烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



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原料
! B6 N1 f" o+ V( S1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
; w) r$ H; R! Z0 W5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
3 H7 |* |6 F5 B0 N) t7.        1/2; 茶匙baking powder
# Q4 z% p1 Q' |8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
& g4 l8 q1 l5 B  \- t: R" t3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
0 k6 Z& i- R  e% u% y# t7 ?% r4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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  d- l: e  p8 f. K, @' C$ s我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
( U( Y. [% Z1 D1 O% r( i! ]6 e这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
& E5 {1 a% M& R: i, d+ `; ?. G; a
+ |* U# {9 X5 K% f. f

我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

9 I  e/ O4 U; _  |1 A# U9 }5 s3 U再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
) O8 S; {0 }8 \( z! s7 X. r
  A6 l7 r" Z% O再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
  T: e' _* z( t" j( Q8 E孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
" j: V5 N7 L" `香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
+ C/ D; l, _( N3 Q5 ]
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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. t$ s8 t+ \+ ?+ O0 V+ \[img]http:/ ...

+ r' W. `. P2 V# O这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
; N" k% V& J: z' J4 y请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
! P* T3 G; g9 R9 \$ I; z这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

* N5 p2 U: K8 z我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
) f7 d$ I  b- }我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

  t* o; M- o) s. h& s4 ]还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

# _  [2 z& R7 M2 N( e2 n, {
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
6 ~6 P; A  ]5 l. i' _* i6 k6 V; ]容易致噎！切忌