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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
$ n; ^; G) a; I0 [1 ]; {& k% T3 H
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??( X# ~) ^6 s$ D
* e% @7 }5 v; i' \0 G8 n& u1 k" K
谢谢啊/ z/ @. H* |* }7 m. L7 u& N
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
  c/ s$ m1 k- B; e! ~; D
4 S- u5 s% _: f$ p* M
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
. |& A+ R$ z2 U  O7 y. Yawake 发表于 2009-8-6 14:02
7 m+ Y. W6 f) ^! t8 ]$ {
5 Q8 [, ^: |# `7 i" \, @
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。7 A& M2 j3 ]  y2 {5 f$ ~. Z
- ]0 V7 _1 r4 [$ r1 H
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
( }: q+ f7 h5 m  L2 W( e# V) [" J0 c( X( m
BBQ  5 min with flame
& z6 Z/ e* t0 B3 [3 P& I
" [# o5 u! b& I* N; y( G& yit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
2 x' v- K% z  ?/ H& o: I+ \5 h) B' T) W6 M( F4 o$ b

" b- s& m' A) w1 E9 A6 y- @
3 x' L+ b3 h$ `: Q5 Q. G% K3 }4 X' G4 L8 v4 e
keep an eye on it and sample.
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