用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

不安心也得安心

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？

谢谢啊

awake

据说已经串好了，就是国内羊肉串的那种串法，也腌制好了，我上来问问，用烤箱烤多少时间，用bbq炉子多少时间？？
  ?" ?* ^: m; O( O& S/ e
谢谢啊
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

5 z2 |& |  d# E! ~2 U- ]
据谁说的？ 问他就行了

不安心也得安心

据谁说的？ 问他就行了
6 E! a) Z& P' j0 Y# J. Fawake 发表于 2009-8-6 14:02

( H' i6 b. i0 b7 ~9 }2 j- ]  G白让我激动一回，我还以为有答案了呢。

  @4 O- n2 N! w5 D' z/ Y据我家里人说已经串好了，就等开火了。我不知道烤多少时间，她就更不知道了。

sweetlele

oven 7-8min at 425
1 s* e) w/ l; V' }! m
8 ^* |7 x' A8 ~BBQ  5 min with flame

it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
; a% n/ }! w$ O  W

9 B1 I% ?$ f* F( I

keep an eye on it and sample.