 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:- f5 Q9 r2 s: F2 Y4 i
花生酱饼干! M. w/ C, D; N0 V C" Z V
& D1 s& `7 z+ a% q2 ]5 K
原 料：; c; o9 H, X2 H2 b5 ]
1 CUP All-Purpose Flour
8 I- m" Y5 X+ ]; ^1 TSP Baking Soda
7 v8 s% E, Y. S1/2 TSP Salt0 u6 F/ `0 F) G- x7 p1 a
1/2 CUP Butter N4 D" Y. y( d1 v$ |- i
3/4 CUP Brown Sugar h" m' I( y$ ^/ h
1 Egg" m' P& m$ x1 c, E. h" H6 |
1 TSP Vanilla Extract
! W! b: H' f9 X& I' W0 K/ X( q1 CUP Peanut Butter) \0 A' n: o2 U+ E3 f
! a+ Z" q# Q3 s4 a) R; t+ c5 W
方法 & b' t# R8 H* r L% k
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用& n" a n( f# P- M8 I9 w& ^& m
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
- n$ [, J% ^5 o& d O3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
+ I5 Z- q8 e9 q' v4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
7 x8 E. d2 l! a) U% w9 [5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
4 L) o$ T# x: t: Z, m: ^6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
6 E& ~7 N: i& b/ Z7. 180摄氏度烤12分钟左右 * Q& m# l" p1 e
( e! u0 {, Y: P7 c我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
1 `2 e+ W; U& l# x+ ]
+ r; W l- C; P4 ?- C其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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