烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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8 {3 i. \! x5 B. v6 B) W, r! I. f6 S
4 n+ W6 K6 O5 K0 \原料
1.        1又1/2 杯面粉
0 _& ?5 ^, p5 R. r( ~" J0 @8 m2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
' ]; E' `  v1 Q$ w5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
0 M- J: P5 c& R9 [& s' @3 D: L( U7.        1/2; 茶匙baking powder
/ Y6 ^$ ^5 ]! ~& j8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
$ ]: s! m! e8 O. T5 G3 u3 i" N做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
# Q# F. Y3 W7 k- X- ]+ d2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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* d( Q4 B& ?. A7 a  O我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

4 [, z0 Q6 L8 q, p谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

* |$ Y( N5 _( O' K$ y+ C; u( V再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: H( _2 d% `6 d0 n: Z孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
) @" _" d& X  Q( @# Z- k1 y2 y0 Q香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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3 J( q- {% N: P2 D; K$ H& Q我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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0 ~) S- g% P0 T* }- `. d- x# i这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

6 n6 U  P# h2 D7 e, _3 B$ P; l8 w6 h- w容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
9 E' M& q3 a% A4 T2 E( C这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

2 Q+ Z4 F# w" w/ w$ m- Y8 Q' _还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
2 R# l7 R) O7 _* G, p还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌