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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
" y- c$ y0 d0 i% s) V
6 J1 x$ r* {, b1 J2 E( E7 s刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
1 j1 ^. N2 d: _6 ~: `/ L
( `9 s. |" J2 k/ V$ q: }5 R2 \. \' d
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。, r/ `" r1 h' \4 C8 p
* g+ t8 x: m8 i
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
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野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。1 A7 l- a5 U. `2 r9 C7 }7 B1 u! _/ ?
. C7 M* X3 O% p5 K1 A) e* i
灰菜是较低等的。
4 ]4 x! h# Q9 [8 `; W0 a
0 h: }& M3 ^9 V) m4 ]& P  \城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)5 w! T5 d- u' e5 B) e* Y, L

, L. i' j) S5 z" S6 ~. R蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
8 E- d8 u, O: \* l# h+ ~" f# s# M2 H

! d0 V  t( o) X. W, a, R" M; j# ]8 m2 R! R  ~2 r) Q
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
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其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
( s. ?2 ]6 T9 A所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 / E( G1 F* X2 p- U3 a0 i
. i0 k" O4 Y  x
! b2 x4 `9 `; A) Z; @0 K
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
+ Y1 @5 T/ Z3 E6 k( ^, O/ X9 e4 f我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
& H( \) z5 Q1 P% J( m后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮+ A, I. K  `7 n1 ^# a( d5 B
再后来猪都不吃这个了。
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