ Y  ?- W" f
5 p: b5 }) T8 z) i
, S. N. e: h( Q  c; UI don't expect the meals are same as in china.

' A( h. P/ s+ ]! B1 J# U
2 y- m/ L% z9 H" y1 H完全没有抱着那种期望和要求去的....
4 _/ D* M/ [; y& ?3 p/ i, `点了4个菜....吃了一个半....
+ l' j+ d9 v$ y6 o$ m% E9 Z
[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]