脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

1 w; l# p2 x0 ]9 f. U/ o先来张成品

2 D! ~+ b, \0 n3 l+ b) W" R) l

脆皮烤乳猪

白水

白水

3 m+ ^) G6 l1 v% u
6 Q0 Y% X5 G3 Y$ a# l+ l! Q烤猪林


+ m2 P8 w. u9 n: R8 ^" a

烤猪林

白水

炭火和铁纤
( X6 L3 o" p. j- B* H/ t9 U

炭火和铁纤

白水

, _7 f/ h3 `2 g) e+ v$ n
整装待发
2 p/ O0 x" V! I+ Q" i! ~1 T: l

4 p9 K. k* N# d1 I. K$ F

整装待发

白水

奔赴烤场

0 V& b+ b7 D" X4 K9 j
" K  a, g" p$ b/ H

奔赴烤场

白水

+ O% V" B3 o) G+ V8 P. _; l1 O! n  L' H
烟熏火燎

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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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6 u3 G- y9 b" r/ x6 y7 S

白水

油光锃亮

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白水

焦急等待

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$ r3 O2 i+ V8 E6 K' Z0 K

白水

皮开油溅
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$ d5 z* w  o# g) F
" u2 y, W( o5 b

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

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1 I' ^$ P3 @/ E% l% }' J

白水

凯旋归来

  m9 B) l+ q" U1 X$ l3 _# `5 \9 U8 x

白水

猪刀小试，大块朵颐
8 C2 r; P* L- s) J# z! ?

/ N8 n/ A; _) E" ~1 T' z4 U1 o

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
! a* [- a" Q( {7 E+ N
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
% n- B2 |" l# x' ~% j- Q  ^
- |+ L4 X  y5 d( c对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

9 E6 e' C! L: l! o2 T) _% g! C

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

( j# o' R4 B& V( s看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
4 \( M' m0 m4 j1 R% a' `
* }. |; u4 V% z4 P$ H为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

+ S2 _% U7 T4 v8 V2 Q2 n不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


" F0 Q: R9 _& L5 |# f* W6 z* Y2 [是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
/ i- a& ~  S' k# v4 E- @+ P2 f三思 发表于 2009-6-22 14:22

- p! Q. u8 P' u. l) _3 K; n猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

% w" p7 _% `8 U! A5 c( Y老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

% ~: B9 j; B/ ]盐都不放阿？
: j( S( L+ V) B0 }$ q
& L2 J' {7 R4 F+ @到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

7 M5 ?- ?$ @' }2 f. K/ i% n8 L天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
, y: G1 N8 _, f摄影市民： 吃 ~
  b( h- k' _- P0 g
$ E- v) A6 o2 I1 a

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
" T+ V0 S4 H/ S# q, L: S% S' W
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。