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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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0 }6 A2 [! W4 L+ G# m, e% C2 a网上搜到的面皮制作全过程:- M% X% Y' m. U0 u& l3 O0 Q5 X
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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. W1 Z2 b) G  A2 k* ]5 f昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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  U7 l8 L# U: }" r把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。* k: |: E. \9 O/ W  y

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, R0 @( F- a% ~' u面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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' U# @" {5 S) b$ H& b8 d* Z最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!0 U8 j, T( {& j, v+ P
口水ing!
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