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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
+ O  U5 S- l; M, Y% z  T3 t1 l+ z1 d
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
7 R  o' s0 `) E% |- {/ o
; C; W0 d9 a8 |- [4 E% \1 g# a谢谢啊
! `3 @- G! s: b. B, {不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
4 @' F1 d/ X$ _

, a4 `7 a9 X4 X% I3 C据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了; d4 E' x" L& V: U
awake 发表于 2009-8-6 14:02
" f. q7 c, F0 J, H' P
- P) x7 V8 F1 y7 b7 w. i: z
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。: n; J& C$ u; t( |) h* r

3 i2 [* g' R1 @据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425, @3 |0 x0 x3 {/ s

: J& R9 `  C9 I  lBBQ  5 min with flame7 d4 V; k% r* h* u* ^
# v: y" _* m3 F
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
9 f2 _# ^* i" {2 f6 D  o  V0 N: X# x) y

& u& {* ?7 a9 y& l6 o, [
+ j  i% T6 A8 Y$ q+ r, h2 U4 v2 Q0 u
; n. Y9 `9 M9 r4 J5 i( k; Dkeep an eye on it and sample.
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