手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

4 t/ U" H8 A  N$ V% K1 G, C1 U/ |最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

* w: H+ R# {5 z1 P( ]右边相关视频中还有手擀面视频哦。
2 o: |; Q& l. z6 S' |7 }+ p4 g8 g
: e7 A% d1 D7 k* T6 R突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

; x6 T4 U9 a& Q0 ~4 W2 X希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

: U) w" n3 D/ Q: N
* P! ]& @' s/ \; ]! @$ G9 j; B  v. ], y这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
1 ~5 K) B4 c! h, b我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
. {7 `' ^+ x  K我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
3 L3 M' v/ [$ U. F( S1 X7 U8 Usumash 发表于 2009-6-16 15:59

4 {6 [3 w5 l8 D# _很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
+ Y6 ]. _) j6 P! Samybear 发表于 2009-6-16 16:09

: L" E) w" z3 C: M0 x晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

0 K* g6 |8 p* Q+ w
/ u0 u% p% W0 ~6 h5 V中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
8 E9 C+ o- s3 C) j2 T' X加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
* Z1 K6 I: l( w/ x4 c. J阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
$ x: ^: ]. O' W/ E/ j中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
- s  @# ]: i1 @# s( `amybear 发表于 2009-6-16 17:41

  O3 I. o% _0 \! y! ]) W1 q呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

% M( C4 Q0 M5 ?
4 O) p1 _& E3 n" A" ]7 F阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

' @* `) |" q6 p7 h
她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
7 w/ G( p9 }0 F+ I: O1 jawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

. y7 ?, A* k* j0 T. X1 @2 @0 y2 Q2 N哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

; a& t2 J5 s2 E+ Y7 Z, |你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho