烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



+ x/ ]# N/ ~* q$ O' X
4 x8 A5 H3 y# M, ^原料
+ A1 Y8 c3 H; A( k1 J) K; _- E/ m1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
$ W& }* R) f2 G/ t- p3.        1/4; 杯红糖
, }- n, b: T% R7 @4.        1/2; 杯黄油
  P& a: O$ U5 F! l5.        1 茶匙 香草香精
; d+ C7 b: F( ?- R6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
& o% `0 y0 Y/ ^  J: k2 T1 D( N: r9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
- ~+ p% t: J& S4 i做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
) t! u4 h1 \/ `! @3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

% }. @  m" I. n+ Q: x5 I[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

6 }8 l8 B7 j  K7 x3 n

" o4 d; y  A+ _& j( l2 u9 Z我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

# A% d& H  ]" S, Q6 U9 y

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
) M5 T* O# T6 F8 l8 g  P& U9 X这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
( r$ E, A; n( f' T; x
% E3 a! Y4 e* N% D' i' x再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
+ j( l: q( V  U5 F; k$ F) _
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

$ m* t; ?: P; B* x请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
- r, V3 j( y  l# c- w7 a' h孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
# x; B( x3 b" ?- \/ m香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
# A* ?5 V) y" p- z8 F3 w
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

) b5 l( b. B7 a" c- x# g
[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

- a$ {+ }  E1 n/ J1 E容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

4 I, D- z6 p' t  p- u4 V+ r' C我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
/ O$ w3 P, K/ p2 |还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

" x0 r0 b* m5 Y# C( G对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌