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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??# g9 O. _& A9 k+ c+ g  |7 c) T
' _7 M. N& p, ~# p' t
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
& V8 _* \1 ?9 w  O$ d2 |2 \4 c7 U& G2 r0 A/ V* G
谢谢啊+ Y2 N, `- o4 p% e
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
) {$ |1 d- P2 s# H/ D
* h5 X4 u+ F- u( \8 R* |  U$ D
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了) I; {" n' c) Y0 g0 x; n6 f1 y
awake 发表于 2009-8-6 14:02
: G4 p5 \" x) w1 q1 C
! q) a9 H0 C! A) A' k
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。- C+ r. l: w- q
1 V, u: j. r- [) Y
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
! \8 @/ x. s' n5 u% K9 o
& e4 x. L# U  B) mBBQ  5 min with flame0 k2 c2 G) F+ Y9 Y
# A; r1 t5 T' e0 K- t
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
4 k5 |. T, f4 q, A6 S" `
' G! Y, y1 o* x/ |" j$ v( a
2 u1 X0 v0 i. y( u* ]- V5 z: i0 {% x0 R/ L9 _* L
. ]2 h6 D, Y7 \# Z5 b9 }& ^3 u5 z/ g
keep an eye on it and sample.
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