埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3948|回复: 15

有多少人记得这道菜品?

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
, E+ N4 X, m6 ]- h) M9 d# w  q1 F7 }" [1 E! A. d& h9 {
MARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。
3 a9 ^' z) x+ r7 i
- \. ?( {' E; R, b3 ]年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。
* g9 x$ t$ l8 `  F9 ]: g
  Y: C4 o: u; n( k2 u前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”
& [  @- w3 [) _+ P) ]
, i# U% ~; A2 e& Y* O, z好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。8 K4 K; E' ]4 O, K  M! W
# N; @( }, g8 v" q4 `' B/ X% h( y
餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
; a* u8 i" e* y, L' Q( n
- \% y' M  D& c  a% P“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。
% B* O: A1 e( @9 W% j. c  I- U0 `+ t. k/ ?, r) A" U  h
当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!
! q5 L8 J8 h2 }" F, `7 r/ N6 E3 _4 G5 X
“怎么样,给个意见。”
& v+ S, e+ F8 H, {/ X. F1 O0 W1 Q  H5 [. O7 J2 m+ {8 B) i9 a1 P" ~
我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”6 C: b0 n. ]4 E) z5 m8 b

) V! k) r1 m$ o7 P( ]6 B“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。/ }& ?8 B' B7 K

0 W$ X! y9 n! ^- J/ @$ ]& KMARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”
+ r  |0 n+ {4 q" ^6 i  G  q6 x9 K: d. H. [* A6 o( [2 V7 q" m
“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
$ Q; |& t- L6 I, v
9 m  j+ W% ^* `* d“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。2 x+ p8 w; m  r3 R2 P0 B- A" J+ O

# g( X6 a) Q8 a  T“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”0 M7 D8 _. K$ U# I3 z3 J0 P

. Z- D/ s- p$ i朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:
; a3 t6 y+ a9 }. _$ H' R. K. s3 ~& r4 _9 @/ l
水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。
* F( |4 w3 f1 @- u地址:MICHENER PARK 2号( ~+ A: C# p0 C
电话:(780)437-0186   & m' s, p( s4 M8 K8 V9 v* T, D
        (780)299-39082 A& W1 n" V9 Z* Y; x* @% _, |. c
联系人:MARY
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。, j. {+ @$ [" W3 h; k/ U
5 V4 U/ p2 }. o* V) S6 R
虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。
, q) ^- I- p) j) ]& `) ]+ {不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?: J: A% M" p* h; @2 k
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
) }4 d! Y2 N% O0 }' U9 T

* A: O/ `4 a+ l: B: v+ j你打电话问直接问MARY好了。) |) d% V6 }! F  z1 [* x# H6 H1 ~
6 H: q" R) {5 Q2 s9 D* ]' ]
我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
" @: w8 F* q! n; v$ q
' O) L9 K/ f# g8 f0 d' \哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-20 22:06 , Processed in 0.195270 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表