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问AWAKE ,她会做,她会很多,就是不露。1 z2 j2 Y0 o" h/ ?8 v 我是买,豆腐坊做的额比我做的好。有甜的直接吃,淡的就随便勾汁。 - n$ ^6 p' \! v4 @1 ^今夜无语 发表于 2009-8-3 12:59
知道卤怎么做吗?' r3 ^6 o2 J- a$ f$ d, G 五花肉、香菇、木耳、大料、用水煮,放老抽、白糖、盐。煮熟后淀粉勾芡,趁锅没有开甩鸡蛋(这样鸡蛋不会成坨儿)点香油。+ r3 _7 } U7 v* I) w6 V9 {$ p 卤做好后浇在蒸过的内酯豆腐上,亚赛豆腐脑。( Q( P. c! a4 v' z$ y; U! Q* L0 F# q 风过香林 发表于 2009-8-16 18:17
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