手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

* L- Q0 l- K( S; J5 P* V+ N最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
& `: Q& s5 P1 n; A' Ohttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
& @/ P+ P' P2 c9 J
右边相关视频中还有手擀面视频哦。
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突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
8 k/ Z7 r. G# h. L. Q- F2 i% s
! e$ |# R! |+ d' v希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
, p3 L: ?! m. ], W/ u2 {4 K我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
& B& L0 f5 A4 {( {% c$ H8 r; Y我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

% p$ h2 z# g$ d0 d1 o5 N/ [

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

0 E, O- r  j- ?1 o1 j$ ?7 V

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
+ R/ D, U+ M7 G0 ^7 j- j9 b! xsumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
; G: F2 D  i$ U, D5 x9 G阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

/ P9 @) U' _# E2 G5 G% T4 l5 a20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
9 I; o" `1 F4 y2 P中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
2 C8 ?0 z9 ^$ r" f# ?& Eamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
, r0 ^+ P/ U" ~" l% z3 R' {阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

' r$ J( L! ?3 s阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

' f* E3 g$ e" Z& a# w/ E
她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

! Z0 j. w% A) t% S9 Q# Z哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

2 m& w% u1 D9 s) z
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho