 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
, Y2 H% q4 e( P+ L0 ~) }0 i8 q( T2 S我有知己
\" u0 y( Q. ~; }# }# F燕赵红颜
$ i/ c8 U: s2 ]9 v可歌可舞
5 P$ M4 V+ ?. o; h) _8 a9 Y可啸可吟# D/ g' @( o* v/ Z% f ~
可唱可饮% N: [ P3 q9 U( w1 f: T
1 ?/ `" o. d" r5 e8 T2 V1 A s2 B
酸的差不多了
; X# B. \5 c6 c; B/ B- O我就这么跟老少爷们说吧
9 p8 s/ \ _; M7 n7 a- Z; p+ B- y) g真爽
7 ]2 L# q6 X. V) q7 J' G痛快
( o/ R+ X. j7 }+ m) Z1 b: R9 \能有这么个知己+ E# y3 ?) G" L% Y
对得起这辈子了5 ~# b3 l+ a6 C' H; G
1 L2 R$ X- z" n3 t# j到秋天了
8 N. d, S6 ~" A又有人喜欢甜品
; w8 C* u, o1 H: c我就做一道
; W1 K1 O3 q4 G2 k2 D, {1 b酬俺的知己5 K2 H; n2 U( _
+ m, K( {1 i+ _5 `吃甜品得讲究
* i( c: y6 t4 Y, Z- y这秋天的时节7 c2 Y) Q) c0 X6 T7 D. Z% _0 |6 [
需要平火
" d1 `* f, ?1 M$ I R3 O+ x滋阴
" x5 t( j# ?- C' L( j ~% p6 v7 i" E9 K
银耳三大朵用水发好
$ ?2 R6 W! U/ @$ Z/ _( W& i莲子二十多个洗净备用
; q) t6 h u' e5 }( q# ^/ n: B记得要去莲心 不然发苦/ U# z" e! V) {) Z- J
# b* p: v& w2 F- I; W
将水倒入砂锅中
7 N2 @5 C2 l t& r8 p/ \投入莲子、银耳大火煮沸8 N/ [9 M# E/ s" G& C
水沸腾后' E- D( Y: _9 v5 N' [% V- i
投入冰糖 y2 I2 h/ X6 q: q: r
不断搅拌
6 O7 m, v- t% H9 f9 T以免糊底
0 z6 w9 l& X* w什么?
; R% ~' r8 w( n* x- m8 N放多少? s- @" j; a7 c+ I
放多少随便你( m; ~: P6 W Z$ n) f/ S# Z$ W
沸腾后
0 q# `- l1 G$ L9 d1 g转小火慢慢炖; i0 R3 K' D7 R. H8 q' |7 Q% z' i
中间需搅拌 B" `! K' _5 H0 ~
中间大约加2次水
/ B" ^+ |( x3 v. E# {炖约2--2.5个小时
. o! ?7 `4 T, i' h; `/ q$ m: w汤汁收至原来的2/3左右
: [* h0 T! {: m4 p颜色微黄& C5 t# a; n0 o! D+ V
银耳炖化( W" x; ^1 ]% X4 ^/ Y
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火# }& e1 `, ?' @% G F5 ]$ A! a
盛入小碗中! P; _) K Z3 {/ h8 l
放入冰箱中
8 f: `- B* I1 u! r" ?2小时后
i" N4 Q: `4 Q( P0 d一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了$ g7 R8 u( d R. I
i2 t( G0 d& {4 g/ Y1 B0 Z哥们 来吧1 t0 ^. M9 H; U
6 D3 \, [- e" E9 j3 _9 v绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
