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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。: m; C) f! [: x

0 T4 X  z# I" z5 J* K网上搜到的面皮制作全过程:+ L; ^3 E3 s- X$ O! L3 d/ D. I, T+ s! Q
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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: |* R8 I0 y4 g) V昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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) v: [# J' H& r2 [9 ~8 l把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。( u: J9 w. W6 W. p! G5 @
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。8 [6 X& g& F/ C8 F0 y8 d$ d  _6 [* s0 B

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最后放入调料,开吃喽。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
5 }) u. h' S; b) [/ w. s口水ing!
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