 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:6 f, i9 W% y/ c8 @9 J* J
花生酱饼干
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0 U. _2 W) y9 F3 Y0 O- ^0 R3 Q原 料：6 Y* E' }- O: s/ c7 @' P2 m, U
1 CUP All-Purpose Flour
, _7 Z, }$ I* T: U1 TSP Baking Soda
) O9 i9 [' l+ u& X7 q) ~1/2 TSP Salt$ v9 h/ v( w: }/ ~7 ]* _# T! ~
1/2 CUP Butter# ]- g4 O* Q+ C8 k
3/4 CUP Brown Sugar" g( B3 w6 Z l
1 Egg
# n+ @9 d" Q V) l1 TSP Vanilla Extract
& N, v( ], ^4 m, a1 c; G1 CUP Peanut Butter) {: S6 R: A6 |0 K, L3 Y
+ D& F, h# R) F2 l# a
方法 4 H( F; _/ t$ g& _9 u
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
9 p6 ~# L. ~1 I& ]" _2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
) Q5 a6 ]$ C/ R/ l8 ]' n- X, g; ^3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
$ @7 [/ W; M" `3 G4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
U5 w* ^* q& g5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
# X5 ~1 y; e# ^1 }: u# Y8 m0 G3 X6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
& g# |( d% b* G# P7 B2 _/ g+ @$ F7. 180摄氏度烤12分钟左右
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 6 b H2 K4 ?0 _7 h4 b& h, |
- A% @( p& {2 l! B9 E+ h3 l
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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