脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
; [1 b6 B$ P, V
, V; D6 `! r' t. I先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

6 t( E3 w( Y1 V; T3 i烤猪林
- e1 P- K/ E. h4 g' e
2 U5 D" n" V4 q
% |+ t; N, {/ v& E" i

烤猪林

白水

2 O- _/ y/ Q; v炭火和铁纤
. D* w* d/ @' V! f

炭火和铁纤

白水

* P6 I6 X* o$ Y. K& V  x/ m
1 o" i* Y/ d. T' K4 A整装待发

3 f# ]8 U4 s  P& w; X# U: u
+ G  y1 G% y$ V: d

整装待发

白水

# u3 G0 @% t' g
奔赴烤场

# L; B8 x& b) y7 t% v& D7 C# ~

奔赴烤场

白水

2 E1 m/ J5 L% r
- T8 h0 V2 V0 q5 V! l* \4 L& l6 [) z烟熏火燎
8 g- N' D  `; E( r5 W0 d
! b/ }: |$ ]9 @. p- o9 R/ a* m

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
# ?1 `- V$ }. M. d
* L" f9 f. X& Z# u

: k2 X4 u2 b; H, d1 l; {

白水

焦急等待
3 F; i& m4 c$ }& O, K; T! K
: a; w! d2 s+ I$ A' k; X+ |1 \
, \) h9 w$ Y3 m/ z# f
0 Q6 }7 `* w& D( w

白水

皮开油溅

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
% S- E: ]6 i" _# ?  _

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐
; G4 C3 X3 T8 H9 B: X# F; n1 T

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

9 q) d8 Z# g; o5 [3 K# B! F看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
8 l* S5 B* p5 G: @7 }' P
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
# m' U" J: ]. Y& S$ j+ a% w7 R
6 f" M6 I4 D4 r6 [* x# ^6 r' M: U. Z8 Q看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
  x' D" _# f- e$ `# Y6 L酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

, s* w: A6 N% u! {7 n6 s3 j刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
0 u  o4 q( f: n; D* e" J9 I$ `
8 o& J% \) t" z. F/ ~0 i0 b为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
# d2 [0 W, c: ~4 o3 s- v2 I" w  d翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
1 T; V0 Y5 g, r* B三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

3 i& q3 R2 I& v* g/ k& {9 m; l老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
9 |1 q, a0 X, Y6 A白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
  b! l) r  G" S$ R
4 Z; R: i9 a: z/ Z+ p到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
8 W% q6 \! n$ Z+ t* u. k天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

# N6 O1 W( ~) v' c; \& ]7 m1 v6 I这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

: K: r2 }9 h( S( V6 U2 q天气不错： 提供乳猪一只
+ j9 J3 V" {4 ~. e$ g: ]白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。