 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
: z# O, Q5 s7 T. {- n我有知己
$ b: s3 |7 t4 c, |# G% s4 H燕赵红颜5 M. ^0 P2 W0 Y' D4 a# `$ s
可歌可舞
, E6 a$ \) i5 P+ p可啸可吟
4 F; W; D1 z8 x# A; B. x* g可唱可饮
1 ]+ B, W& e+ e* J# [. n! c7 J
2 D" U" P% d' T" W+ S/ [酸的差不多了
|: \2 O+ M4 n2 ^- c我就这么跟老少爷们说吧
5 k# \; K. }$ M% n真爽
' q6 B5 n# g- S/ S V# i痛快5 Q c$ ]- |" N; A5 M6 \6 w
能有这么个知己
5 x2 [! P6 p' H5 ^( A/ F O$ G对得起这辈子了
J' G( I V( J3 H0 I$ s7 h
- Z( t" S) _5 }到秋天了
$ Z# T4 ~6 z6 G( B又有人喜欢甜品! D6 w/ A/ L7 D5 R ?% `8 ^' p$ x
我就做一道
; s: t0 A% _0 S% `7 f酬俺的知己0 @6 e6 J: h: Y5 J: U+ v4 I; {; E9 \* f$ D
4 y0 Z3 [4 B( X2 X2 h6 m {; ?吃甜品得讲究* I" [) Z3 ^+ G2 X A, i
这秋天的时节" Z+ @2 o! T( i; O, H6 t0 J2 Z5 l
需要平火
$ T- _! T+ s2 C1 L+ G' Y& V滋阴
/ A2 i2 y' ~" a* j- u' `4 K: Q; ]% O+ {5 s, Q- e1 O) b6 ?
银耳三大朵用水发好
+ f% |, `; H n* X- l莲子二十多个洗净备用
4 ~" }9 J: `/ E记得要去莲心 不然发苦' U3 u1 y, [2 O
a8 Z5 C. K( b/ x. z
将水倒入砂锅中3 E" z! f9 F& c- C- x
投入莲子、银耳大火煮沸9 T3 e; L+ B& A* n$ y% ^
水沸腾后
: s' B4 K& T. E& _投入冰糖# U R) B1 L' o' V/ V
不断搅拌6 r, P9 @' f$ ]* r; U
以免糊底
: Y+ z' [! N9 I0 f% r9 u+ T什么?! [$ O. M& @% U$ {: i, k
放多少?( J( M! a& c! H/ g: K. u
放多少随便你
8 P9 }1 c! U+ U# M& y& G* f8 C沸腾后
$ n2 ]/ K, T& B9 H4 V3 b8 L6 t转小火慢慢炖
: o! L! R( s5 w4 K& W% k( q中间需搅拌
. t1 W. F7 s) P H3 Y; o中间大约加2次水
^; O: P$ d, R, R2 f炖约2--2.5个小时
) }( z( G, O% p O) v2 Q% u汤汁收至原来的2/3左右
1 `% ]; @2 w2 W8 L2 {* c颜色微黄
+ ^, _8 V3 W% J4 p7 h; r0 G* f0 V银耳炖化9 U5 k; W1 n2 w! R
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火0 I6 S9 W0 ^$ Y; s* J
盛入小碗中
; T7 r0 @1 W. A" K8 h+ o' B- |放入冰箱中
5 s2 c8 G8 n) w" v+ G2小时后1 q3 N3 _4 I5 [
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
% ?0 ~ a2 C! E) N- e( N% O
" u+ @! F2 x5 K+ H哥们 来吧% v* O$ J" i5 ~; p% G# M( _
0 q2 x! i. a1 |& d' X! H( [绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
