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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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网上搜到的面皮制作全过程:
- p: }# r/ t  X& qhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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# F6 u- q2 Y- _$ w" ~4 P把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。8 g9 D0 R, L" Y+ e4 Q

  ^9 m  |, U8 P: l+ v* @$ z: x' Z
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。% _. N$ q+ n8 ^; X

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8 x- ?: }8 B: U! p/ i最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
# q- z4 G% ^& s+ A( H  j口水ing!
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