脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
% r$ x4 ]- k; Q! z1 W
先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

  l5 c1 n  F5 t% b; J
烤猪林

/ d* N6 i* x8 [# H' S/ k& {5 d' G6 S
3 ~- ~( X4 m: C. o1 m4 d

烤猪林

白水

炭火和铁纤

炭火和铁纤

白水

" C( a$ h" Q6 \5 U& Q整装待发
' O: R9 P/ P9 a" w
8 D7 Y1 m" W" Y9 A1 z& v

整装待发

白水

6 W3 j: w6 T# D4 E. c
奔赴烤场

奔赴烤场

白水

/ _' Y2 M) i) W烟熏火燎
6 t) K6 U1 l) V# P
! F+ v$ h' q/ }& R

烟熏火燎

白水

渐入佳境
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: O. E, t1 H; ~) B

白水

油光锃亮

* O: o2 s" i& t: o
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( C9 T$ n* z- J  A+ l

白水

焦急等待

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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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1 m! h4 x8 \4 `" t/ x' m
9 K" K* c. n2 l; T2 v

白水

凯旋归来

7 O0 p- w1 S. I0 I/ Q  y

白水

猪刀小试，大块朵颐


7 m0 n" Q/ _) i; [3 J1 K

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
' B4 L! d8 u$ ?, a% H/ O
/ ?9 I/ R. d. ?0 `2 W看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

; M; v6 x" G; y0 i: W) n对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
5 x. d0 K/ l/ _  ^
4 i1 g9 R  N- O# J1 r1 C

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
0 z; Y9 d% r( T& E' |1 y
; |4 T4 B4 U2 a  z" H, _1 w看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
# o( R; D, I9 x/ \, a0 }
- C* y/ w* `9 ^/ u6 t% d% z) p对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

" A" G' o; h5 N4 W2 h3 C% t刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
( b9 G' p* S& S/ V5 ?6 ~
  m, L1 _! n( M/ N6 N为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

( ]; \; F: ~* |' j) U+ ^2 q4 j% `不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

# T: u, E" Q* m2 t# x$ v/ K7 v
. H8 S* s' _) c! U3 o是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

) |3 M) c7 `' |$ p% E, W猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
; X7 e: U, f8 i1 r# {
. Y4 h- k/ T0 e% a* W老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

! ]' g% Z) f3 b6 V7 B) p盐都不放阿？

' q& D  C! c7 }7 H8 \6 n到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
6 h1 ]4 N" ]* K- x9 ]天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

( ?  k8 d# F: K2 U9 z3 A* C2 e这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
' [- j) O8 @% w( _2 |( w0 h
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
! ^7 x: j; {1 c8 _$ N  v: \斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

  v+ k( R2 P3 J! C- V# P' C. Q

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
. A8 D: F( u' f; ]4 a
% w; k; B) u- H1 @' o; S% Z老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

5 m$ \6 E* p; [0 y   LZ 拍的很棒的说。。