 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
$ s) A; f# b7 V0 n6 b7 z! R+ I花生酱饼干7 P# U+ }* W( L, `
- H% p" D% M, I. y. U
原 料：
8 [. x& C8 ~# o% z2 l1 CUP All-Purpose Flour' F S* n+ [4 p h
1 TSP Baking Soda
$ Q+ `* d5 u% f! G# d1/2 TSP Salt
S, v7 x- m q9 h" ~" _: }/ L1/2 CUP Butter
! X; p' V& H# E" G* U3/4 CUP Brown Sugar
9 a, ` `# h; j/ q m1 Egg0 d, X2 Q, b: ]0 Z0 t
1 TSP Vanilla Extract$ X/ S, C, g" M; _! O2 k
1 CUP Peanut Butter
0 B( g7 k+ Y4 C# m) K0 g) _- V3 g
方法
" b) f0 Z! h, @# ~1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
7 Z; X! J2 K( z2 A3 x2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松& \& f0 a7 c( v* [, e
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀# Q+ G, A$ P1 Y& F$ C6 G" [% ~
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料15 Y- \% V$ z+ I* w
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上7 l: D0 R2 n7 `
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
8 J1 c% @! w+ ]5 G1 d2 k! L1 B7. 180摄氏度烤12分钟左右 9 h/ Q( M: W8 W
; H' m8 i$ Q$ y( B7 E4 ?" h! m/ w- v6 n
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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6 y3 h$ l& e& B6 r其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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