 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
【埃德蒙顿中文网消息】
) U* j4 j) e( v 据一项新的调查表明,更多的人选择去农户市场(farmers markets)购物,而且每次去都很舍得花钱。6 ^' V' b* Q3 z8 B, |: J5 q& i
阿尔伯达农业及农村发展部报告说,2008年平均每次在农户市场的消费增长了30%,达到了45元/次,而2004年仅为35元。每家每户在农户市场上的年消费额从317元上涨至449元。 a Y ?7 N7 U6 W# ~8 W$ M2 G
与4年前相似,这项调查对1000多户阿尔伯达家庭进行了电话采访,并在2月份公布了结果。在旧Strathcona农户市场的商贩们对调查结果很赞同。* r# P3 o/ l* f( W) {
在这里经营了17年的蜂蜜生产商Pat Nolan说,“市场并没有萎缩,Meadow-Sweet蜂蜜今年的销售量与去年相比增长了差不多十个百分点。”
, d! V' x4 m0 f: _: { 来自Maplewood Acres的Margaret Lyseng在这里卖有机蔬菜,他说他货摊上的生意也很好。Lyseng在旧Strathcona市场干了25年个年头,他说,“这个冬天市场的通行与往年相比更方便了。人多了,钱当然也更多了。”1 s, X8 O; g$ l0 Y2 M. z
顾客们越来越喜欢购买本地产的食物。大家说他们喜欢本地产不仅因为它新鲜还因为它可以拉动当地经济。被调查者中有25%的人提到了支持当地农民。$ w5 ^# b4 v, n( o9 E5 m
令人感到惊奇的是,虽然农户市场产品价格比杂货店的高,但消费者们认为无关紧要。只有13%的人提到高价格是妨碍他们来农户市场购物的原因。
( m# T8 |/ _: ~5 z, Y【谢绝转载】 |
|