 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
7 x/ j- m( z! Y: }1 Q, k花生酱饼干
- s+ s1 U9 j, T6 T, d/ H. h4 @0 p
3 u4 A' |, P7 A! C/ x& e! Z原 料：
9 p; u5 _# b7 a$ q$ x1 CUP All-Purpose Flour
5 S8 k0 |. h7 n8 @0 D( d. z1 TSP Baking Soda
, v. l7 v2 U4 W+ X$ D1/2 TSP Salt- [9 t5 z% }4 R2 R
1/2 CUP Butter
1 A' w9 K1 ~! B1 \, G; Z6 G, }5 H1 Y# T3/4 CUP Brown Sugar9 t. G: b) |2 I3 x
1 Egg
& A* e$ e* [, w- \/ Y1 TSP Vanilla Extract! s+ O( x7 x) e3 u) u
1 CUP Peanut Butter7 S! ~) L" z0 U( G" I
' y& A6 ]$ p" L; `, W, F
方法
u5 X! w" f/ E# U/ O* ?; E1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用" f# R% i( Z L% R: C. A
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
( e3 J3 t- C/ i# n& ~3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀& h1 w' e8 N6 [7 p$ U
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
& W; R2 A, p( O5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上. k Y/ c) N* I- A( T/ H
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹9 N& f0 c0 d6 ^
7. 180摄氏度烤12分钟左右
6 J% I# \; O, X( G. l
8 g+ L* D7 U4 ~! c. N7 X( x- y3 [我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. + G, b- e9 [: b6 q C
6 S2 ^8 W F1 U2 V5 ~" e; Y
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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