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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??" o) `  u: x7 y' F
" D! ?+ \. d2 F2 ]6 D% x
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
$ h2 Z& \3 R0 y  y& e$ L+ Y; i
谢谢啊& }  b" H+ ?, p
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

) b, ~" X; |5 p+ v! x
0 C- l. e0 B2 X4 P" K据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了, z. E$ y. ~& f& d7 }
awake 发表于 2009-8-6 14:02
- p/ _! ?6 g  l  W- c7 s

6 [. o% {5 U/ E/ N3 c% I6 j8 s+ ?白让我激动一回,我还以为有答案了呢。5 R. R- P' M0 S6 i* W+ [

0 O. U8 P7 N( B2 y6 c; J& f据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
( u# V) T3 A" I& [5 n( T: x* ^: {% g: O; U2 }& f5 ^& Y3 `
BBQ  5 min with flame3 o, _0 t8 ^  c) ~6 o( n
3 X: |) J) P8 A( ?4 K6 u3 l, f
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
/ n6 M' M- c: R& F+ d, N: P& M& b, u2 ^  a; j/ ^2 ~

# d' |: _: O2 F1 _$ J6 W1 a8 a  O! B: \' {2 m  p% W

: c- I' K: {6 _: ckeep an eye on it and sample.
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