手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
5 c% D, ~8 H' |! T% {2 u
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
! d" v- y9 {8 H" i6 Z  qhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
  h, X! W5 z- F9 H$ L, |
' Y7 k3 S+ w. |  N右边相关视频中还有手擀面视频哦。

& r$ W2 b% ~! E3 z/ V6 _# b突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
; Q9 i2 K: _$ N( s" u我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

$ j8 V; |. Q( g+ U& t

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
+ @! s/ y  Q8 ~; W7 C. mamybear 发表于 2009-6-16 16:09

, s& w1 v& n/ r0 ^( V晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

7 q7 ~7 n9 R& r, d1 h  o- g
中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
; N; L( L( G+ k8 T# A: W' k( a' K阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

, Y* R* Y8 n  N' T) U% l& C20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
8 o0 G& H4 [5 I5 ?1 l( _6 ]5 P, ]中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
5 S, a( k) H/ B: [加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
- _0 o; {% B4 C% Famybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
" l+ g/ l, i! V% d' B- z* ]8 `8 [4 r阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

" F5 E; _; F& t( z3 x' f
4 r  ?; E" ^! t& j0 ]: k/ v: f阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
9 \, ~- A0 O/ f) E9 k阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

# k) R5 g+ k% l
6 K1 y3 U5 _2 g4 p+ J她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
& y7 t- S- i" m' Iawake 发表于 2009-6-16 18:20

# v( o9 f7 Z) ?, f" [: d哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
. ]1 i9 q4 J) Qamybear 发表于 2009-6-16 19:14

3 L9 J8 I8 N& m0 U$ `- M哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

# g6 d5 M+ l; F% `7 Z6 i
$ `  {+ l% \& p: j' R你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho