烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
) q* b3 u: z3 a; V; Q
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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! O/ U+ S. @  ^, S. U+ P1 M; `, {
1 A8 d2 p1 A9 S( }4 W& V4 Z原料
: g+ b+ s; J6 D1.        1又1/2 杯面粉
3 c; Q9 u* K+ S  @! _2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
  G  d& T7 `; j& m( {( {& t& g5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
5 y$ x& Q0 y, d$ {9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
! q  G1 K- A) Q0 d& o* j5 B做法
# x3 G  U, V: E/ T% V' J1.        预热烤箱370 F (175C).
- E2 M& M% t8 D$ Y$ j3 K2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
5 Z# Z' X0 n9 O/ R3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

, m( B' e6 @# x3 D, U- w/ ][ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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. d: I" P: n! J0 M7 R5 P! ^  w6 M我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
* ^. j6 l+ }6 C  N' G. `这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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5 r2 G  g' D) s% d我还加了点胡桃仁做t ...

2 g8 l; P* @6 N9 c- U" U: O' A谢谢助教！你的工作做得真到家！

3 T9 j8 Z% W# k( q9 R再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
) a  F' k1 E* w# s# c& ~+ [谢谢助教！你的工作做得真到家！
. @" ]* K: G. Y# ?
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

  p8 }, g( D( A7 f, `请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
& w' s8 I: ]$ q( `; {+ W香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
) u/ s; @0 r7 V* X  o% a5 I1 M
& r. l, g- z- g我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
/ T; G3 @; ?9 {. D7 T/ ~( W  O请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
! y; A) K$ ?: E) }孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

* R) j5 G1 D  X0 G3 r2 }1 ^+ b9 [7 E我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
7 ]7 d" D+ Z/ Q; D我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

! G9 C, X! S" |5 u) ~还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

( A$ Z4 N# g9 r8 X; D& h对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌