脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
5 Z) K% K0 p( j7 x
先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林
- n$ Q5 B% Z- J) R5 {/ U! ^

6 ]7 s! q, x0 O' G# Z+ S

烤猪林

白水

3 T- A# C) l1 b9 A2 X
2 t7 j2 [& O( u8 d炭火和铁纤

) z& U) {, S8 f3 W8 b* x

炭火和铁纤

白水

8 _# w! j2 T4 r
整装待发

% |& S* W! M8 F8 f" }8 U
. V, ]5 T  G- w3 }' i, Y

整装待发

白水

1 ^( w  B( Z9 H& q4 K
奔赴烤场

# Z" [" n! M. V, }
4 Y( c+ X# o6 J; U/ R- H* q  e9 e

奔赴烤场

白水

5 u2 z% w+ r1 `: J1 R( j烟熏火燎


4 p8 w% f, O  {9 U& {4 x$ I2 m/ C4 S
: F0 W( s$ o4 y

烟熏火燎

白水

渐入佳境
+ {6 z: r1 R& u% s$ m  R% @/ Z

白水

油光锃亮
0 X& O+ J0 t" E) [1 l$ u

* [: Z  ]: ?! i7 z  j! b$ @

白水

焦急等待
; F2 A0 a) r. Z! U1 M
8 |/ _8 S2 B/ N6 R1 y$ F1 a
% Q: G7 N7 H+ e( s* }, E: H5 n5 `
7 d6 T/ v4 I4 Z2 [3 x

白水

皮开油溅
2 Q5 r6 b+ ~2 y7 Z5 d

$ C5 X: L. _+ J: k

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来
4 |7 X. f: m/ y1 y! t! c
5 z8 ~! {0 {7 |7 a

白水

猪刀小试，大块朵颐
' V* f- R% J- U# K$ r5 m' d* y& W

! B0 T6 Q0 ~" ]  |/ n

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
; l; S0 n! w% M- n
2 I: h4 H! J7 Y- a8 c9 l* h+ g/ B看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
  h# |4 [7 L) B9 B2 m7 b- n* r

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
8 ]8 Y7 |" H% j9 R  u. r
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
2 ~9 f+ g" a. z8 }" {" @2 {酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
2 K: L7 }2 o% f4 Q翠花 发表于 2009-6-22 14:13

3 T3 m% M( j- s$ z4 H" L不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


5 ?, j% `. p, u6 F! W7 F是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
# L+ l; s. s& D" v- D三思 发表于 2009-6-22 14:22

) ^9 P: Q2 E; ~# J0 u猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

2 G# r7 l  n4 t" P: o
, I% J' q: U9 e, D$ X% x强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
# Y! _/ Y; E; u" R; E6 {1 F
3 O! z0 C2 Y9 k6 T7 \到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
1 x' O0 ^! T+ d: l. |天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

3 p4 s$ G) N; ?& B! _3 N这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
7 W5 A9 {: ~' t% _1 x' a6 X
天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
/ o  x3 f- S4 \2 Q摄影市民： 吃 ~
4 x7 K; _9 R0 [! c1 y& h

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
4 m: l9 f$ {3 ]1 I  Nhippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。